Essen kommt schnell, Qualität leidet
Das Ambiente stimmt, die 2h die man vorgegeben bekommt um den Tisch wieder freizugeben kann locker eingehalten werden, da das bestellte Essen sehr schnell geliefert wird. Wer das japanische Essen kennt, merkt sehr schnell, dass die Qualität darunter leidet. Bei dieser Geschw. muss ja vieles schon bereitstehen und wird nicht erst nach der Bestellung zubereitet. Reis, zu kalt und geschmacklich weit weg vom Original. Miso soup, sehr wässrig, wenig Geschmack. Wasabi, schärfe ok, aber zu wässrig. Tempura (Ebi), Frittieröl- Geschmack überwiegt. Hingegen die normalen Edamame waren sehr gut. Wir freuten uns sehr, ein neues, japanisches Restaurant auszuprobieren. Wir wünschen allen einen angenehmen Aufenthalt, und eine Prise japanische Esskultur. Wie erwähnt, für unseren Geschmack, lohnt sich es nur, wenn man nicht die Möglichkeit hat, selbst nach Japan zu reisen oder schnell, schnell einen Hauch! Japan erhaschen möchte.
12. März 2023 | Martin Hintermann
