Ganz unter dem Motto “Alles neu macht der Mai!” wurde unser Webauftritt komplett neu gestaltet. Nicht nur die Natur im Winterhaltli zeigt sich in diesen Tagen von ihrer farbenfrohen Seite, sondern auch unsere Homepage kommt frisch gestrichen daher. Entdeckt interessante Details über den Familienbetrieb Winterhaltli oder stöbert durch das Angebot des Direktverkaufsladens. Mit der Rubrik “News” halten wir euch auf dem Laufenden. Wir freuen uns aber auch immer wieder auf einen Besuch bei uns auf dem Buurehof Winterhaltli.

Eure Familie Ruoss

 

Über Uns

• Milchwirtschaft
• Obstbau
• Rebbau
• Direktvermarktung

Der Grundstein für den “Buurehof Winterhaltli” legten Ernst und Marie Ruoss-Holdener im Jahre 1952 mit dem Kauf der Liegenschaft am südlichen Rand des Dorfes Buttikon. 1962 folgte der Bau eines Einfamilienhauses und 1969 der Neubau eines Anbindestalles mit 19 Kuhplätzen. Die Milchwirtschaft und die Tierzucht waren dazumal die wichtigsten Standbeine des Betriebes. 1980 übernahmen Werner und Marianne Ruoss-Raimann den Betrieb und bauten ihn kontinuierlich aus. Neben dem Umbau des Wohnhauses und des Anbindestalles kamen zur Milchwirtschaft weitere Betriebszweige wie die Obstanlage, den Rebberg und die Direktvermarktung dazu.

Im Jahre 2019 übernahm Michael Ruoss in 3. Generation den Familienbetrieb Winterhaltli und führt ihn seither mit der tatkräftigen Unterstützung seiner Eltern Werner und Marianne weiter. Als ÖLN-Betrieb (ökologischer Leistungsnachweis) werden verschiedene Lebensmittel auch unter dem Label IP-Suisse produziert. Die stetige Weiterentwicklung des Betriebes soll nachhaltig geschehen, was für Michael eine Herzensangelegenheit ist. So wendet er in der Tierhaltung und Pflanzenbau alternative Methoden und Homöopathie an.

Neben einer Lehrtocher oder einem Lehrling beschäftigt der Betrieb eine Teilzeitangestellte und kann immer wieder auf Unterstützung weiterer Familienangehörigen, Kollegen und Bekannten zählen. Genau dieses Miteinander zeichnet den Familienbetrieb Winterhaltli aus!

 

Direktverkauf

In unserem Hofladen findest du viele verschiedene Produkte, welche alle ihren Ursprung aufgrund der Produktion und Herstellung auf dem Buurehof Winterhaltli haben. Nachfolgend erhältst du einen Einblick in unser vielfältiges Sortiment.

Der Hofladen ist Montag bis Freitag jeweils von 8.30 bis 11.30 Uhr sowie von 13.30 bis 18.30 Uhr geöffnet. Am Samstag ist er nur morgens von 8.30 bis 11.30 Uhr geöffnet. Aufgrund des Alkoholverkaufs ist es kein Selbstbedienungsladen.

Buttikner Rotwein und Federweisser

Flasche à 50cl oder 75cl

Süssmost

Bag-in-Box à 5l oder 10l

Schnäpse

Apfel, Birnen, Chrüter, Zwetschgen, Trauben; Flasche à 50cl

Spezialschnäpse

Nussschnaps, Nusslikör, Honigchrüter, Gravensteiner (sortenrein); Flasche à 20cl oder 50cl

Fleischprodukte

Buureschüblig, Lyoner, Mostbröckli, Luftgetrocknets

Käse vom Schwyzer Milchhuus

Holzerkäse, Rohluft

Dinkelmehle

Vollkornmehl, Ruchmehl, Zopfmehl; Packung à 1kg

 

Geschenkidee

Wir haben das passende Geschenk für deine Verwandten und Freunde. Gerne bieten wir dir diverse Geschenkideen mit unseren Produkten an. Unten aufgelistet ein paar Ideen, welche auf Vorbestellung bei uns abgeholt werden können.
Für individuelle Wünsche bei der Zusammenstellung der Produkte wie auch der Höhe des Betrages kontaktiere uns direkt. Zusammen finden wir das Passende, da es viele verschiedene Möglichkeiten gibt.

 

Wein-Geschenkkarton

Federweisser “Sunnäfee” (50cl)

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Wein-Geschenkkarton

Buttikner Rotwein  (50cl)

 

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Wein-Geschenkkarton

Buttikner Rotwein und Federweisser “Sunnäfee” (50cl)

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Wein-Geschenkkarton

Federweisser “Sunnäfee” (75cl)

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Wein-Geschenkkarton

Buttikner Rotwein (75cl)

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Wein-Geschenkkarton

Buttikner Rotwein und Federweisser “Sunnäfee” (75cl)

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Buttikner Geschenkkorb

Geschenkkorb à Fr. 80.-

Inhalt:

• Buttikner Rotwein und Federweisser (je 75cl)
• Buureschüblig
• Luftgetrocknetes
• Lyoner
• Honig (500g)
• Käse
• in der Saison dekoriert mit Obst

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Buttikner Geschenkkarton

Geschenkkarton à Fr. 60.-

Inhalt:

• Buttikner Rotwein und Federweisser (je 50cl)
• Buureschüblig
• Luftgetrocknet’s
• kl. Honig (250g)
• Käse
• in der Saison dekoriert mit Obst

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