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Bäckerei in Oetwil am See
Scharrenberg Vollkornbäckerei
Scharrenberg Vollkornbäckerei
Bäckerei in Oetwil am See
Galerie (2)
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Scharrenberg Vollkornbäckerei - Kontakte & Standort
Beschreibung
Herzlich Willkommen in useren Bio-Bäckerei in Oetwil am See
Scharrenberg Vollkornbäckerei
Dafür steht die Bio-Bäckerei
- Alle Backwaren biozertifiziert.
- Herstellung nach traditionellem Handwerk
- Getreide in Demeter-Qualität
- lange Triebführung ( bis12 Stunden)
- Steinofenbrot
- teilweise eigene Vermahlung von Vollkornmehl
- grossen Auswahl am Dinkel und Vollkornprodukten
- Sauerteigbroten
Einfache und übersichtliche Produkteinformationen
Schmackhafte Biobackwaren!
Demeter und Bio ist unsere Herausforderung und Leidenschaft. Jährlich werden viele Tonnen Getreide mit handwerklichen Herzblut zu wertvollen Bioprodukten in unserer Backstube „Stubenloo“ gebacken.
UNSERE MÄRKTE
Bürkliplatz / Fr 6.00-11.00
Helvetiaplatz / Fr 6.30-11.00
Oerlikon / Sa 6.00-12.00
- Am 18. März 1982 Eröffnung unserer Konditorei-Confiserie in Zürich
- Konflikt zwischen unserer Lebensweise und der Konditorei, bewog uns auf Bio umzustellen.
- 1984 fuhren wir nach Berlin in die Hochburg der „Körnlipicker“
- Wieder Zuhause setzten wir das Gereifte in die Tat um und zwar sofort!
- 1987 platzte die Backstube aus allen nähten, Umzug nach Maur
- 2001 zogen wir nach Oetwil am See in eine ehemalige Milchhütte, unser Aussergewöhnlicher „
Verkaufsschalter“ erfreut sich einer immer grösseren Beliebtheit.
-Wir sind eine Vollzertifiezirte Bio- Backstube, für Bio und Demeter
Uns liegt sehr viel daran gute sowie schmackhafte Brote und Backwaren herzustellen, die wir immer noch mit viel Einsatz und Freude backen
BACKFERMENT
Dinkel spezial Mi,DO, Fr, Sa
Saatbrot Mi,DO, Fr, Sa
SAUERTEIG
Essener Mi,DO,Fr, Sa
Kentucky Mi,DO, Fr,SA
Rheinisches-Sauerteig DO, Fr, Sa
Roggenbrot Do, Fr
Roggen-Gewürz Do, Fr
Walieser Mi, Fr
Digonnet Do, Fr, Sa
HEFE-BROT (VOLLKORN)
Adetswiler Mi, Fr, Sa
Annegret-Brot Mi, Fr, Sa
Rundum-Dinkel Mi, Fr, Sa
HEFE-BROT (VOLLKORN + HELLERES MEHL)
Früchtebrot Mi, Fr
Huusbrot Mi, Fr, Sa
Oetwiler Buurebrot Mi, Fr, Sa
Stubenlooer Nussbrot Mi, Fr, Sa
HEFE-BROT (HELLERES MEHL)
Baguette Mi,Do, Fr, Sa
Dinkel-Ciabatta Mi,Do, Fr, Sa
Olivenbrot Fr, Sa
Tomatenbrot Fr, Sa
Twisterbrot Mi,Do, Fr, Sa
Zwirbelbrot Mi,Do, Fr, Sa
ZOPF
Zopf weiss Fr, Sa
Dinkel-Zopf Fr, Sa
KLEIN-BROT VOLLKORN
Vollkornbrötli Mi,Do, Fr, Sa
Früchtebrötli Mi, Fr, Sa
Dinkelbrötli Mi,Do, Fr, Sa
KLEIN-BROT VOLLKORN+HELLER
Stubenlooer-Brötli Mi, Fr, Sa
Olivenknebeli Mi, Fr
KLEIN-BROT GIPFEL
Croissant Fr
Petit pain au choccolat Fr
Croissant aux pommes Fr, Sa
Vollkorngipfel Mi, Fr, Sa
Dinkelgipfel Mi, Fr, Sa
KUCHEN
Citronen-Cake
Linzertörtli
Früchtequark
Schoggitörtli
KONFEKT DINKEL VOLLKORN
Amaretti-Konfekt
Karo
Haferguetsli
Nuss-Stengeli
Schoggitaler
Müesli-Konfekt
Ingwer-Konfekt
KONFEKT WEIZEN WEISS
Orangen-Leckerli
MÜESLI
Scharrimüesli
Dinkelmüesli
Früchtemüesli
- Deutsch,Englisch,Französisch
- Familie,Garten,Gemütlich,Gut bürgerlich,Gutbürgerliche Küche,Kinderfreundlich,Traditionell,Zeitgenössisch
- Apéro,Bedienung am Tisch,Bestellung am Tresen,Brunch,Es darf auch nur Dessert gegessen werden,Es darf auch nur Kaffee bestellt werden,Es dürfen auch nur Getränke bestellt werden,Frühstück,Lieferdienst,Mittagessen,Nur Take-Away,Sitzmöglichkeiten,Sitzplätze im Freien,Take Away,Tiere akzeptiert,Vorbestellung,Weinangebot,Z'vieri
- Vor-Ort-Verzehr,Zum Mitnehmen
- Vegan,Vegetarisch
- Biogerichte,Glutenfrei,Laktosefrei,Nussfrei
- Tee,Wein
- Im Geschäft,Online,Telefonisch
- Schweizerisch
- Am See,Nahe öffentlichem Verkehr,Parkmöglichkeit,Stufenlos zugänglich
- Brezeln,Brötli, Weggli & Mutschli,Butterzopf,Cremeschnitten,Geburtstagstorten,Gipfeli,Halbweissbrot,Konfekt,Kuchen,Laugengebäck,Parisette,Partybrot,Pralines,Roggenbrot,Ruchbrot,Schwarzwäldertorte/Kirschtorte,Stollen,Törtchen,Urbrot/Emmerbrot,Vollkornbrot,Blätterteiggebäck,Sandwiches,Snacks,Süssgebäck
- Alkohol,Bier (Flasche),Delikatessen,Dessert,Kaffee,Kuchen und Süsses
- Barzahlung,Bezahlung mit EC-Karte,Bezahlung mit Kreditkarte,Kontaktlos bezahlen,Maestro,Mastercard,Rechnung,TWINT,Visa
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