LA MAISON DU TARTARE

Das Maison du Tartare in Le Bouveret im Kanton Wallis ist ein Familienunternehmen, das für sein Know-how in der handwerklichen Zubereitung von hochwertigem Tartar bekannt ist. Seit über 32 Jahren bietet es köstliche Rezepte auf der Basis sorgfältig ausgewählter frischer Produkte ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe an.

Familiäres und authentisches Know-how

Das 1992 von Jean-Claude Zahno, einem passionierten Koch, gegründete Unternehmen wird heute von seinen Kindern Cédric und Valérie Zahno geführt, denen es gelungen ist, kulinarische Tradition und Innovation zu verbinden. Ihr Ziel: bei jeder Verkostung ein raffiniertes und gleichbleibendes Geschmackserlebnis zu bieten.

Eine breite Produktpalette

• Klassisches oder würzigesRindertartar

• FrischesLachstatar mit Zitrone

• Vegetarisches/veganes Tartar für Liebhaber alternativer Küche

Alle Produkte werden in ihrer Produktionsstätte in Le Bouveret hergestellt, in einzelnen Portionen tiefgefroren und in wenigen Minuten verzehrfertig. Sie sind leicht zu lagern und garantieren optimale Frische.

Für Privatpersonen und Gewerbetreibende

Ob Sie als Privatperson Tartar zu Hause genießen möchten oder als Gastronom auf der Suche nach einem zuverlässigen, schnell zuzubereitenden Produkt mit gleichbleibendem Geschmack sind, La Maison du Tartare erfüllt Ihre Anforderungen:

• Lieferung an Restaurants, Hotels, Caterer, Cafés, Metzgereien, Feinkostgeschäfte

• Erhältlich in mehreren Verkaufsstellen

Schweizer Qualität, lokale Produktion

Das Unternehmen arbeitet ausschließlich mit Schweizer Partnern zusammen, um lokale, rückverfolgbare Produkte zu garantieren, die unter Einhaltung der Schweizer Gesundheitsstandards hergestellt werden. Bei der Qualität werden keine Kompromisse eingegangen.