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catering in schweiz

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 Geöffnet bis 21:00
Loco Birria x Liebling

Bewertung 5 von 5 Sternen bei einer Bewertung

Loco Birria x Liebling

Zürcherstrasse 133, 8952 Schlieren
Loco Birria – Mexikanisches Birria-Restaurant im Herzen von Zürich

¡Bienvenidos a Loco Birria! Erlebe die einzigartige Geschmacksexplosion der mexikanischen Birria-Küche – mitten in Zürich. Bei uns dreht sich alles um echtes, geschmortes Birria-Fleisch nach traditioneller Jalisco-Art, das wir mit modernen Ideen und einem urbanen Vibe kombinieren. Vom Street-Food-Hit zum Restaurant-Highlight Was als Street-Food-Stand begann, ist heute ein lebendiges, stilvoll eingerichtetes Restaurant. Wir haben unsere Wurzeln nicht vergessen – aber wir haben sie weiterentwickelt. Loco Birria ist mehr als ein Essensort: Es ist ein kulinarisches Erlebnis, ein Treffpunkt für Food-Lovers, ein Stück Mexiko in der Limmatstadt. Was dich bei uns erwartet: 🌮 Birria-Tacos wie in Jalisco Zart geschmortes Rindfleisch in würziger Adobo-Marinade, serviert in knusprig gebratenen Maistortillas mit geschmolzenem Käse und frischen Toppings. Dazu ein Becher Consomé zum Dippen – intensiv, aromatisch, unverwechselbar. 🧀 Quesadillas, Fries & mehr Unsere Speisekarte geht über Tacos hinaus: Freu dich auf Quesadillas mit geschmolzenem Käse und saftigem Fleisch, Birria-Fries mit hausgemachten Saucen, cremigen Käse-Dips, Nachos, Bowls und mehr. Für alle, die Streetfood lieben, aber Restaurantkomfort schätzen. 🌶️ Echte Zutaten. Echter Geschmack. Wir legen Wert auf Qualität. Unsere Marinaden, Salsas und Dips werden hausgemacht – ohne Kompromisse. Das Fleisch wird stundenlang geschmort, die Gewürze sorgfältig abgestimmt, die Toppings frisch zubereitet. Jeder Biss soll dich an die Straßen Mexikos erinnern – nur eben in moderner, urbaner Atmosphäre. 🍽️ Stylisches Restaurant-Ambiente Ob Date-Night, Lunch mit Kollegen oder Dinner mit Freunden – unser Restaurant bietet Platz für jeden Anlass. Die Einrichtung: ein Mix aus rustikalem Charme und modernen Elementen, inspiriert vom mexikanischen Lebensgefühl. 👨‍👩‍👧‍👦 Für alle Generationen Loco Birria ist ein Ort, an dem sich alle wohlfühlen – vom Streetfood-Fan bis zur Familie mit Kindern. Wir bieten auch vegetarische Optionen und großzügige Portionen, die satt und glücklich machen. 🥤 Drinks & Cocktails Unsere Getränkekarte rundet dein Erlebnis ab: Hausgemachte Limonaden, mexikanische Softdrinks und ausgewählte Biere – bald auch Tequila- & Mezcal-Specials! Warum Loco Birria? Was uns anders macht: ✅ Einzigartiger Fokus auf Birria-Gerichte – exklusiv in Zürich ✅ Keine Massenware: Qualität, Frische und Liebe zum Detail ✅ Authentisch mexikanisch – aber modern interpretiert ✅ Kein To-go-Fenster, kein Foodtruck – echtes Restaurant mit Atmosphäre ✅ Leidenschaftliches Team mit Herz, Seele und Kochkunst Wo du uns findest: 📍 Zentral gelegen in Zürich – gut erreichbar mit ÖV und auch für spontane Besuche 🕒 Öffnungszeiten: Ideal für Lunch, Abendessen oder einen Late-Night-Taco Fazit: Wenn du echtes mexikanisches Comfort-Food suchst – weit weg von Tex-Mex-Klischees – bist du bei Loco Birria goldrichtig. Hier bekommst du keine austauschbaren Tacos, sondern Gerichte mit Geschichte, Geschmack und Seele. Loco Birria ist nicht nur ein Restaurant. Es ist ein Erlebnis. Ein Ort für Foodies, Freunde und Familien. Für alle, die Mexiko lieben oder es noch lieben lernen wollen.

