Brand meiner Kornelkirsche (Berndeutsch „Tierli“)

Seit 10 Jahren lasse ich meine ca. 200 kg Tierli Maische an verschiedenen Orten brennen. Zum zweiten Mal brachte ich 2020 meine Ernte zur Brennerei Schwab und konnte wiederum einen traumhaften Schnaps entgegen nehmen, wie ich ihn früher nicht annähernd so exzellent von anderen Brennern bekam. Ich bin richtig glücklich, dass ich diesen Betrieb kenne! Ein grosses Lob diesen Meistern ihres Handwerks! Konrad Affolter