Martin und Manuel, die beiden Geschäftsführer und Freunde von der Kupferkessel GmbH sind gerüstet. Die gelernten Köche bringen einen grossen Rucksack bepackt mit gastronomischer Erfahrung, vielen zeitgemässen Ideen, die nötige Lockerheit und eine gewaltige Ladung Ehrgeiz und Freude am Kochen mit. Mit viel Elan stellen sie im Jahr 2023 das Betriebskonzept des einst erfolgreichen St.Wendelin auf den Kopf und verwandeln das geschichtsträchtige Speiserestaurant in ein modernes Event-Lokal um. Längst über die Kantonsgrenze hinaus bekannt, freuen sich jährlich über 200 Veranstalter – darunter mehr als 60 Hochzeitspaare, über die kulinarische Unterstützung der beiden Herren. Die Gastronomen treffen mit ihrer kreativen Ader, der bodenständigen und qualitativ hochwertigen Küche, den geschmacklichen Nerv der Zeit. Sie bieten jedoch nicht nur kulinarische Höhepunkte. Mit ihrem Gespür verstehen sie es auch – beispielsweise durch die beiden schönen und topmodernen Foodtrucks, oder das Kochen schmackhafter Gerichte über offenem Feuer im grossem Kupferkessel ein absolutes Highlight jedes Events zu werden. Um nicht nur der Festgemeinde einen Platz in Ihrem Terminkalender zu geben, werden im neuen Event-Lokal in Wauwil auch öffentliche Veranstaltungen organisiert (siehe Agenda). Die Beiden geben jedoch nicht nur in der Küche Vollgas. Mit den Tochterfirmen „restau-rent.ch“ und „fräss-sack.ch“, bieten sie zum einen ihr professionelles Equipment zur Miete an und zum anderen verkaufen sie veredelte Lebensmittel, welche aus Foodwaste entstanden sind. Das vielseitige, innovative Gastrokonzept wird abgerundet mit der in den Startlöcher stehenden Firma „bigfood.ch“, welche eine Plattform für Take-aways für Restaurant-Betriebe bieten soll. Doch eigentlich begann die Geschichte der Beiden damals Ende zwanzig- Jährigen ganz anders. Die sehr unterschiedlichen und doch so ähnlichen, junge und, ambitionierte Köche, welche sich in jeder Hinsicht ergänzen, wollten die aufkommende Streetfood-Szene an Festivals aufmischen. Gemeinsam beschlossen die Beiden, einen Anhänger von Grund auf zu restaurieren und so einzurichten, dass sie ohne grosse Einschränkungen diverse Foodkonzepte abdecken konnten. Doch bereits nach einigen wenigen Festivals, stiegen die Anfragen für private Events rasant an und so veränderte sich auch das Betriebskonzept. Sie merkten schnell, dass es ein grosses Privileg ist, an privaten, festlichen Veranstaltungen einen wichtigen Teil des Geschehens sein zu dürfen. 2018 übernahm das Duo ein Restaurant in Hitzkirch, Luzern. Mit einem spitzen Team, sehr treuen Gästen und einem flexiblen Konzept, erweckten sie – dass sich für mehrere Jahre im Winterschlaf befindende Restaurant und hauchten dem Dorfkern neues Leben ein. Gemeinsam führten sie das Restaurant Kupferkessel auch in der schwierigen Coronazeit unbeschadet durch die Krise. Der stetige Wachstum und die dadurch entstandene Neuausrichtung, bewog das Team zu dem Wechsel in eine grössere Lokalität. Erreicht haben sie dies jedoch nicht alleine. Nebst einem dynamischen Team stehen hinter den mittlerweilen gestandenen Gastronomen, auch zwei bodenständige Partnerinnen, welche den Beiden den Rücken freihalten und den nötigen Freiraum zulassen. Eine davon, «Ramona» war auch Gastgeberin und Chef de Service im Restaurant Kupferkessel, welche mit ihrem Spürsinn, herzlichen und zuvorkommenden Art jeden Gast abholte. Ihr Händchen und Gespür für eine liebevolle Einrichtung und passend abgestimmter Dekoration, sind weit bekannt. Ihr Einsatz, welcher immer zu 100% dem Unternehmen untergeordnet ist, trägt einen grossen Teil des Erfolges der Gastronomen bei. Mit dem künftigen Fokus auf «Catering & Event» dürfen wir gespannt sein, welche kreativen Ideen sich das Trio noch ausdenkt und zum Wohle des glücklichen Kunden umsetzen wird.