RestaurantMexikanische KücheBarBankettErlebnisgastronomieGastronomiedienstleistungenCatering
Loco Birria x Liebling

Loco Birria x Liebling

Zürcherstrasse 133, 8952 Schlieren
RestaurantMexikanische KücheBarBankettErlebnisgastronomieGastronomiedienstleistungenCatering
Loco Birria – Mexikanisches Birria-Restaurant im Herzen von Zürich

¡Bienvenidos a Loco Birria! Erlebe die einzigartige Geschmacksexplosion der mexikanischen Birria-Küche – mitten in Zürich. Bei uns dreht sich alles um echtes, geschmortes Birria-Fleisch nach traditioneller Jalisco-Art, das wir mit modernen Ideen und einem urbanen Vibe kombinieren. Vom Street-Food-Hit zum Restaurant-Highlight Was als Street-Food-Stand begann, ist heute ein lebendiges, stilvoll eingerichtetes Restaurant. Wir haben unsere Wurzeln nicht vergessen – aber wir haben sie weiterentwickelt. Loco Birria ist mehr als ein Essensort: Es ist ein kulinarisches Erlebnis, ein Treffpunkt für Food-Lovers, ein Stück Mexiko in der Limmatstadt. Was dich bei uns erwartet: 🌮 Birria-Tacos wie in Jalisco Zart geschmortes Rindfleisch in würziger Adobo-Marinade, serviert in knusprig gebratenen Maistortillas mit geschmolzenem Käse und frischen Toppings. Dazu ein Becher Consomé zum Dippen – intensiv, aromatisch, unverwechselbar. 🧀 Quesadillas, Fries & mehr Unsere Speisekarte geht über Tacos hinaus: Freu dich auf Quesadillas mit geschmolzenem Käse und saftigem Fleisch, Birria-Fries mit hausgemachten Saucen, cremigen Käse-Dips, Nachos, Bowls und mehr. Für alle, die Streetfood lieben, aber Restaurantkomfort schätzen. 🌶️ Echte Zutaten. Echter Geschmack. Wir legen Wert auf Qualität. Unsere Marinaden, Salsas und Dips werden hausgemacht – ohne Kompromisse. Das Fleisch wird stundenlang geschmort, die Gewürze sorgfältig abgestimmt, die Toppings frisch zubereitet. Jeder Biss soll dich an die Straßen Mexikos erinnern – nur eben in moderner, urbaner Atmosphäre. 🍽️ Stylisches Restaurant-Ambiente Ob Date-Night, Lunch mit Kollegen oder Dinner mit Freunden – unser Restaurant bietet Platz für jeden Anlass. Die Einrichtung: ein Mix aus rustikalem Charme und modernen Elementen, inspiriert vom mexikanischen Lebensgefühl. 👨‍👩‍👧‍👦 Für alle Generationen Loco Birria ist ein Ort, an dem sich alle wohlfühlen – vom Streetfood-Fan bis zur Familie mit Kindern. Wir bieten auch vegetarische Optionen und großzügige Portionen, die satt und glücklich machen. 🥤 Drinks & Cocktails Unsere Getränkekarte rundet dein Erlebnis ab: Hausgemachte Limonaden, mexikanische Softdrinks und ausgewählte Biere – bald auch Tequila- & Mezcal-Specials! Warum Loco Birria? Was uns anders macht: ✅ Einzigartiger Fokus auf Birria-Gerichte – exklusiv in Zürich ✅ Keine Massenware: Qualität, Frische und Liebe zum Detail ✅ Authentisch mexikanisch – aber modern interpretiert ✅ Kein To-go-Fenster, kein Foodtruck – echtes Restaurant mit Atmosphäre ✅ Leidenschaftliches Team mit Herz, Seele und Kochkunst Wo du uns findest: 📍 Zentral gelegen in Zürich – gut erreichbar mit ÖV und auch für spontane Besuche 🕒 Öffnungszeiten: Ideal für Lunch, Abendessen oder einen Late-Night-Taco Fazit: Wenn du echtes mexikanisches Comfort-Food suchst – weit weg von Tex-Mex-Klischees – bist du bei Loco Birria goldrichtig. Hier bekommst du keine austauschbaren Tacos, sondern Gerichte mit Geschichte, Geschmack und Seele. Loco Birria ist nicht nur ein Restaurant. Es ist ein Erlebnis. Ein Ort für Foodies, Freunde und Familien. Für alle, die Mexiko lieben oder es noch lieben lernen wollen.

