Soyhières ist eine kleine, malerische Gemeinde im Kanton Jura in der Schweiz, etwa 5 Kilometer von Delémont, der Hauptstadt des Kantons, entfernt. Eingebettet in ein Tal, das von grünen Hügeln umgeben ist und von der Birs durchquert wird, bietet die Gemeinde eine ruhige und idyllische Umgebung. Ihre Geschichte reicht bis ins Mittelalter zurück, was das Schloss von Soyhières, ein historisches Wahrzeichen der Region, bezeugt. Die Gemeinde ist ideal für Liebhaber von Ruhe, Natur und Aktivitäten im Freien. Die Nähe zu Delémont macht sie zudem zu einem hervorragenden Ausgangspunkt, um die Juraregion zu erkunden. Unsere bistronomische Küche feiert die Verbindung zwischen der Geselligkeit eines Bistros und der Raffinesse der Gastronomie. Jedes Gericht wird wie ein Kunstwerk konzipiert, das frische, lokale und saisonale Produkte in den Mittelpunkt stellt – sorgfältig ausgewählt von leidenschaftlichen Produzenten. Wir interpretieren klassische Rezepte mit Kreativität und Kühnheit neu, um Ihren Gaumen zu überraschen, ohne die Authentizität der Aromen zu verlieren. Und das alles in einer warmen und ungezwungenen Atmosphäre – perfekt für Treffen mit Freunden, der Familie oder für besondere Momente. Unsere Speisekarte passt sich dem Rhythmus der Jahreszeiten an, denn wir glauben, dass jede Zutat ihre beste Zeit hat. Unsere Signature-Gerichte, mit Sorgfalt von unserem Küchenchef zubereitet, spiegeln diesen Anspruch an Exzellenz wider. Ob Sie ein neu interpretiertes Klassikergericht genießen oder eine originelle Kreation entdecken möchten – unser Team gibt an sieben Tagen die Woche sein Bestes, um Ihren Besuch bei uns zu einer kulinarischen Reise zu machen. Ob Sie Natur, Kultur oder Ruhe suchen – Soyhières ist ein ideales Reiseziel. Entdecken Sie die umliegenden Wanderwege, lassen Sie sich vom Charme der Region verzaubern und genießen Sie anschließend die herzliche Gastfreundschaft unseres Teams. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns willkommen zu heißen und Ihren Aufenthalt unvergesslich zu machen. Im bezaubernden Kanton Jura in der Schweiz empfängt Sie das Hotel Le Cavalier zu einem authentischen Erlebnis, bei dem Komfort, Charme und Tradition harmonisch verschmelzen. Mit seinen 14 eleganten Zimmern und einer einzigartigen Einrichtung, inspiriert von der Welt der Pferde, verkörpert dieses Haus den Geist des Jura und seine Lebenskunst. Das Hotel Le Cavalier liegt inmitten einer grünen Oase und ist der ideale Ausgangspunkt, um die Magie des Jura zu entdecken. Die friedliche Atmosphäre, unterstützt durch eine warme Einrichtung und Elemente aus der Pferdewelt, macht das Hotel zu einem Ort der echten Erholung. Dank seiner idealen Lage erreichen Sie schnell Wanderwege, glitzernde Seen und typische Juradörfer. Das Hotel Le Cavalier bietet 14 liebevoll eingerichtete Zimmer, die den Charme natürlicher Materialien mit modernen Akzenten verbinden. Jedes Zimmer ist so gestaltet, dass es optimalen Komfort bietet und den Geist der Region widerspiegelt. Subtil integrierte Elemente aus der Pferdewelt erinnern an die historische Verbindung zwischen dem Jura und den Pferden. Eine warme und elegante Atmosphäre entsteht durch edle Materialien wie Holz, Leder und Naturtöne, die von der Umgebung inspiriert sind. Die Zimmer bieten modernen Komfort mit hochwertiger Bettwäsche, Verdunkelungsvorhängen und schallisolierten Fenstern für erholsamen Schlaf. Technisch sind sie ausgestattet mit Flachbildfernseher, kostenlosem schnellem WLAN und internationalen Steckdosen. Die privaten Badezimmer verfügen über Dusche oder Badewanne, umweltfreundliche Pflegeprodukte und flauschige Handtücher. Außerdem stehen Ihnen ein Willkommenstablett mit Tee und Kaffee, ein geräumiger Schrank und ein ergonomischer Schreibtisch zur Verfügung. Das Hotel Le Cavalier ist mehr als nur Zimmer und Parkplätze – es lebt die einzigartige Identität des Schweizer Jura. Jeder Raum erinnert subtil an die Verbindung des Jura mit der Pferdewelt, von Wandgemälden bis zu Dekoobjekten. Direkt vor der Tür beginnt das Abenteuer – entdecken Sie Wälder, Hügel und Weiden. Ein herzliches, mehrsprachiges Team steht Ihnen zur Verfügung und hilft Ihnen gerne bei der Entdeckung der Region. In den gemütlichen Gemeinschaftsbereichen können Sie sich entspannen, umgeben von Reitkunstwerken und Skulpturen.

