BIOCAVE Marc Güntert

Domäne und Weinberge

Unser Familienbetrieb für Weinbau und Weinherstellung besteht seit 1979. Er besteht heute aus 18 Parzellen, die sich im Zentralwallis am rechten Ufer der Rhône auf einer Höhe zwischen 500 und 780 m befinden. Elisabeth, René, Corinne und Marc bewirtschaften mit Liebe und Leidenschaft 3,5 ha Weinberge und kümmern sich um den Weinkeller.

Elisabeth, René, Corinne und Marc bewirtschaften mit Liebe und Leidenschaft 3,5 ha Weinberge und kümmern sich um den Weinkeller.

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Das gesamte Weingut wird seit 1989 nach den Prinzipien der biologisch-organischen Landwirtschaft geführt. Unsere Weinberge und Weine werden kontrolliert, zertifiziert und tragen das Label des BOURGEON. Jeder unserer Eingriffe ist durchdacht, um die Widerstandskraft und Robustheit der Reben zu stärken und ein funktionierendes Ökosystem zu fördern. Wir verwenden keine naturfremden Substanzen, um unsere Reben zu kultivieren.

Unsere Weine

Die große Vielfalt der Rebsorten und der bewirtschafteten Parzellen führt dazu, dass wir etwa zwanzig verschiedene Weine in drei Flaschengrößen vinifizieren. Neben einer Linie unsere Pioniere bieten wir sieben Spezialitäten unsere Begleiter, unsere fruchtig-frische Linie, die den Vögel der Weinberge, eine Palette von verschlossenen Weinen, sowie einen süßen Wein, einen Rohschaumwein und weißen Traubensaft. Eine vollständige Liste der Weine und einen Shop finden Sie auf unserer Website zusammen mit vielen anderen nützlichen Informationen.