Bewertung 5 von 5 Sternen bei einer Bewertung

 Geöffnet bis 21:00
 Geschlossen bis mardi à 09:00
Metzgerei & Delikatessen

Bewertung 4,9 von 5 Sternen bei 827 Bewertungen

Metzgerei & Delikatessen

Neue Dorfstrasse 20a, 8135 Langnau am Albis
Unser Engagement für die Sache

Seit 1993 verarbeite und verkaufe ich Fleisch aus biologischer Landwirtschaft. Seit 1999 ausschliesslich KAGfreiland-Fleisch. Mein Betrieb wird jährlich von der bio-inspecta einer Kontrolle unterzogen und daraufhin zertifiziert. KAGfreiland ist die schweizerische Nutztierschutz-Organisation und zugleich das tierfreundlichste Bio-Label der Schweiz. Seit 1972 setzt sie sich für eine artgerechte Tierhaltung und eine naturnahe Landwirtschaft ein. Das Tierwohl und der schonende Umgang mit der Natur haben bei KAGfreiland erste Priorität. So ist es zum Beispiel wichtig, dass die Tiere in einer Herde leben. Damit sich die Tiere auch ihrer Art gemäss verhalten können, brauchen sie Beschäftigungsmöglichkeiten. Darum erhalten KAGfreiland-Schweine Wühlmaterial und KAGfreiland-Ziegen haben erhöhte Flächen im Stall und Auslauf. Alle Tiere können täglich ins Freie, Sommer und Winter. KAGfreiland ist das einzige Label, bei dem die Tiere maximal nur 30 km oder 1 Stunde transportiert werden dürfen. KAGfreiland ist eine Nonprofit-Organisation, die sich zu über 90 % durch Mitgliederbeiträge und Spenden finanziert. Sie hat in den letzten Jahren in der Schweizerischen Landwirtschaftspolitik sehr viel bewirken können. Über viele Themen wird nur gesprochen, weil KAGfreiland die Öffentlichkeit darauf aufmerksam macht (z.B. betäubungslose Ferkelkastration, Vergasung von Küken, Kaninchenhaltung). KAGfreiland redet nicht nur über Missstände, sondern bemüht sich mit Projekten, Lösungen auszuarbeiten und setzt diese dann auch in die Praxis um. KAGfreiland und ihre angeschlossenen Bauern können diesen Aufwand nur betreiben, wenn es auf der anderen Seite Konsumentinnen und Konsumenten gibt, die ihre Produkte kaufen. Wenn auch Sie interessiert sind, würde ich mich auf eine Kontaktaufnahme oder Bestellung Ihrerseits sehr freuen. Wir sind mit einem gekühlten Auto jeden Freitag von Wädenswil über Zürich bis Dietlikon unterwegs und können Sie beliefern. Das Fleisch wird nach Ihren Wünschen in Kleinportionen vacumiert und beschriftet. Eine Mindestbestellmenge gibt es nicht und auch einen Kleinmengenzuschlag kennen wir nicht.

