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Hochwertige Speiseöle aus regionalem Anbau, kaltgepresst und naturrein
Die Herstellung von hochwertigen Speiseölen ist unsere Passion. Das Beste aus der Natur, kaltgepresst und schonen verarbeitet. Doch mit dem Pressen der Samen ist die Arbeit nicht gemacht. Unsere Arbeit beginnt Monate oder gar Jahre vorher mit der Planung der Fruchtfolge für den Anbau der Ölpflanzen.
Mit unserem Landwirtschaftsbetrieb haben wir die Möglichkeit auf unseren eigenen Feldern die meisten Ölpflanzen selbst anzubauen.
Nach der Aussaat werden die Pflanzen gehegt und gepflegt und den Witterungsverhältnissen angepasst optimal betreut, so dass sich die Samen zur besten Qualität entwickeln können, denn die Qualität entwickelt sich auf dem Feld und nicht in der Ölpresse.
Bei idealen Bedingungen werden dann die Samen geerntet und sofort belüftet, danach gereinigt und eingelagert.
Die Speiseöle pressen wir nach Bedarf, denn die Samen lassen sich besser lagern als das gepresste Öl.
Wir arbeiten mit modernen Ölpressen welche in einem reinen Kaltpressverfahren unsere hochwertigen Pflanzenöle schonend aus den Samen lösen. Diese kostbaren Essenzen werden danach einige Tage ruhen gelassen, damit sich die Trübstoffe, welche beim Pressen mit in das Öl geflossen sind, absetzten können. Trübstoffe sind nichts Anderes als feine Pflanzenteile.
Haben Sich die Trübstoffe abgesetzt, wird das Pflanzenöl noch schonend filtriert um allfällige letzte Trübungen zu entfernen. Danach wird es abgefüllt und steht zum Verkauf bereit.
Unsere Pflanzenöle sind naturrein, kaltgepresst und erfüllen auch alle Anforderungen einer veganen, vegetarischen und Rohkost Ernährung.
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Öffnungszeiten
- Montag *Ganztags geöffnet
- Dienstag *Ganztags geöffnet
- Mittwoch *Ganztags geöffnet
- Donnerstag *Ganztags geöffnet
- Freitag14:00 bis 16:00
- Samstag *Ganztags geöffnet
- SonntagGeschlossen
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Lohnpressen von Ölsaaten
Sie haben Raps, Sonnenblumen oder andere Ölfrüchte, die Sie zu Pflanzenöl verarbeiten wollen? Die Pflanzenoel.ch AG hat die Möglichkeit, aus fast allen Ölfrüchten hochwertiges Öl zu pressen. Auch ungewöhnliche Saaten wie Traubenkerne, Nachtkerzensamen oder Schwarzkümmel sind kein Problem.
Wir garantieren, dass Sie auch wirklich Ihr Öl aus Ihren Ölfrüchten bekommen. Alle zu verarbeitenden Produkte werden getrennt gelagert und getrennt verarbeitet.
Wir unterscheiden:
Saaten:
Unter Ölsaaten verstehen wir Pflanzen, aus deren Samen man Öl gewinnen kann. Dabei ist der ganze Samen gemeint.
Bsp.: Raps, Sonnenblumen, Lein, Mohn, Hanf, Kaffeebohnen, Distel (Saflor), Sesam, Traubenkerne, Borretschsamen, Nachtkerzensamen, Schwarzkümmel, Zitronenkerne und dergleichen.
Nüsse:
Als Nüsse bezeichnen wir Kerne von Früchten, aus denen Öl gewonnen werden kann, also geschälte Nüsse.
Bsp.: Walnusskerne (werden in der Schweiz als Baumnusskerne bezeichnet), Haselnüsse, Mandeln, Pistazienkerne, Pinienkerne
PreisAuf Anfrage
Hochwertige Speiseöle kaltgepresst und naturrein
Unserer Sortiment umfasst gut einem Dutzend Ölsorten. Bis auf wenige Handelsprodukte werden die meisten Speiseöle in unserer Manufaktur Ölmühle in einem schonenden Kaltpressverfahren hergestellt. Alle Ölsorten mit dem Markennamen / Label SwissOmegaPower® werden aus eigenen oder regionalen Rohstoffen hergestellt. Auf den Feldern von unserem Landwirtschaftsbetrieb, den wir nach Vorgaben des ökologischen Leistungsnachweis (öLN) führen, gedeihen die Ölpflanzen. Für uns ist es wichtig, dass die ernährungsphysiologische Wertigkeit der Speiseöle möglichst hoch ist und für Sie somit ein gesundes Nahrungsmittel angeboten werden kann. Alle aktuell verfügbaren Speiseöle können in unserem Webshop bestellt werden.
PreisAuf Anfrage
