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Wir sind der Meinung, dass jeder Betrieb, einen individuellen Style und Charakter in der Küche braucht. Angepasst an das Ambiente, die Stimmung und das Angebot, das bereits vorhanden ist, erstellen wir Küchenkonzepte, übernehmen die Menüplanung oder führen bei Bedarf auch Ihre Küche mit unseren Mitarbeitern. Wünschen Sie ein professionelles Catering oder einen Kochkurs für Sie und Ihre Liebsten, bieten wir auch dies an. Wir sind für alles, was mit Genuss und Lebensmittel zutun hat, für Sie da und bringen durch unser Angebot neuen Schwung in die Branche. Besuche unsere Foodstände an den verschiedensten Festivals oder lass dich von uns in der Hafenlounge Romanshorn bekochen.

Innenausbau • Konzeptionierung • Farb- und Materialkonzepte • Planung • Bauführung • Kostenkontrolle • Decken- und Wandverkleidungen • Bodenbeläge • Einbauschränke • Trennwände • Möbel • Regale • Bücherregale Ladenbau • Konzeptionierung • Farb- und Materialkonzepte • Gesamtlösungen • Planung • Bauführung • Kostenkontrolle • Verkaufstheken • Regale • Wandregale • Beleuchtung • Schaufensterregale • Akustikdecken • Deckenverkleidungen • Systemregale • Kassenkorpus • Brotregale • Oberbauten • Bodenbeläge Gastrobau • Konzeptionierung • Farb- und Materialkonzepte • Gesamtlösungen • Planung • Bauführung • Kostenkontrolle • Buffetbau • Gastroküchen • Tische und Bestuhlung • Empfangstheken • Kassenkorpus • Rückbuffetanlagen • Akustikdecken • Deckenverkleidungen • Beleuchtung • Bartheken • Oberbauten • Bodenbeläge

Das neue Gesicht vom bSONDERig sind wir Yvonne und Ralph Frischknecht, mit unseren beiden Söhnen Louis und Dean. Zu viert sind wir eine innovative Gastgeber Familie, bei der Gastfreundschaft und gutes Essen an oberster Stelle steht. Mit voller Elan und Herzblut sind wir mit unserem Team für Sie da. Mit dem Restaurant bSONDERig geht ein Herzenswunsch von uns in Erfüllung und wir können es kaum erwarten unsere Eindrücke mit Ihnen zu teilen. Sofern wir im bSONDERig nicht erreichbar sind, können Sie uns jederzeit im Landgasthof Sternen Bühler treffen. Kulinarisches Man sagt, wer nicht geniesst, ist ungeniessbar. Somit wird Genuss bei uns bSONDERig grossgeschrieben. Wie der Name Frischknecht schon verrät, werden unsere Gerichte mit frischen Produkten zubereitet. Dies mit Leidenschaft und sehr viel Herzblut. Wir verwöhnen Sie mit traditionellen und bodenständigen Gerichten. Vom Appenzeller Chääs Schopen über eine raffinierte Heusuppe bis hin zu Frischi`s Hackbraten gibt es für jeden Geniesser etwas. Tradition und Klassiker Natürlich gibt es bei uns auch die weitbekannten Kaninchenleber, sowie das Cordon bleu, welches unser Vorgänger Sepp Kölbener schon hervorragend zubereitet hat. Unsere vier Hauptzutaten für die bSONDERig Küche sind: frisch, regional, bodenständig und mit viel Liebe zubereitet. Zu unseren Gerichten servieren wir Ihnen sehr gerne einer unser bSONDERig auserlesenen Weine und hoffen, Sie können die Zeit bei uns geniessen. Öppis grüsigs wo bSONDERigs guet isch Wir durften nicht nur das Restaurant von Sepp Kölbener übernehmen, sondern auch die Produktion des Hausschnaps «dä Grüsig». Die Zusammensetzung ist …… Bekanntlich behalten die Appenzeller ihre Rezepte für sich. Natürlich können Sie unseren bekannten Hausschnaps bei uns im Restaurant bestellen und geniessen. Für Geniesser, die süchtig nach unserem flüssigen Gold sind, verkaufen wir gerne auch 0.5 Liter Flaschen für 20.00 Fr.