MetzgereiBioprodukteWurstwarenLebensmittelgeschäftTraiteurFischspezialitätenKäsespezialitäten
Metzgerei & Delikatessen

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Neue Dorfstrasse 20a, 8135 Langnau am Albis
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Seit 1993 verarbeite und verkaufe ich Fleisch aus biologischer Landwirtschaft. Seit 1999 ausschliesslich KAGfreiland-Fleisch. Mein Betrieb wird jährlich von der bio-inspecta einer Kontrolle unterzogen und daraufhin zertifiziert. KAGfreiland ist die schweizerische Nutztierschutz-Organisation und zugleich das tierfreundlichste Bio-Label der Schweiz. Seit 1972 setzt sie sich für eine artgerechte Tierhaltung und eine naturnahe Landwirtschaft ein. Das Tierwohl und der schonende Umgang mit der Natur haben bei KAGfreiland erste Priorität. So ist es zum Beispiel wichtig, dass die Tiere in einer Herde leben. Damit sich die Tiere auch ihrer Art gemäss verhalten können, brauchen sie Beschäftigungsmöglichkeiten. Darum erhalten KAGfreiland-Schweine Wühlmaterial und KAGfreiland-Ziegen haben erhöhte Flächen im Stall und Auslauf. Alle Tiere können täglich ins Freie, Sommer und Winter. KAGfreiland ist das einzige Label, bei dem die Tiere maximal nur 30 km oder 1 Stunde transportiert werden dürfen. KAGfreiland ist eine Nonprofit-Organisation, die sich zu über 90 % durch Mitgliederbeiträge und Spenden finanziert. Sie hat in den letzten Jahren in der Schweizerischen Landwirtschaftspolitik sehr viel bewirken können. Über viele Themen wird nur gesprochen, weil KAGfreiland die Öffentlichkeit darauf aufmerksam macht (z.B. betäubungslose Ferkelkastration, Vergasung von Küken, Kaninchenhaltung). KAGfreiland redet nicht nur über Missstände, sondern bemüht sich mit Projekten, Lösungen auszuarbeiten und setzt diese dann auch in die Praxis um. KAGfreiland und ihre angeschlossenen Bauern können diesen Aufwand nur betreiben, wenn es auf der anderen Seite Konsumentinnen und Konsumenten gibt, die ihre Produkte kaufen. Wenn auch Sie interessiert sind, würde ich mich auf eine Kontaktaufnahme oder Bestellung Ihrerseits sehr freuen. Wir sind mit einem gekühlten Auto jeden Freitag von Wädenswil über Zürich bis Dietlikon unterwegs und können Sie beliefern. Das Fleisch wird nach Ihren Wünschen in Kleinportionen vacumiert und beschriftet. Eine Mindestbestellmenge gibt es nicht und auch einen Kleinmengenzuschlag kennen wir nicht.

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Zürcherstrasse 133, 8952 Schlieren
Loco Birria – Mexikanisches Birria-Restaurant im Herzen von Zürich

