Die Straße zum Passo della Novena mit der Verbindung zum Kanton Wallis wurde 1964 gebaut und ist nur im Sommer befahrbar. Genau hier befindet sich das Restaurant All'AcquA (1614 m ü.d.M.), ein einladendes, freundliches Lokal in familiärer Atmosphäre.
Täglich bieten wir ein Tagesmenü und eine kleine Speisekarte mit panierten Schnitzeln, Polenta-Gnocchi und anderen kleinen Spezialitäten an, während es abends ein Menü mit Fleisch- und Fischspezialitäten und vielen Gerichten außerhalb der Speisekarte gibt:
- hausgemachte Pasta
- Hamburger mit hausgemachtem Brot
- Tagliolini mit Venusmuscheln bei niedriger Temperatur gegart
- Bei niedriger Temperatur gegarte Rippchen, mariniert mit Rum und Barbecue-Sauce
- Fleischragout (ausschließlich im Winter und auf Vorbestellung) 4 Fleischstücke zum Grillen mit 7 Saucen
- Hausgemachte Cappelletti in Brühe (im Winter)