Comme tjrs un regal

Ich bedanke mich im Namen der ganzen Gesellschaft bei Euch! Von A-Z war wirklich alles perfekt abgestimmt. Es ist echt genial, sagen zu dürfen, dass wir so viele Wünsche hatten und am Ende der Event noch besser wurde, als wir es uns überhaupt vorstellen konnten. All unsere Gäste lobten das Essen, die Organisation und speziell das überaus freundliche Personal. Ihr macht das wirklich aus Freude und Herzenslust, dies merkt man und der gute "Spirit" überträgt sich auf den ganzen Event. Ich werde Euch gerne und jederzeit aus vollster Überzeugung weiterempfehlen. Herzlichen Dank im Namen ganzen Familie!

Mladen ich danke dir für das schöne Erlebnis bei euch, komme sehr gerne wieder!

Super Bedienung

Chateaubriand TOP ainsi que le vin et l'accueil.Les assiettes devraient être plus chaudes car la viande refroidit vite.

Lebensmittelversorgung für Restaurants: Sizilianische Qualität in Reichweite Im Gastronomiebereich ist die Wahl der Lebensmittelzulieferer entscheidend, um den Kunden Qualität und Authentizität zu bieten. [Trinakria Food Shop]( https://trinakriafoodshop.com/ ) zeichnet sich als idealer Partner aus und bietet eine breite Palette typischer sizilianischer Produkte für Restaurants, Pizzerien, Hotels und Catering-Services an. Typische sizilianische Produkte für die Gastronomie Sizilien ist bekannt für seine reiche kulinarische Tradition. Trinakria Food Shop bietet eine Auswahl an sizilianischen Spezialitäten, darunter: - Handgemachte sizilianische Pasta : Hergestellt aus alten Getreidesorten, ideal für traditionelle Gerichte wie Pasta alla Norma. - Pistazien aus Bronte DOP : Hochwertige Zutat für süße und herzhafte Gerichte. - Sizilianisches natives Olivenöl extra : Mit intensivem Geschmack, perfekt zur Verfeinerung jeder Zubereitung. Traditionelle sizilianische Süßigkeiten Um das Dessertmenü zu bereichern, bietet Trinakria Food Shop: - Sizilianische Mandelpaste : Basis für die Zubereitung typischer Süßigkeiten wie der Frutta Martorana. - Modica-Schokolade IGP : Kalt verarbeitet, mit einzigartiger körniger Konsistenz. Konserven und Gewürze Zur Bereicherung kulinarischer Zubereitungen sind erhältlich: - Originale sizilianische Caponata : Eine süß-saure Beilage auf Auberginenbasis. - Sizilianisches Pesto : Variante mit getrockneten Tomaten und Mandeln. - Paté aus schwarzen sizilianischen Oliven : Ideal für Vorspeisen und Bruschetta. Maßgeschneiderte Lieferungen für die Gastronomie Trinakria Food Shop versteht die spezifischen Bedürfnisse des Horeca-Sektors und bietet: - Zuverlässige Logistikdienste : Pünktliche Lieferungen in der gesamten Schweiz. - Individuelle Beratung : Unterstützung bei der Auswahl der am besten geeigneten Produkte für Ihr Menü. Kontakt und Informationen Um das gesamte Produktsortiment und die angebotenen Dienstleistungen von Trinakria Food Shop zu entdecken, besuchen Sie die Website [ trinakriafoodshop.com ]( https://trinakriafoodshop.com/ ) oder kontaktieren Sie direkt das Team für eine individuelle Beratung. Sich auf spezialisierte Lieferanten wie Trinakria Food Shop zu verlassen, bedeutet, den eigenen Kunden ein authentisches kulinarisches Erlebnis zu garantieren und die Tradition und Qualität sizilianischer Produkte zu schätzen.

Die SBS Schneidebretter-Service GmbH startete ihre Geschäftstätigkeit im Jahr 2000 als Dienstleister für Schneidebretter in der Gastronomie. Aufgrund unseres stetig wachsenden Kundenstamms wurden Messerschleifanfragen immer häufiger und 2010 wurde die Werkstatt erweitert. Gerne überzeugen wir Sie von unserem Service. SBS Schneidebretter-Service GmbH Der ideale Partner für Ihre Schneidebretter und Messer.

