Boucherie Leuba SA

Wir laden Sie herzlich ein, das Beste unserer Region zu entdecken, und wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt:

Dienstleistungen:

- Catering

- Kalte Speisen

- Spieße und Grills stehen zur Verfügung

 

• Produkte

- Hausgemachte Produkte

- Kohlwurst

- Waadtländer Salami

- Kreolische Blutwurst

- Blutwurst mit Sahne

- Hausgemachte Terrine

- Wildterrine (Hase, Reh, Wildschwein)

- Wildterrine (Hase mit Pflaumen, Reh mit Haselnüssen, Wildschwein mit Pistazien)

- 4 Ragouts (Hase, Wildschwein, Reh und Hirsch)

- Auswahl an Wildfleisch

- Geflügellebermousse (grüner Pfeffer, Morcheln)

- Saisonale Produkte (Wild)

- Sommerprodukte (Grillgerichte, Spieße, Waadtländer Braten)

- Hausgemachte Räucherwaren

- Handwerkliche Herstellung

- Festtagsgeflügel

- Hausgemachte Foie gras: mit Aprikosenlikör, Haselnüssen oder natur

- Hausgeräucherte Entenbrust