¡Bienvenidos a Loco Birria! Erlebe die einzigartige Geschmacksexplosion der mexikanischen Birria-Küche – mitten in Zürich. Bei uns dreht sich alles um echtes, geschmortes Birria-Fleisch nach traditioneller Jalisco-Art, das wir mit modernen Ideen und einem urbanen Vibe kombinieren. Vom Street-Food-Hit zum Restaurant-Highlight Was als Street-Food-Stand begann, ist heute ein lebendiges, stilvoll eingerichtetes Restaurant. Wir haben unsere Wurzeln nicht vergessen – aber wir haben sie weiterentwickelt. Loco Birria ist mehr als ein Essensort: Es ist ein kulinarisches Erlebnis, ein Treffpunkt für Food-Lovers, ein Stück Mexiko in der Limmatstadt. Was dich bei uns erwartet: 🌮 Birria-Tacos wie in Jalisco Zart geschmortes Rindfleisch in würziger Adobo-Marinade, serviert in knusprig gebratenen Maistortillas mit geschmolzenem Käse und frischen Toppings. Dazu ein Becher Consomé zum Dippen – intensiv, aromatisch, unverwechselbar. 🧀 Quesadillas, Fries & mehr Unsere Speisekarte geht über Tacos hinaus: Freu dich auf Quesadillas mit geschmolzenem Käse und saftigem Fleisch, Birria-Fries mit hausgemachten Saucen, cremigen Käse-Dips, Nachos, Bowls und mehr. Für alle, die Streetfood lieben, aber Restaurantkomfort schätzen. 🌶️ Echte Zutaten. Echter Geschmack. Wir legen Wert auf Qualität. Unsere Marinaden, Salsas und Dips werden hausgemacht – ohne Kompromisse. Das Fleisch wird stundenlang geschmort, die Gewürze sorgfältig abgestimmt, die Toppings frisch zubereitet. Jeder Biss soll dich an die Straßen Mexikos erinnern – nur eben in moderner, urbaner Atmosphäre. 🍽️ Stylisches Restaurant-Ambiente Ob Date-Night, Lunch mit Kollegen oder Dinner mit Freunden – unser Restaurant bietet Platz für jeden Anlass. Die Einrichtung: ein Mix aus rustikalem Charme und modernen Elementen, inspiriert vom mexikanischen Lebensgefühl. 👨‍👩‍👧‍👦 Für alle Generationen Loco Birria ist ein Ort, an dem sich alle wohlfühlen – vom Streetfood-Fan bis zur Familie mit Kindern. Wir bieten auch vegetarische Optionen und großzügige Portionen, die satt und glücklich machen. 🥤 Drinks & Cocktails Unsere Getränkekarte rundet dein Erlebnis ab: Hausgemachte Limonaden, mexikanische Softdrinks und ausgewählte Biere – bald auch Tequila- & Mezcal-Specials! Warum Loco Birria? Was uns anders macht: ✅ Einzigartiger Fokus auf Birria-Gerichte – exklusiv in Zürich ✅ Keine Massenware: Qualität, Frische und Liebe zum Detail ✅ Authentisch mexikanisch – aber modern interpretiert ✅ Kein To-go-Fenster, kein Foodtruck – echtes Restaurant mit Atmosphäre ✅ Leidenschaftliches Team mit Herz, Seele und Kochkunst Wo du uns findest: 📍 Zentral gelegen in Zürich – gut erreichbar mit ÖV und auch für spontane Besuche 🕒 Öffnungszeiten: Ideal für Lunch, Abendessen oder einen Late-Night-Taco Fazit: Wenn du echtes mexikanisches Comfort-Food suchst – weit weg von Tex-Mex-Klischees – bist du bei Loco Birria goldrichtig. Hier bekommst du keine austauschbaren Tacos, sondern Gerichte mit Geschichte, Geschmack und Seele. Loco Birria ist nicht nur ein Restaurant. Es ist ein Erlebnis. Ein Ort für Foodies, Freunde und Familien. Für alle, die Mexiko lieben oder es noch lieben lernen wollen.

