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Restaurant in Lugano
Sass cafè Vineria
Sass cafè Vineria
Restaurant in Lugano
Galerie (14)
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Sass cafè Vineria - Kontakte & Standort
Beschreibung
Sass Café Vineria - Mehr Geschmack im Zentrum
Alle Gerichte im "Sass Caffe'" werden mit Leidenschaft und Sorgfalt zubereitet, ganz im Sinne der Philosophie, die Guido Sassi seit jeher in alle seine Projekte im Zusammenhang mit Qualität, moderner und hochwertiger Gastronomie einfließen lässt.
.Die sorgfältige Auswahl der besten Rohstoffe mit zertifizierter und garantierter Herkunft wird mit einer geschickten Verarbeitung kombiniert, die die inneren Qualitäten der Produkte respektiert.
Alle Lieferanten von "Sass Caffe" sind dazu angehalten, den hohen Standard dessen, was sie liefern, aufrechtzuerhalten. Ihre bewährte Erfahrung und ihr Fachwissen ermöglichen es ihnen, frische, saisonale und hochwertige Rohstoffe zu erhalten.
Wir Gastronomen dürfen nie den Kunden vergessen, denn wenn er die Schwelle unseres Restaurants überschreitet, baut er eine Beziehung des absoluten Vertrauens zu uns auf.
Der Kunde wird natürlich auf der Grundlage dessen, was wir ihm anbieten, sein eigenes Urteil fällen: Er wird unsere Arbeit entweder schätzen oder verachten, mit anderen Worten, er wird beurteilen, ob das Vertrauen, das er in das Restaurant gesetzt hat, verraten oder respektiert wurde.
Und die Beziehung zwischen dem Kunden und dem Restaurant zu verraten, ist ein Verrat.
Und die treuhänderische Beziehung zum Kunden zu verraten, ist der größte Fehler, den ein Gastronom machen kann, denn er schadet nicht nur sich selbst, sondern der gesamten Kategorie.
Guido Sassi
- Deutsch,Englisch,Französisch,Italienisch,Russisch,Spanisch,Ukrainisch
- Bistro,Business,Dachterrasse,Deli,Elegant,Festlich,Gemütlich,Gourmet,Gutbürgerliche Küche,LGBTQ+ friendly,Lounge,Modern,Puristisch,Romantisch,Terrasse,Traditionell,Verspielt,Vinothek,Wintergarten,Zeitgenössisch
- Garderobe,Hochstühle,Internet,Kinderstuhl,Klimaanlage,WLAN
- Abendessen,Bankett,Bedienung am Tisch,Business Lunch,Catering,Degustationen,Es dürfen auch nur Getränke bestellt werden,Eventorganisation,Geeignet zum Arbeiten am Laptop,Gruppen,Hochzeiten,Mittagessen,Nichtraucher-Ecke,Private Veranstaltungen,Rauchfrei,Rollstuhlgerechte Toilette,Sitzmöglichkeiten,Sitzplätze im Freien,Speisekarte für Kinder,Tiere akzeptiert,Weinangebot,Weinkeller
- Vegetarisch
- Kalb,Lamm,Schwein
- Wein
- Im Geschäft,Online,Telefonisch
- Deutsch,Europäisch,International,Italienisch,Schweizerisch
- Am See,Im Zentrum,In Bahnhofsnähe,In der Altstadt,Mit Aussicht,Nahe öffentlichem Verkehr,Stufenlos zugänglich
- Forellen,Pasta,Suppen,Wurst
- Alkohol,Antipasti,Bier (Fass),Burger,Carbonara,Ceviche,Cheesecake,Chicken Wings,Craft Beer,Crevetten,Crostini,Delikatessen,Dessert,Ei Benedict,Ente,Entrecôte,Fisch,Fischsuppe,Fleisch,Foie Gras / Stopfleber,Fondue,Gans,Gnocchi,Gratin,Grillspezialitäten,Hackbraten,Happy Hour,Happy-Hour-Getränke,Happy-Hour-Speisen,Hummer,Jakobsmuscheln,Kaffee,Kaffee & Tee,Kleine Gerichte zum Teilen,Kuchen und Süsses,Käsefondue,Lachs,Lasagne,Makkaroni mit Käsesauce,Mousse au Chocolat,Muscheln,Nudeln & Tagliatelle,Pesto,Pommes Frites,Poulet,Prosciutto / Jamón,Ragù,Real Ales,Regionale Zutaten,Rind,Rippchen,Risotto,Roastbeef,Rösti,Salat,Sonntagsbraten,Spirituosen,Steak,Tartare,Tartufo,Tataki,Thunfisch,Tikka Masala,Tintenfisch,Tiramisu,Torten & Pies,Trüffel,Wolfsbarsch,Würziges Essen
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