Cave Christophe Jacquod

Christophe Jacquod, Inhaber eines kleinen Familienbetriebs, widmet sich mit ganzem Herzen und seinem Fachwissen (eidgenössischer Weinbau-Meister und Absolvent der Schule für Weinbau und Önologie in Changins) der Pflege seines Weinbergs und der Herstellung typischer Weine von hoher Qualität. Unterstützt von seiner Frau Sylviane, kreiert sie Assemblagen, nimmt an Verkostungen teil und leitet den Weinbau während der Lese.

Das 3,7 Hektar große Weingut liegt hauptsächlich in Bramois in der Gemeinde Sion für die roten Rebsorten und an den Hängen von St-Léonard für die weißen Rebsorten. Die Vielfalt der Terroirs und Lagen ermöglicht es den verschiedenen Spezialitäten, sich voll zu entfalten.

Darüber hinaus werden alle Weinberge nach den Normen der integrierten Produktion bewirtschaftet, einer Arbeitsmethode, die die Umwelt schont und gleichzeitig die Qualität als Hauptanliegen im Blick behält.

Christophe und Sylviane Jacquod heißen Sie herzlich auf ihrer Website willkommen und wünschen Ihnen schöne Entdeckungen.