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¡Bienvenidos a Loco Birria! Erlebe die einzigartige Geschmacksexplosion der mexikanischen Birria-Küche – mitten in Zürich. Bei uns dreht sich alles um echtes, geschmortes Birria-Fleisch nach traditioneller Jalisco-Art, das wir mit modernen Ideen und einem urbanen Vibe kombinieren. Vom Street-Food-Hit zum Restaurant-Highlight Was als Street-Food-Stand begann, ist heute ein lebendiges, stilvoll eingerichtetes Restaurant. Wir haben unsere Wurzeln nicht vergessen – aber wir haben sie weiterentwickelt. Loco Birria ist mehr als ein Essensort: Es ist ein kulinarisches Erlebnis, ein Treffpunkt für Food-Lovers, ein Stück Mexiko in der Limmatstadt. Was dich bei uns erwartet: 🌮 Birria-Tacos wie in Jalisco Zart geschmortes Rindfleisch in würziger Adobo-Marinade, serviert in knusprig gebratenen Maistortillas mit geschmolzenem Käse und frischen Toppings. Dazu ein Becher Consomé zum Dippen – intensiv, aromatisch, unverwechselbar. 🧀 Quesadillas, Fries & mehr Unsere Speisekarte geht über Tacos hinaus: Freu dich auf Quesadillas mit geschmolzenem Käse und saftigem Fleisch, Birria-Fries mit hausgemachten Saucen, cremigen Käse-Dips, Nachos, Bowls und mehr. Für alle, die Streetfood lieben, aber Restaurantkomfort schätzen. 🌶️ Echte Zutaten. Echter Geschmack. Wir legen Wert auf Qualität. Unsere Marinaden, Salsas und Dips werden hausgemacht – ohne Kompromisse. Das Fleisch wird stundenlang geschmort, die Gewürze sorgfältig abgestimmt, die Toppings frisch zubereitet. Jeder Biss soll dich an die Straßen Mexikos erinnern – nur eben in moderner, urbaner Atmosphäre. 🍽️ Stylisches Restaurant-Ambiente Ob Date-Night, Lunch mit Kollegen oder Dinner mit Freunden – unser Restaurant bietet Platz für jeden Anlass. Die Einrichtung: ein Mix aus rustikalem Charme und modernen Elementen, inspiriert vom mexikanischen Lebensgefühl. 👨‍👩‍👧‍👦 Für alle Generationen Loco Birria ist ein Ort, an dem sich alle wohlfühlen – vom Streetfood-Fan bis zur Familie mit Kindern. Wir bieten auch vegetarische Optionen und großzügige Portionen, die satt und glücklich machen. 🥤 Drinks & Cocktails Unsere Getränkekarte rundet dein Erlebnis ab: Hausgemachte Limonaden, mexikanische Softdrinks und ausgewählte Biere – bald auch Tequila- & Mezcal-Specials! Warum Loco Birria? Was uns anders macht: ✅ Einzigartiger Fokus auf Birria-Gerichte – exklusiv in Zürich ✅ Keine Massenware: Qualität, Frische und Liebe zum Detail ✅ Authentisch mexikanisch – aber modern interpretiert ✅ Kein To-go-Fenster, kein Foodtruck – echtes Restaurant mit Atmosphäre ✅ Leidenschaftliches Team mit Herz, Seele und Kochkunst Wo du uns findest: 📍 Zentral gelegen in Zürich – gut erreichbar mit ÖV und auch für spontane Besuche 🕒 Öffnungszeiten: Ideal für Lunch, Abendessen oder einen Late-Night-Taco Fazit: Wenn du echtes mexikanisches Comfort-Food suchst – weit weg von Tex-Mex-Klischees – bist du bei Loco Birria goldrichtig. Hier bekommst du keine austauschbaren Tacos, sondern Gerichte mit Geschichte, Geschmack und Seele. Loco Birria ist nicht nur ein Restaurant. Es ist ein Erlebnis. Ein Ort für Foodies, Freunde und Familien. Für alle, die Mexiko lieben oder es noch lieben lernen wollen.

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Metzgerei & Delikatessen

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Metzgerei & Delikatessen

Neue Dorfstrasse 20a, 8135 Langnau am Albis
Unser Engagement für die Sache

Seit 1993 verarbeite und verkaufe ich Fleisch aus biologischer Landwirtschaft. Seit 1999 ausschliesslich KAGfreiland-Fleisch. Mein Betrieb wird jährlich von der bio-inspecta einer Kontrolle unterzogen und daraufhin zertifiziert. KAGfreiland ist die schweizerische Nutztierschutz-Organisation und zugleich das tierfreundlichste Bio-Label der Schweiz. Seit 1972 setzt sie sich für eine artgerechte Tierhaltung und eine naturnahe Landwirtschaft ein. Das Tierwohl und der schonende Umgang mit der Natur haben bei KAGfreiland erste Priorität. So ist es zum Beispiel wichtig, dass die Tiere in einer Herde leben. Damit sich die Tiere auch ihrer Art gemäss verhalten können, brauchen sie Beschäftigungsmöglichkeiten. Darum erhalten KAGfreiland-Schweine Wühlmaterial und KAGfreiland-Ziegen haben erhöhte Flächen im Stall und Auslauf. Alle Tiere können täglich ins Freie, Sommer und Winter. KAGfreiland ist das einzige Label, bei dem die Tiere maximal nur 30 km oder 1 Stunde transportiert werden dürfen. KAGfreiland ist eine Nonprofit-Organisation, die sich zu über 90 % durch Mitgliederbeiträge und Spenden finanziert. Sie hat in den letzten Jahren in der Schweizerischen Landwirtschaftspolitik sehr viel bewirken können. Über viele Themen wird nur gesprochen, weil KAGfreiland die Öffentlichkeit darauf aufmerksam macht (z.B. betäubungslose Ferkelkastration, Vergasung von Küken, Kaninchenhaltung). KAGfreiland redet nicht nur über Missstände, sondern bemüht sich mit Projekten, Lösungen auszuarbeiten und setzt diese dann auch in die Praxis um. KAGfreiland und ihre angeschlossenen Bauern können diesen Aufwand nur betreiben, wenn es auf der anderen Seite Konsumentinnen und Konsumenten gibt, die ihre Produkte kaufen. Wenn auch Sie interessiert sind, würde ich mich auf eine Kontaktaufnahme oder Bestellung Ihrerseits sehr freuen. Wir sind mit einem gekühlten Auto jeden Freitag von Wädenswil über Zürich bis Dietlikon unterwegs und können Sie beliefern. Das Fleisch wird nach Ihren Wünschen in Kleinportionen vacumiert und beschriftet. Eine Mindestbestellmenge gibt es nicht und auch einen Kleinmengenzuschlag kennen wir nicht.