Mehr Lebensqualität „Quality of Life Services“ ist der Kern unserer Unternehmensmission. Wir glauben daran, dass gesunde Mahlzeiten zu besseren Leistungen führen, dass Patienten, die sich wohlfühlen, schneller genesen, und dass Unternehmen, deren Mitarbeiter sich entfalten können, erfolgreicher am Markt agieren. Mit unseren Dienstleistungen im Bereich Catering, Facility Management und Benefits & Rewards sowie unseren Workplace & Technical Services tragen wir zur Verbesserung der Lebensqualität bei – jeden Tag, auf der ganzen Welt. Über uns (sodexo.com)

¡Bienvenidos a Loco Birria! Erlebe die einzigartige Geschmacksexplosion der mexikanischen Birria-Küche – mitten in Zürich. Bei uns dreht sich alles um echtes, geschmortes Birria-Fleisch nach traditioneller Jalisco-Art, das wir mit modernen Ideen und einem urbanen Vibe kombinieren. Vom Street-Food-Hit zum Restaurant-Highlight Was als Street-Food-Stand begann, ist heute ein lebendiges, stilvoll eingerichtetes Restaurant. Wir haben unsere Wurzeln nicht vergessen – aber wir haben sie weiterentwickelt. Loco Birria ist mehr als ein Essensort: Es ist ein kulinarisches Erlebnis, ein Treffpunkt für Food-Lovers, ein Stück Mexiko in der Limmatstadt. Was dich bei uns erwartet: 🌮 Birria-Tacos wie in Jalisco Zart geschmortes Rindfleisch in würziger Adobo-Marinade, serviert in knusprig gebratenen Maistortillas mit geschmolzenem Käse und frischen Toppings. Dazu ein Becher Consomé zum Dippen – intensiv, aromatisch, unverwechselbar. 🧀 Quesadillas, Fries & mehr Unsere Speisekarte geht über Tacos hinaus: Freu dich auf Quesadillas mit geschmolzenem Käse und saftigem Fleisch, Birria-Fries mit hausgemachten Saucen, cremigen Käse-Dips, Nachos, Bowls und mehr. Für alle, die Streetfood lieben, aber Restaurantkomfort schätzen. 🌶️ Echte Zutaten. Echter Geschmack. Wir legen Wert auf Qualität. Unsere Marinaden, Salsas und Dips werden hausgemacht – ohne Kompromisse. Das Fleisch wird stundenlang geschmort, die Gewürze sorgfältig abgestimmt, die Toppings frisch zubereitet. Jeder Biss soll dich an die Straßen Mexikos erinnern – nur eben in moderner, urbaner Atmosphäre. 🍽️ Stylisches Restaurant-Ambiente Ob Date-Night, Lunch mit Kollegen oder Dinner mit Freunden – unser Restaurant bietet Platz für jeden Anlass. Die Einrichtung: ein Mix aus rustikalem Charme und modernen Elementen, inspiriert vom mexikanischen Lebensgefühl. 👨‍👩‍👧‍👦 Für alle Generationen Loco Birria ist ein Ort, an dem sich alle wohlfühlen – vom Streetfood-Fan bis zur Familie mit Kindern. Wir bieten auch vegetarische Optionen und großzügige Portionen, die satt und glücklich machen. 🥤 Drinks & Cocktails Unsere Getränkekarte rundet dein Erlebnis ab: Hausgemachte Limonaden, mexikanische Softdrinks und ausgewählte Biere – bald auch Tequila- & Mezcal-Specials! Warum Loco Birria? Was uns anders macht: ✅ Einzigartiger Fokus auf Birria-Gerichte – exklusiv in Zürich ✅ Keine Massenware: Qualität, Frische und Liebe zum Detail ✅ Authentisch mexikanisch – aber modern interpretiert ✅ Kein To-go-Fenster, kein Foodtruck – echtes Restaurant mit Atmosphäre ✅ Leidenschaftliches Team mit Herz, Seele und Kochkunst Wo du uns findest: 📍 Zentral gelegen in Zürich – gut erreichbar mit ÖV und auch für spontane Besuche 🕒 Öffnungszeiten: Ideal für Lunch, Abendessen oder einen Late-Night-Taco Fazit: Wenn du echtes mexikanisches Comfort-Food suchst – weit weg von Tex-Mex-Klischees – bist du bei Loco Birria goldrichtig. Hier bekommst du keine austauschbaren Tacos, sondern Gerichte mit Geschichte, Geschmack und Seele. Loco Birria ist nicht nur ein Restaurant. Es ist ein Erlebnis. Ein Ort für Foodies, Freunde und Familien. Für alle, die Mexiko lieben oder es noch lieben lernen wollen.