Un bistro aux plats faits maison

La gérante a d'abord travaillé quelques années dans ce restaurant avant de le reprendre en 2015. Le Restaurant les Touristes est le plus ancien restaurant de Verbier. Elle a su conserver l'authenticité du lieu tout en y apportant sa personnalité. Ce bistro familial propose une carte avec des plats entièrement faits maison, y compris les sauces, comme la mayonnaise. Il est primordial pour ce bistro de cuisiner des produits locaux et de saison. Toute l'année, le chef se procure un veau, boeuf ou cochon essentiellement des producteurs et fermiers de Verbier (Ferme du Peuti, Ferme du Soleil…), et construit sa carte autour de ces pièces. Il utilise toutes les parties de la bête. Ils proposent des plats raffinés pour le soir et des plats du jour en semaines. Par ailleurs, tous les fromages de la carte viennent exclusivement de la fromagerie du village de Verbier.

 

KEBAB :

sandwich  agneau    13 chf

sandwich  poulet       13,00 chf 

 

dürum agneau    14,00 chf

Dürum poulet      14.00chf

 

KEBAB BOX.: viande aux choix et frites

 

agneau         11.00 chf

falafel            12.00chf

 

TACOS :  Viande aux choix ,fromage , frite 

boeuf ,          15.00 chf

agneau,          14.00 chf¨

poulet              14.00chf

 

TACOS Végétariens

 

légumes ,fromage, frite       14.00 chf

 

FALAFELS ( végétariens)

 

5 pièces   :  6.00 chf

10 pièces :  12.00chf

 

FRITE maison  

petite portion 6.50 chf

grande portion 10.00 chf

 

Salade verte 6.50 chf

Salade mélée 9.00 chf

 

 

l'original , restaurant  les touristes

route de verbier 134 

1936 verbier-village

027 771 21 48