Kombinationen mit modernen und teils frechen Komponenten prägen die mit Leidenschaft und Fantasie kreierten Gaumengenüsse von Chefkoch Jürg Weber. Das Restaurant war bis 2013 während 23 Jahren aus gutem Grund mit 15 Gault-Millau-Punkten bewertet. Jürg Weber stellt für Sie Menüs mit ausgewählten, einheimischen Frischprodukten zusammen, ganz so, wie Sie es es von einem Haus unserer Klasse erwarten können. So findet sich immer etwas für den kleinen oder großen Appetit.

Sie können sich in unserer Wiggisstube, im Glarnerstübli, in der Weber's Lounge oder auf der Terrasse unter einer imposanten Bergkulisse kulinarisch verwöhnen lassen ... die Gastronomie des Schwert Netstal bietet Ihnen eine so umfangreiche, köstliche Auswahl, so dass Sie den Aufenthalt in unserem Haus am liebsten verlängern möchten...