Wenn Sie das Jura und seine ruhige und erholsame Welt lieben, ist der Campingplatz Les Cluds genau das Richtige für Sie. Auf diesem Campingplatz erleben Sie eine Rückkehr zur Natur, weit weg vom Stress des Alltags. Wir heißen Sie hier das ganze Jahr über auf 1200 m Höhe auf einer bewaldeten Weide mit alten Bäumen willkommen. Wir werden Sie herzlich empfangen und alles tun, damit Ihr Aufenthalt harmonisch verläuft. Die Umgebung eignet sich sowohl für Ruhe und Erholung als auch für sportliche Aktivitäten: Wandern, Radfahren, Boule, Reiten, Schwimmen (Schwimmbad 10 Autominuten und See eine halbe Stunde entfernt), Skilanglauf und Alpinski, Schneeschuhwandern und vieles mehr. Ob Sie nun Bewohner werden oder uns nur für einen bestimmten Zeitraum besuchen möchten, Sie können den Stellplatz sowie die Ausrichtung Ihres Wohnwagens oder Zeltes wählen und von einer nicht abgegrenzten Fläche profitieren. Besonders Familien werden sich hier wohlfühlen. Die Kleinen können in diesem großen, geschützten Bereich in aller Sicherheit herumtollen.

Weinhändlerin mit bewegter Vergangenheit Maria Bühler verkauft Weine im Kreis 5. Dass sie den Schritt in die Selbstständigkeit gewagt hat, verdankt sie auch Alt-Stadträtin Monika Stocker. In Maria Bühlers Weinhandlung an der Ackerstrasse im Kreis 5 gibt es Überraschendes zu entdecken: Sie ist auf Weine von kleinen Gütern in wenig bekannten Regionen spezialisiert. Als Maria Bühler ihr Geschäft vor 15 Jahren eröffnete, war ihr Sortiment noch aussergewöhnlich. Heute liegt regionaler Wein von kleinen Winzern im Trend: Auch die Grossverteiler setzen auf diese Karte. Es wird für uns Kleine immer schwieriger, Nischen zu finden, weil es praktisch keine mehr gibt, sagt die Weinhändlerin. Ihr helfen die guten Kontakte, die sie auf ihren Weinreisen geknüpft hat. Und ihr Charakter: Maria Bühler ist herzlich und offen, meist ergibt sich beim Weinkauf ein längeres Gespräch. Viele ihrer Kunden sind Stammgäste, Freundinnen oder Kollegen. Aber auch Neuankömmlinge sind gerne gesehen. Bühler fragt nach den Vorlieben, versucht herauszufinden, welche Sorten der Kunde mag, und berät gerne bei der Weinwahl zum Menü des Abends. Und auf ihre Tipps kann man sich verlassen - der Schreibende spricht aus Erfahrung. Sie beliefert auch das Helsinki Maria Bühler verkauft zusammen mit ihrer Angestellten Marianne Egli vorwiegend Flaschen zwischen 10 und 20 Franken, einfache Weine von guter Qualität. Aber auch teurere Tropfen stehen in den Gestellen. Ein Drittel ihres Umsatzes macht Bühler im Laden, den Rest mit Auslieferungen an Private und Gastrobetriebe. Dazu gehören auch Szenelokale wie das Helsinki bei der Hardbrücke und die Bar 63 an der Rolandstrasse im Kreis 4. Das passt zu Bühler: Sie hatte früher eine eigene Sendung auf Radio Lora, war lange in der Frauenbewegung aktiv und oft im Ausgang anzutreffen. Heute steckt sie ihre Energie in ihr eigenes Geschäft. Die 54-Jährige ist in einer Bauernfamilie in Herrliberg aufgewachsen. Ihre Grossmutter steckte die Enkelin mit ihrer