Ô Vergers d'Ajoie ist ein Schweizer Museum, das dem Obst und der Destillation gewidmet ist. Es bietet interaktive Aktivitäten für alle, die den Weg der Produkte vom Obstgarten bis auf den Tisch verfolgen. Die Halle der Leckereien zeigt die Produkte des jurassischen Bodens, darunter die Damassine AOP, der Tête de Moine AOP und die Saucisse d'Ajoie IGP. Die Grange Ô Fruits präsentiert die wichtigsten Schweizer Früchte, während der Hangar Ô Alambics die Welt der Branntweine enthüllt. Der Weinkeller bietet eine einzigartige Verkostung. Säle, ein Zelt, ein Schuppen, ein Themenpfad und ein Spielplatz vervollständigen das Erlebnis. Weitere Informationen auf unserer Website.

Ô Vergers d'Ajoie - Musée suisse des fruits et de la distillation bietet eine Palette von multisensorischen Aktivitäten für Familien, Gruppen und Fachleute. Es verfolgt den Weg eines Schnapses, eines Sirups oder einer Konfitüre von der Blüte der Obstgärten bis zum Gaumen des Verbrauchers.

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HALLE Ô GOURMANDISES

Die Halle der Leckereien bietet Ihnen die größte Auswahl an regionalen Produkten aus dem Jura und dem Berner Jura, hergestellt von den besten regionalen Handwerkern: frisches Obst der Saison und verarbeitetes Obst (Säfte, Sirupe, Marmeladen, Essig....), Käse und Milchprodukte, Wurstwaren und Fleischprodukte, Süßigkeiten und Kekse, Mehl, Eier, Brot und regionale Spezialitäten wie Toétché oder Gateau du Cloître. Für Ihren Genuss oder den Ihrer Freunde gibt es eine große Auswahl an regionalen Körben (von uns zusammengestellt oder von Ihnen selbst ausgewählt), die Sie verwöhnen werden.

Die Gourmethalle ist DAS Schaufenster für regionale Produkte, insbesondere die der Marken "Spezialitäten aus dem Kanton Jura" sowie "Jura bernois Produits du terroir". Es gibt auch eine breite Palette von Produkten, die beim Schweizer Wettbewerb der Regionalprodukte mit einer Medaille ausgezeichnet wurden. Die Stars in der Halle der Köstlichkeiten: Damassine AOP, Tête de Moine AOP, Saucisse d'Ajoie IGP

AOP (Geschützte Ursprungsbezeichnung) und IGP (Geschützte geographische Angabe) sind zwei offizielle Qualitätszeichen für typische Produkte, die in einer Region verwurzelt sind, die ihnen einen spezifischen Charakter und einen unnachahmlichen Geschmack verleiht. Sie garantieren die Authentizität von Produkten, die nach traditionellem Wissen hergestellt werden.

FRÜCHTE-SCHEU

Vom Ursprung der Früchte bis zu unseren Tellern...

Die Früchte-Scheune zeigt die 5 am meisten angebauten Früchte der Schweiz (Apfel, Birne, Pflaume, Kirsche, Aprikose) in einem interaktiven und spielerischen Parcours. Sie können entdecken, wie man Obstbäume vermehrt und anbaut, wie man Qualitätsobst produziert, aber auch etwas über die Geschichte des Obstes lernen, Ihr Wissen über die Obstküche testen und die Qualitätszeichen für verarbeitete Produkte (DOP / IGP) kennen lernen. Schließlich werden Sie mehr über den Star der jurassischen Obstgärten erfahren: die rote Damasson, aus der die Damassine AOP hergestellt wird.

HANGAR Ô ALAMBICS

Alambics und Branntweine, was sind ihre Geschichten? Wie funktioniert ein Destillierapparat und wie werden hochwertige Branntweine hergestellt?

Entdecken Sie die Antworten auf diese Fragen in zwei Räumen: einem interaktiven Destillierapparat und einer Show, die...die Sammlung von Destillierapparaten der ehemaligen Eidgenössischen Alkoholverwaltung in Szene setzt. Dieser Bereich bietet einen Überblick über die Schweizer Alkoholpolitik von 1887 bis 2015, zeigt die Funktionsweise eines Destillierapparates und präsentiert die verschiedenen Arten von Destillierapparaten anhand der einzigartigen Sammlung der ehemaligen Eidgenössischen Alkoholverwaltung.

Ô CAVEAU DES EAUX-DE-VIE

Der Weinbrandkeller bietet ein einzigartiges Angebot an Weinbränden aus allen Schweizer Kantonen, darunter regionale Spezialitäten wie Damassine AOP, und eine Reihe von Weinbränden, die bei Wettbewerben wie DistiSuisse und Swiss Spirit Award mit Medaillen ausgezeichnet wurden

Ô CHAPITEAU

Das Zelt verfügt über 150 Sitzplätze. Seine Planen können geöffnet oder geschlossen werden, was eine große Auswahl an Gestaltungsmöglichkeiten bietet, um die Schönheit der Außenwelt zu genießen oder sich im Inneren einen Kokon zu schaffen, je nach Umständen und Wetterbedingungen.

Veranstaltungen können hier organisiert werden

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Ô CABANON

 Bar geöffnet bei besonderen Veranstaltungen
oder auf Anfrage

DAMASSINE PFAD

Der Damassine Pfad wird im Laufe des Frühjahrs 2020 eingeweiht werden. Er verlängert den Fußweg vom Bahnhof Porrentruy nach ÔVA von der Loretto-Kapelle aus und wird den Wanderern die Geschichte der Damassine AOC von ihrer Einführung in den Jura durch die von den Kreuzzügen heimkehrenden Ritter bis zur heutigen Produktion näher bringen.

SPIELPLATZ

Ein schöner Spielplatz wartet auf die Kinder, um in aller Sicherheit zu spielen, zu klettern und sich auszupowern.

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