Das EquiTable AG wird vielfach für seine außergewöhnliche, kreative Küche und den aufmerksamen, professionellen Service gelobt, der den Gästen eine entspannte und gemütliche Atmosphäre bietet. Das Restaurant verwendet hochwertige, regionale, biologische und fair gehandelte Zutaten und kreiert innovative Gerichte, die sowohl Fleischliebhaber als auch Vegetarier ansprechen. Gäste schätzen die durchdachten Weinbegleitungen, einschließlich alkoholfreier Optionen, die das kulinarische Erlebnis abrunden. Die Atmosphäre wird allgemein als warm und einladend beschrieben und trägt zu unvergesslichen Essensmomenten bei. Einige Besucher bemängelten jedoch die kleinen Portionsgrößen, die typisch für Degustationsmenüs sind, sowie den vergleichsweise hohen Preis, der insbesondere für jüngere Gäste, die eine größere Mahlzeit bevorzugen, weniger geeignet sein könnte. Zudem gab es seltene Kritik an der Platzierung von kleinen Kindern während des Fine-Dining-Erlebnisses, was als störend empfunden wurde. Insgesamt gilt EquiTable AG als Spitzenrestaurant mit Michelin-Stern und starkem Engagement für Nachhaltigkeit und Qualität.