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Ambiente
Ambiente
Gut b├╝rgerlich
Kochart
Kochart
Regional, Saisonale K├╝che

Restaurant und Metzgerei Rebstock Seengen

Der ÔÇ×RebstockÔÇť ist ein Speiserestaurant mit eigener Metzgerei und seit Jahren ein Begriff f├╝r Fleischspezialit├Ąten.┬áSo sind unser Chateaubriand, Rindsfilet ÔÇ×HausartÔÇť, Pfeffersteak aber auch┬á┬ádas Rahmschnitzel, Cordon-Bleu und nicht zuletzt unser Beefsteak Tatare kaum wegzudenken von unserer Karte.┬áFleischlose sowie saisonale Gerichte erg├Ąnzen unser Angebot und┬ásind sehr beliebt.

Als ausgesprochener Familienbetrieb nutzen wir die M├Âglichkeit, Sie als unsere G├Ąste und Kunden pers├Ânlich und flexibel zu betreuen. Sch├Ân, wenn wir auch Sie schon bald bei uns begr├╝ssen d├╝rfen.
























 

 

 

 

 

 

 


Auf unserer Speisekarte stehen jahrein-jahraus folgende Gerichte:

Wir bieten viele saisonale Gerichte an. Unter anderem sind dies:

im Herbst:

Wildterrine, Steinpilzravioli, K├╝rbiscremesuppe, K├╝rbissuppe, N├╝sslisalat, Rehr├╝cken, Rehschnitzel, Rehpfeffer, Rehgeschnetzeltes, Reh-Panaeng, Wildmenu, Wild-Menu, Zimtparfait, Vermicelles, Coupe Nesselrode

im Winter:
Hausgemachte Ravioli, Tortelloni, Dinkelteigwaren, Kartoffelgnocchi, Gnocchi, Lammcarree

zum Fr├╝hlingserwachen:
B├Ąrlauchsuppe, B├Ąrlauchcremesuppe, B├Ąrlauch und gr├╝ne Spargeln, B├Ąrlauchravioli, B├Ąrlauchnudeln mit Lachsw├╝rfel an Rahmsauce,

Weisse und gr├╝ne Spargeln
Spargelsuppe, Spargelcremesuppe, Spargel, Spargeln mit Rohschinken oder Buureschinken, Bauernschinken mit Sauce Hollandaise oder Sauce Tartare, Rindsfiletmedaillon mit Spargeln, Kalbsfiletmedaillon mit Spargeln, panierte Kalbsschnitzel mit Spargeln, Spargelmenu, Weisses Schokoladenparfait

Zur Sommer- und Terrassenzeit:
Vitello tonnato, Rindfleisch-Carpaccio, Beefsteak Tatare, Leo's Hors-d'oeuvre, Pouletsalat "Florida", Riesencrevetten auf Blattsalat, B├╝ndnerfleisch-Teller, Melone mit Rohschinken, Siedfleischsalat garniert, Wurstsalat garniert, Wurst-K├Ąsesalat garniert, Salatteller, Lammkoteletts, Rindsfiletmedaillons "zw├Âierlei S├Âsseli", Saltimbocca von Kalbfleisch mit Risotto

Was Besucher ├╝ber Rebstock Restaurant u. Metzgerei sagen

4.7
51 Bewertungen | Keine Rezensionen

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Quelle: Swisscom Directories AG