MetzgereiBioprodukteWurstwarenLebensmittelgeschäftTraiteurFischspezialitätenKäsespezialitäten
Metzgerei & Delikatessen

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Neue Dorfstrasse 20a, 8135 Langnau am Albis
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Unser Engagement für die Sache

Seit 1993 verarbeite und verkaufe ich Fleisch aus biologischer Landwirtschaft. Seit 1999 ausschliesslich KAGfreiland-Fleisch. Mein Betrieb wird jährlich von der bio-inspecta einer Kontrolle unterzogen und daraufhin zertifiziert. KAGfreiland ist die schweizerische Nutztierschutz-Organisation und zugleich das tierfreundlichste Bio-Label der Schweiz. Seit 1972 setzt sie sich für eine artgerechte Tierhaltung und eine naturnahe Landwirtschaft ein. Das Tierwohl und der schonende Umgang mit der Natur haben bei KAGfreiland erste Priorität. So ist es zum Beispiel wichtig, dass die Tiere in einer Herde leben. Damit sich die Tiere auch ihrer Art gemäss verhalten können, brauchen sie Beschäftigungsmöglichkeiten. Darum erhalten KAGfreiland-Schweine Wühlmaterial und KAGfreiland-Ziegen haben erhöhte Flächen im Stall und Auslauf. Alle Tiere können täglich ins Freie, Sommer und Winter. KAGfreiland ist das einzige Label, bei dem die Tiere maximal nur 30 km oder 1 Stunde transportiert werden dürfen. KAGfreiland ist eine Nonprofit-Organisation, die sich zu über 90 % durch Mitgliederbeiträge und Spenden finanziert. Sie hat in den letzten Jahren in der Schweizerischen Landwirtschaftspolitik sehr viel bewirken können. Über viele Themen wird nur gesprochen, weil KAGfreiland die Öffentlichkeit darauf aufmerksam macht (z.B. betäubungslose Ferkelkastration, Vergasung von Küken, Kaninchenhaltung). KAGfreiland redet nicht nur über Missstände, sondern bemüht sich mit Projekten, Lösungen auszuarbeiten und setzt diese dann auch in die Praxis um. KAGfreiland und ihre angeschlossenen Bauern können diesen Aufwand nur betreiben, wenn es auf der anderen Seite Konsumentinnen und Konsumenten gibt, die ihre Produkte kaufen. Wenn auch Sie interessiert sind, würde ich mich auf eine Kontaktaufnahme oder Bestellung Ihrerseits sehr freuen. Wir sind mit einem gekühlten Auto jeden Freitag von Wädenswil über Zürich bis Dietlikon unterwegs und können Sie beliefern. Das Fleisch wird nach Ihren Wünschen in Kleinportionen vacumiert und beschriftet. Eine Mindestbestellmenge gibt es nicht und auch einen Kleinmengenzuschlag kennen wir nicht.

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