Kontakte

Adresse
Rue du Bourg 20
1663 Gruyères
Telefon
Hôtel
Fax
026 921 30 91
Mobiltelefon
E-Mail
Webseite
Wünscht keine Werbung

Übersicht

Ambiente
Ambiente
Bistro, Elegant, Familie, Gasthaus / Pension, Gourmet, Romantisch, Rustikal, Sportsbar/Live TV, Traditionell
Sprachen
Sprachen
Deutsch, Englisch, Französisch, Spanisch
Kochart
Kochart
Schweizerisch
Spezialitäten
Spezialitäten
Bier (Fass), Bier (Flasche), Dessert, Fleisch, Fondue, Fondue/Raclette, Kuchen und Süsses, Poulet, Rind, Salatbüffet, Steak, Tartare, Wein
Dienstleistung
Dienstleistung
Apéro, Bankett, Bar, Business Lunch, Catering, Familienfreundlich, Festsaal, Nichtraucher-Ecke, Terrasse, WLAN, Weinangebot, Z'vieri
Zahlungskonditionen
Zahlungskonditionen
American Express, Bar, Bezahlung mit Kreditkarte, Diners Club, Mastercard, Visa
Lage
Lage
Bergsicht, Im Zentrum, In Bahnhofsnähe, In den Bergen, In der Altstadt, Mit Aussicht, Nahe Museum, Nahe Sportanlage, Nahe öffentlichem Verkehr, Parkmöglichkeit, Stufenlos zugänglich
Von
Nach

Gruyère Traditions

Gruyère Traditions est un lieu privilégié où il est possible de découvrir la fabrication du fromage à  l'ancienne, au coeur de la cité, dans un espace de restauration dans lequel vous pourrez déguster et acheter des produits du terroir.

Une terrasse panoramique et des salles antiques sont à  l'étage (réunions, séminaires, restauration ou dégustation).
Un carnotzet est disponible également.

Fabrication du fromage

La fabrication du fromage est faite devant les visiteurs le mercredi, jeudi, vendredi et samedi dans notre bâtiment.
Début de la fabrication 9h00 - 9h30
Décaillage 10h30 - 11h00
Sortie du fromage 12h30 - 13h00

Pour les groupes d'autres horaires sont disponibles sur réservation

Restaurant au coeur de la cité de Gruyères !

Une grande carte de spécialités régionales vous attend avec notamment notre spécialité maison "La Pyantsèta", idéale pour déguster les produits régionaux.

Découvrez sans plus attendre notre carte : télécharger notre menu.

Le restaurant est ouvert tous les jours. Capacité des salles :

  • Restaurant: 50 personnes
  • Salle à l'étage: 100 personnes
  • Carnotzet: 20 personnes
  • Salle bureau: 20 personnes
  • Terrasse ville: 50 personnes
  • Terrasse montagne: 50 personnes
  • Terrasse jardin: 100 personnes
  • Terrasse à l'étage: 20 personnes

Kundenmeinungen

Was ist Ihre Erfahrung?
3 von 3 würden Gruyère Traditions SA einem Freund empfehlen.
(3 Bewertungen)
Quelle: Swisscom Directories AG