In unserem Restaurant Jordan in Sarnen wechseln wir unsere Speisekarten saisonal. Dabei verzichten wir aber nie auf unsere SpezialitĂ€ten! Geniessen Sie ein Poulet im Chörbli, Riesen Cordon Bleu oder unser tĂ€glich frisches Salatbuffet - bei uns ist fĂŒr jeden Geschmack etwas dabei.Abgerundet werden unsere Speisen durch unsere reichhaltige Dessertkarte sowie eine passende Weinauswahl.
Wir bieten tĂ€glich 4 MenĂŒs sowie die bestehende Karte. Zudem gehen wir auch gerne auf DiĂ€twĂŒnsche ein, z.B. laktosefreie oder glutenfreie Speisen - jeweils ohne Aufpreis!FĂŒr Freitag, Samstag und Sonntag haben wir durchgehend grosse Karte.
Geniessen Sie ein unvergessliches Ambiente auf unserer gedeckten Terrasse direkt am Wasser oder auf unserer Gartenterrasse unter KastanienbÀumen.
Echte Holzofenpizza
In der Pizzeria Gjordano in Sarnen kreieren wir noch Pizzas nach Originalrezept - frisch aus dem Holzofen. NatĂŒrlich bieten wir auch weitere Gaumenfreuden der italienischen KĂŒche an, wie z.B. Spaghetti, Pasta etc.
KĂ€sefondues und Raclette
Bei uns erhalten Sie das ganze Jahr hindurch verschiedene KĂ€sefondues und Raclettes.
Tischgrill
Name und Idee sind wirklich und zu Recht geschĂŒtzt, denn das Konzept des fettarmen Schlemmens ist einmalig! Mitten im Esstisch ist eine neuartige Grillplatte eingelassen, auf der sich allerlei Köstlichkeiten grillieren lassen. Die ganze WĂ€rme und alle GerĂŒche zieht ein Abzug direkt vom Tisch ab. In den Abzug ist die Tischbeleuchtung integriert. Die Delikatessen gibt es aus der Jordan-KĂŒche und somit kann der gemĂŒtliche Grillplausch beginnen.
Gestartet wird mit einem CĂŒpli Prosecco oder mit Orangensaft. Es folgt eine kleine Pizza vom Holzofen, dann ein knackiger Salat vom Buffet und es werden verschiedene, zarte Fleischsorten und leckere Beilagen serviert. Jeder Gast kann seine bevorzugten HĂ€ppchen ohne Ăl und Fett nach seinem eigenen Gusto braten. Hinzu kommen leichte, hausgemachte Saucen.
Auf einen nĂ€chsten Gang braucht beim Grill-Bourguignonne niemand zu warten - die Stimmung wird deshalb ausgezeichnet und das Essen zum echten Erlebnis. Bei diesem gastronomischen Erlebnis kommen alle GĂ€ste voll auf ihre Kosten. Dass ein solches Mahl mit einer Variation von SĂŒssspeisen abgeschlossen wird, versteht sich von selbst.
Dem wirkungsvollen Abzug ist es zu verdanken, dass sich weder in Kleidern noch in den Haaren irgendwelche GerĂŒche festsetzen. Auch der Rauch wird grĂŒndlich abgezogen.
Das Grill-Bourguignonne eignet sich fĂŒr zwei oder mehrere Personen - auch fĂŒr Gruppen. An grösseren Tischen finden bis zu zehn Personen Platz.