Restaurant Les Rosalys

Das Restaurant Les Rosalys bietet ein wahres Festmahl an Spezialitäten aus der Berghütte und der Region: Berghüttensuppe, Makkaroni mit Rahm, Fondue moitié-moitié oder Vacherin, Raclette, Grillgerichte vom Holzfeuer, geräucherter Schinken und vieles mehr.

Die Zimmer bieten Ihnen die Möglichkeit, eine wunderbare Nacht in einer herrlichen Umgebung zu verbringen.
Das Café verfügt über 70 Plätze und unser Speisesaal bietet Platz für 30 Personen.
Bitte besuchen Sie unsere Website oder kontaktieren Sie uns für Reservierungen oder weitere Informationen.

DIE SPEISEKARTE

Chalet-Spezialitäten:

• Chalet-Suppe
• Makkaroni mit Sahnesauce
• Degustationsmenü
• Fünfkorn-Makkaroni mit Sahne und Steinpilzen (mindestens 2 Portionen)

Kalte Speisen:

• Trockenfleisch
• Trockenfleisch, Rohschinken
• Jägerplatte
• Walliser Teller
• Beinschinken, Wurst
• Gemischter Salat
• Grüner Salatnbsp;                        
• Sandwich mit Beinschinken
• Krabbencocktail

Käseplatte:

• Fondue moitié-moitié
• Fondue mit Vacherin
• Raclette (mindestens 2 Personen)
• (zum Selbstabschaben) nach Belieben pro Person
• Käse-Raclette-Kruste
• Raclette-Käse-Kruste mit Ei
• Vacherin-Käse-Krust
• Tessiner Käsefladen (Käse, Schinken, Tomate)
• Käseomelette
• Portion Vacherin und Gruyère
• Teller mit Rebibes
• Gebratener Tomme de vache

Warme Speisen:

• Gegrilltes Rinderentrecôte mit Pommes frites und Salat
• Rindersteak vom Grill mit Pommes frites und Salat
• Pferde-Entrecôte vom Grill mit Pommes frites und Salat
• Pferdesteck auf dem Grill mit Pommes frites und Salat
• Tournedos
• Omelette natur oder mit feinen Kräutern
• Omelette mit Schinken
• Burgunder Schnecken
• Garnelen mit Knoblauch, mit Cognac flambiert
• Garnelen, mit Pastis flambiert, Reis und Salat der Saison
• Rindertartar, Salat der Saison
• Vorspeisenteller

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

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