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Dank des Know-hows, das mit der Erfahrung von Petits pois Carottes in Conthey erworben wurde, hat sich der Standort Orif Sion der Herausforderung gestellt, die spezialisierte Berufsausbildung in den Mittelpunkt des Symbols der Walliser Kultur, der Mediathek Wallis am Standort Sion, zu stellen. Dies ist ein mutiges Konzept, das eines 3-Sterne-Restaurants würdig ist.
Das seit Oktober 2014 geöffnete Trait d'Union ermöglicht es sechs jungen Erwachsenen, sich täglich im Umgang mit echten Kunden und damit mit den tatsächlichen Anforderungen der Wirtschaft weiterzubilden.
Dabei werden sie von Ausbildern und Fachleuten aus den Bereichen Küche und Service betreut. Sie selbst stehen unter der Verantwortung und Aufsicht von Küchenchef Pierre Gerber.
Ob Tagesgerichte, saisonale Empfehlungen oder Klassiker des Küchenchefs – unsere Teams und Auszubildenden freuen sich, Sie in einem wunderschönen Ambiente und einer außergewöhnlichen Atmosphäre willkommen zu heißen, in der sich die Qualität, die wir in unserer Ausbildung vermitteln, letztendlich auf Ihren Tellern widerspiegelt.
Galerie (1)
Öffnungszeiten
- Montag8:30 bis 18:00
- Dienstag8:30 bis 19:00
- Mittwoch8:30 bis 19:00
- Donnerstag8:30 bis 19:00
- Freitag8:30 bis 18:00
- Samstag8:30 bis 17:00
- SonntagGeschlossen
Du lundi au vendredi de 8h00 à 18h00 (réservation recommand
Bewertung 4,7 von 5 Sternen
Öffnungszeiten
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- Dienstag8:30 bis 19:00
- Mittwoch8:30 bis 19:00
- Donnerstag8:30 bis 19:00
- Freitag8:30 bis 18:00
- Samstag8:30 bis 17:00
- SonntagGeschlossen
Du lundi au vendredi de 8h00 à 18h00 (réservation recommand
- Telefon:
- Email:
- Website:
Bewertungen für Le trait d'union
- Französisch
- Bistro,Terrasse
- WLAN
- Bedienung am Tisch,Geeignet zum Arbeiten am Laptop,Rollstuhlgerechte Sitzgelegenheiten,Sitzplätze im Freien,Take Away
- Wein
- Europäisch,Französisch,Italienisch,Saisonale Küche,Schweizerisch
- Im Zentrum,Nahe öffentlichem Verkehr,Parkmöglichkeit
- Pasta
- Alkohol,Bier (Flasche),Burger,Cordon bleu,Delikatessen,Dessert,Fisch,Fleisch,Kuchen und Süsses,Poulet,Risotto,Salat
- Barzahlung,Mastercard,Visa
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