Ihr Landgasthof mit regionalen und saisonalen Spezialitäten. Verschiedene Bankett - Lokalitäten bis 150 Personen. Biosphäre - Gastropartner - GILDE Restaurant. Familienbetrieb in der 4. Generation. Beste Qualität, regionale und saisonale Produkte werden in unserer Küche gross geschrieben. Als Partnerbetrieb der UNESCO Biosphäre Entlebuch verpflichten wir uns, hauptsächlich Lieferanten aus dem Entlebuch zu berücksichtigen und so den Gedanken der Biosphäre umzusetzen. Die Mitgliedschaft bei der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen ist für uns ein weiterer Ansporn, unsere Gäste mit Herzblut und persönlicher Note zu verwöhnen. Das Wohl des Gastes steht im Engel im Mittelpunkt. Unsere Spezialitätenwochen sorgen für Abwechslung durchs ganze Jahr: • Cheminée-Spiess im Januar • Entlebucher Pasta-Wochen im Februar • Steak-Wochen im März • Spargel- und Bärlauchspezialitäten im Frühling • Cordon-bleus in verschiedensten Variationen im Mai/Juni • Leichte Sommergerichte für heisse Tage • Wildspezialitäten aus einheimischer Jagd • Weisser Trüffel frisch aus dem Piemont im November

Überzeugen Sie sich selbst und besuchen Sie unsere Ausstellung! Es gibt viele gute Gründe, die für einen Parkettboden sprechen. Die acht wichtigsten Vorteile sehen Sie hier: • Natürlich • Wohngesund • Ökologisch • Individuell • Angenehm • Zeitlos schön • Pflegeleicht • Langlebig Holzarten : • Ahorn • Akazie • Buche • Doussie • Kirschbaum • Nussbaum • Sucupira • Wenge Oberflächenbehandlung : • Versiegelt • Naturgeölt Strukturen/Fasen : • Gebürstet • Gehobelt • Gesägt Vinylböden Natürlicher Look und trotzdem geeignet für die starke Beanspruchung, dank der strapazierfähigen Vinyloberfläche . • Pflegeleicht • Antibakteriell • Geeignet für Allergiker • Einfache und schnelle Verlegung • Fusswarm • Schall- und Trittschallisolierung • Ideal für Renovierungen • Natürliche Oberflächenoptik • Langlebig Kork Sorgfälltig verlesen und verarbeitet bildet Kork die Grundlage für einen Bodenbelag, der ökologisch , baubiologisch und ergonomisch zum Besten gehört, was die Natur für den Wohnbereich zu bieten hat. Kork ist angenehm fusswarm , trittschallmindernd und so elastisch , dass jeder Schritt Wirbelsäule und Gelenke entlastet. Laminat Im Laminatbereich sind den Farb - und Stilmöglichkeiten kaum Grenzen gesetzt. Da Laminat ohne Probleme über bereits bestehende Bodenbeläge verlegt werden kann, entstehen keine zusätzlichen Kosten für Unterlagsboden-Sanierungen. Aus diesem Grund eignet sich dieses Material besonders für Renovationen . Schiffsboden-Verband Die Parkettstäbe werden immer in einzelnen Reihen verlegt. In jeder Reihe werden die Stäbe um ein Stück versetzt. Der Boden hat nun Ähnlichkeit mit den Planken an Deck eines Schiffes. Da die Planken immer recht willkürlich verlegt sind heisst diese Verlegeart auch «Wilder Verband». Englischer Verband Dieser Verband ähnelt dem Schiffsboden-Verband, allerdings werden die Stäbe hier in einzelnen Reihen versetzt um die Hälfte des Parkettstabes parallel verlegt. Fischgrätenmuster Dies ist ein eher klassisches Muster bei dem immer zwei Parkettstäbe ein «V» bilden. Die Vs werden nun aneinandergereiht. Es ist eher für grosse Räume geeignet und sorgt für interessante Lichtspiele. Altdeutscher Verband Hier werden die Parkettstäbe wie im englischen Verband angeordnet, jedoch immer doppelt nebeneinander gelegt. Zwischen jedem Stabpaar wird nun ein verkürzter, um 90 Grad gedrehter Stab dazwischen verlegt, so dass ein Flechtmuster entsteht. Parallel-Verband Dieses Muster erklärt sich fast von selbst. Die Parkettstücke werden parallel und immer auf gleicher Höhe angeordnet. Würfel-Verband Bei diesem auch Tafelmuster oder laienhaft Schachbrettmuster genannten Verband werden einzelne Stäbe zu Quadraten angeordnet, deren Ausrichtung sich bei jedem Quadrat nacheinander um 90° dreht. Leiter-Boden Der Boden wird bei diesem Muster auf der ganzen Breite mit einer Reihe parallel nebeneinander liegender Stäbe belegt, die sich mit einer quer dazu verlaufenden Einzel-Reihe abwechseln.

Bestes Restaurant ever

Seit 30 Jahre………………Ihr Gärtner Gartenbau-Gartenunterhalt-Gartenabänderungen-Gartenneuanlagen-Gartenholzerei-Pflanzen-Bepflanzungen-Baumschule-Natursteine-Natursteinarbeiten-Zäune-Holz-und-Metall-Biotope-Gartenplanung-Feng-Shuj-Schneeräumung-Reinigungen-Hauswartungen Beinah alles was in Ihrem Garten Ansteht Es ist nicht wichtig, was Sie aus Ihrem Garten machen, sondern, was Ihr Garten aus Ihnen macht ( Der Wilde Gärtner ) Postfach 34

"GERADLINIG,SCHNÖRKELLOS,EHRLICH" "MARKTORIENTIERT,FRISCH,SAISONAL" So präsentiert sich unsere Küche! Wir verwenden vorwiegend Schweizer Fleisch, greifen aber zugunsten der kulinarischen Vielfalt hie und da zurück auf Produkte anderer Herkunft wie beispielsweise Rentier, Elch, Bison, Geflügel, Meerfische oder Wild. Ob Sie den Alltag versüssen oder auf besondere Ereignisse anstossen wollen: Bei uns finden Sie eine schöne Auswahl an ausgesuchten Weinen, passend zu jeder Gelegenheit, viele davon auch im Offenausschank und in kleinen Flaschen.