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Die Bäckerei-Confiserie Richner AG präsentiert sich als zeitgemässes Fachgeschäft, das sich durch Innovation, Qualität und Vielseitigkeit in der ganzen Region einen guten Namen erarbeitet hat. Alle Produkte der Bäckerei, Konditorei und Confiserie wie auch saisonale Spezialitäten werden selber von Hand hergestellt. Das Unternehmen zählt rund 35 Mitarbeiter und bildet zurzeit 4 Lehrlinge in den Berufen Bäcker-Konditor-Confiseure/-innen und Detailhandelsfachfrauen zu qualifizierten Fachleuten aus.

Wer wir sind Wir sind La Librairie du Château , eine unabhängige Buchhandlung in Rolle seit 1987 . Wir lieben Bücher, Begegnungen und Beratung mit Zeit. Als allgemeine Buchhandlung legen wir einen besonderen Fokus auf frankophone und übersetzte Literatur , lassen aber auch Raum für kleine literarische „Kuriositäten“ und unsere Lieblingsbücher . Bei uns ist die Atmosphäre schlicht, warm und authentisch – eine Buchhandlung „wie früher“, mit Leseecke zum Verweilen, einem Kinderbereich zum gemütlichen Schmökern und persönlicher Beratung , damit Sie mit dem passenden Buch nach Hause gehen. Zugang: 5 Min. zu Fuß vom Bahnhof, 1 Min. zur Bushaltestelle, Parkplätze direkt vor der Buchhandlung. Sprachen: Französisch • Wir sprechen Englisch • Hablamos español . Was wir anbieten Unsere Auswahl • Romane & Erzählungen: frankophon, übersetzt, schweizerisch, québecisch, anglophon, italienisch, japanisch. • Lyrik, Essays & Sozialwissenschaften; Geschichte, Gesellschaft, Politik, Gender & Feminismus, Wohlbefinden , Reiseliteratur . • Krimi & Spannung: Kriminalromane, Thriller, Detektivgeschichten. • Phantastik: Fantasy, Science-Fiction. • Kinder & Young Adult: Erstleser, Bilderbücher, „Suchbücher“, Musikbücher, Jugendliteratur. • Comics & Manga (shōnen, seinen, shōjo). • Bildbände & Kunst , Natur & Kochen, Kalender , Papeterie , Gesellschaftsspiele . Unsere Dienstleistungen • Individuelle Beratung und Lieblings-Empfehlungen . • Bestellungen per Telefon oder E-Mail, wenn ein Titel nicht an Lager ist. • Suche nach Secondhand-Titeln , wenn Gewünschtes schwer zu finden ist. • Versand in der ganzen Schweiz (CHF 8.–). • Events: Lesungen, Signierstunden , Bastelworkshops für Kinder. • Leseecke & Kinderbereich zum Zeitnehmen. Unsere Geschichte Wir haben 1987 in Rolle eröffnet. Die Buchhandlung wuchs über die Jahre dank einem leidenschaftlichen Team und der Treue unserer Leser*innen. Im August 2022 schlugen wir ein neues Kapitel auf: Laure Paccaud , eine Rolloise, die nach zehn Jahren im Ausland zurückkehrte, übernahm die Buchhandlung ihrer Kindheit. Das Abenteuer geht in Familienhand und mit unserem Team weiter – im gleichen Geist von Nähe, Neugier und Freude am Teilen. Unser Auftrag ist heute wie gestern: eine menschennahe , reaktionsschnelle, herzliche Buchhandlung zu sein, die große Neuerscheinungen mit unerwarteten Entdeckungen verbindet. Wir nehmen uns Zeit, Sie kennenzulernen, um Sie zu Geschichten zu führen, die inspirieren, unterhalten und lange begleiten. Buchhandlung Rolle, Bücher, frankophone Literatur, übersetzte Literatur, Schweizer Literatur, Romane, Erzählungen, Lyrik, Comics, Manga, shōnen, seinen, shōjo, Kinder, Young Adult, Erstleser, Krimi, Thriller, Detektiv, Fantasy, Science-Fiction, Sozialwissenschaften, Geschichte, Gesellschaft, Politik, Gender, Feminismus, Wohlbefinden, Reiseliteratur, Bildbände, Kunst, Natur, Kochen, Kalender, Papeterie, Gesellschaftsspiele, persönliche Beratung, Signierstunden, Lesungen, Kinderworkshops, Buchbestellungen, Postversand, unabhängige Buchhandlung, warme Atmosphäre.

Excellent food for dinner with friends or familly.