"GERADLINIG,SCHNÖRKELLOS,EHRLICH" "MARKTORIENTIERT,FRISCH,SAISONAL" So präsentiert sich unsere Küche! Wir verwenden vorwiegend Schweizer Fleisch, greifen aber zugunsten der kulinarischen Vielfalt hie und da zurück auf Produkte anderer Herkunft wie beispielsweise Rentier, Elch, Bison, Geflügel, Meerfische oder Wild. Ob Sie den Alltag versüssen oder auf besondere Ereignisse anstossen wollen: Bei uns finden Sie eine schöne Auswahl an ausgesuchten Weinen, passend zu jeder Gelegenheit, viele davon auch im Offenausschank und in kleinen Flaschen.

Auusergewöhnlich gut

Das «KINDLI» befindet sich im historischen Zentrum von Zürich beim Lindenhof und hat eine der ältesten Traditionen als Gasthaus in Zürich seit der Epoche des Mittelalters. In unserem persönlich geführten Haus mit Restaurant und kleinem Hotel verpflichten wir uns der schweizerischen Gastfreundschaft. Unsere Küche pflegt die beliebten Klassiker wie das "Zürcher Geschnetzeltes" mit Rösti und der Service ist freundlich und aufmerksam. Herzlich willkommen im malerischen Zentrum von Zürich.

Der Hirschen erstrahlt in neuem Glanz - 20min 20min.ch vom 21. August 2002 ZÜRICH - Neues Leben im Hotel Hirschen am Hirschenplatz im Zürcher Niederdorf. Nach über zweijähriger Umbauzeit präsentiert sich das älteste Hotel Zürichs (seit 1703) in neuem Glanz: mit 27 Zimmern, zwei Terrassen, einem Frühstücksraum und als Bijou einer Weinschenke im Gewölbekeller. Dieser ist für den stolzen Hausherr Hanspeter Graf eine Oase: «einfach ein Ort, um die Seele baumeln zu lassen». Bereits vor über 300 Jahren wurde der "Gasthof Hirschen", heute mitten im Herzen der Fussgängerzone der Altstadt gelegen, erstmals erwähnt. Schon wenn man das Haus durch die alte Holztüre betritt und die Stufen zur Réception emporsteigt, entführt die alte Mauer - mit noch originalen Holzbalken durchwirkt - in die Geschichte längst vergessener Tage. Und die Geschichte ist in vielen Winkeln unseres Hauses spür- und sichtbar. Ursprünglich aus drei Häusern zusammengewachsen, erwarten Sie heute ganz individuelle Zimmer mit dem Charme eines historischen Altstadthauses. Heiraten ♥ Sie suchen einen besonderen Rahmen, der den wichtigsten Tag in Ihrem Leben unterstreicht? ♥ Dann heiraten Sie in unseren geschichtsträchtigen Mauern, mitten in der Altstadt, und doch an einem Ort der Ruhe, in mystischer und romantischer Atmosphäre.