Leidenschaft für die Reben an, die an den Hängen des Pfannenstiels wuchsen. Dennoch absolvierte Maria Bühler eine Lehre als Chemielaborantin. Doch bereits im zweiten Lehrjahr habe sie eine innere Stimme gehört: Gang i d Räbe! Zuerst schloss sie die Lehre ab, dann besuchte sie das Technikum Wädenswil und wurde Weinbau-Ingenieurin. Als Frau war sie eine Exotin In den grossen Weingeschäften, in denen sie danach gearbeitet hat, merkte sie, dass sie kaum Chancen zum Aufstieg hatte. Es war eine Zeit, als Frauen im Weinhandel noch Exotinnen waren, erinnert sich Bühler. Sie reichte die Kündigung ein und machte sich einen lang gehegten Traum wahr: Ein halbes Jahr lang reiste sie 1992 durch die Weinbauregionen Europas, besuchte Winzer und knüpfte Kontakte. Als sie heimkam, war die Rezession stärker denn je und die Arbeitslosigkeitsrate in der Schweiz so hoch wie noch nie nach dem Krieg. Bühler träumte von einem eigenen Geschäft, aber wie sollte sie das schaffen? Geld hatte sie nach ihrer Reise fast keines mehr, und die Banken gaben sich sehr zurückhaltend mit Krediten. Da sah sie per Zufall die damalige Stadträtin Monika Stocker an einer Kunstausstellung in Frankfurt und sprach sie an. Einfach so, weil ich sie eine spannende Frau finde. Die beiden Frauen kamen ins Plaudern, und Stocker erzählte Bühler begeistert von einem Projekt, das ihr in Frankfurt eben vorgestellt worden sei: ein Geschäftshaus für erwerbslose Frauen, die dort mit staatlicher Hilfe den Sprung in die Selbstständigkeit wagen konnten. Als Stocker bald darauf ein ähnliches Projekt in Zürich lancierte, war Bühler mit von der Partie, in einem Haus in der Enge voller Frauen, die ihre eigenen Geschäfte aufbauten. Angebote: Monatsdegustationen Themenspezifische Degustationen einmal im Monat. Degustationen auf Anfrage Für Sie, Ihre Freunde, Ihre Mitarbeiter, Club- oder VereinsfreundInnen organisiere ich begleitete Degustationen: in kleinen Gruppen (6-20 Personen), entsprechend Ihren Interessen und Wünschen, zu einem kostendeckenden Preis. Wein der Woche Kommen Sie während den Öffnungszeiten unverbindlich bei mir vorbei. Der Wein der Woche steht gekühlt zur kleinen Weinverkostung für Sie bereit. Bankett und Partyservice Wenn Ihnen in letzter Sekunde einfällt, „Oh! Den Wein!, den habe ich komplett vergessen“ rufen Sie mich an (044 272 38 30) - ich habe die passende Lösung für Sie! Gläserausleihe Das offizielle Degustierglas «Le Verre» kann bei mir ausgeliehen werden. Pro Stück: Fr. 0.85 (inkl. Abwaschen) Bruchglas: Fr. 4.50 Versand von Kundengeschenken Auf Wunsch berate ich Sie gerne bei der Geschenkauswahl. Der Versand erfolgt per Post in PTT-geprüften Paketen. Folgende Einheiten sind möglich: 12-er, 6-er, 3-er, 2-er und 1-er. Beratung • Rotweine • Weissweine • Roséweine • Schaumweine • Süssweine • Likörweine Ihre Fragen in Zusammenhang mit Wein interessieren mich. Gerne beantworte ich sie.

Wir werden wieder kommen. Es war genial.

Wir pflegen, betreuen und unterstützen sie einfühlsam mit Fach- und Sozialkompetenz in allen Belangen.