Seit 1884 stehen wir für traditionelles Bäckerhandwerk
Die Ritter Bäckerei-Konditorei Anstalt, besser bekannt unter dem Namen "Güg", ist ein Familienbetrieb mit langjähriger Tradition. Seit 1884 und bereits in 5. Generation fertigen wir nach traditioneller Handwerkskunst verbunden mit modernster Technik und viel Leidenschaft qualitativ hochwertige Backwaren.
Ob Brote, Kleingebäck, Torten oder Kuchen - unser Sortiment ist vielfältig und wird laufend um ausgefallene Backkreationen und auf die Saison abgestimmten Highlights erweitert. Die Herstellung von Spezialbroten, wie Curry- oder Kräuterbrote, sowie individuelle Torten für spezielle Anlässe sind unsere Spezialität.
In unserer gemütlich eingerichteten Café-Ecke servieren wir selbstgemachte Kuchen, Torten sowie weitere Köstlichkeiten aus unserer Backstube.
Unser dynamisches Team besteht aus fünf ausgebildeten Bäcker-Konditoren, zwei Verkäuferinnen, einer Verkaufsaushilfe und einer Lernenden, die mit viel Freunde ihrem Handwerk nachgehen.
Seit 2009 ist die Ritter Bäckerei-Konditorei Anstalt unter der Geschäftsführung von Marco Ritter und seiner Frau. Marco Ritter ist ausgebildeter Bäcker und Konditor. Nach seiner Lehre arbeitete er ein halbes Jahr lang als Bäcker in einem Entwicklungsdorf in Kolumbien. Zurück im Fürstentum Liechtenstein war er zuerst in der Bäckerei Schneider tätig, bevor er 1995 in den Familienbetrieb einstieg.
BÄCKEREI
Vom traditionellen Hausbrot über Spezialbrot bis zum Kleingebäck - wir bieten Qualität & Frische
Brote & Spezialbrote
Egal ob Sie Vollkorn-, Weizen-, Ruch- oder Roggenbrote bevorzugen - in unserem breiten Sortiment findet jeder Brotliebhaber das Passende für sich. Besonders empfehlenswert sind unsere Spezialbrote, die Sie bei Ihrem nächsten Einkauf unbedingt probieren sollten.
Erkundigen Sie sich auch nach unseren saisonalen Angeboten wie Fasnachtsbrot, Halloweenbrot oder Samichlausbrot.
Kleingebäck
Wir bieten auch eine grosse Auswahl an Kleingebäck.
In unserem Sortiment finden Sie Gipfeli, Semmeli, Weggli, Bürle, Laugengebäck, Mohnbrötle und Süssgebäck. Besonders beliebt bei unserer Kundschaft sind unsere Kaisersemmel. Probieren Sie es einfach aus!
Torten, Kuchen & Minipatisserie
Feines Teegebäck, Crèmeschnitten, Früchtetorten, Marmor- oder Schokoladenkuchen - das sind nur einige Beispiele aus unserem Konditorei-Sortiment, das täglich für Sie frisch hergestellt wird.
Leckere Backwaren für aussergewöhnliche Ereignisse
Apérosnacks, Partybrote & Canapés
Wir fertigen für Sie auf Wunsch Canapés, gefüllte Brötli und Sandwiches am Meter.
Unsere Brötli belegen und füllen wir mit hochwertigen Aufschnitten und diversen Käsesorten - ganz nach Ihren Wünschen.
Traumtorten & leckere Desserts für Hochzeit, Geburtstag oder Taufe
Wir verwöhnen Sie zu jedem Anlass mit ausgefallenen Tortenkreationen und Desserts.
Unsere Konditoren kreieren aus feinsten Zutaten und geschmackvollen Füllungen einzigartige Torten für Betriebsfeste, Geburtstage, Hochzeiten, Taufen oder andere Anlässe.
Gerne beraten wir Sie persönlich. Rufen Sie uns an oder kommen Sie vorbei.
Zu bestimmten Jahreszeiten wie Valentinstag, Ostern, Muttertag, Halloween oder Weihnachten haben wir zusätzlich saisonale Spezialkreationen für Sie im Angebot.
