Wagi’s Farm in Bibern bietet nachhaltige Landwirtschaft, Obstverarbeitung und einen Hofladen mit regionalen Produkten. Frischer Apfelsaft, Käse, Fleisch, Konfitüren und Eier direkt vom Bauernhof. Unsere Pferdehaltung ermöglicht idyllische Kutschfahrten. Zudem bieten wir Agrarservices wie Silieren, Ballenpressen und Traktorarbeiten. Entdecken Sie hochwertige Naturprodukte und genießen Sie echte Bauernhofqualität. Nachhaltigkeit und Regionalität stehen bei uns im Fokus. Besuchen Sie uns für frische, hausgemachte Spezialitäten!

Die Institution Stift Höfli bietet IV-anerkannte Ausbildungen in: -Landwirtschaft -Konditorei und Confiserie -Floristik -Wildstauden -Zierpflanzengärtnerei -Garten- und Landschaftsbau -Gastronomie -Detailhandel -Weberei

Herzlich willkommen in unserem Hofladen. Eine naturnahe und nachhaltige Produktion unserer Lebensmittel ist uns wichtig. Dies bedeutet viel Handarbeit und Liebe zum Detail. Saisonal bieten wir auch verschiedenes Gemüse, Erdbeeren und Obst an. Machen Sie sich ein Bild vor Ort und besuchen Sie uns in dem seit Januar 2020 neubezogenen Hofladen. Alle unsere Produkte werden liebevoll und mit viel Herzblut selber hergestellt. Wo es auch nur geht, verwenden wir nur unsere eigenen Produkte, welche direkt auf dem Hof angebaut und produziert werden. Auch verwenden wir keine Konservierungsmittel. Die Teigwaren werden maschinell mit den eigenen Freilandeiern hergestellt, getrocknet und in Säcken von Hand abgefüllt. Alle Dörrprodukte werden von Hand geschnitten, getrocknet und verpackt. Die Konfis und die verschiedenen Sirups gekocht, eingemacht, abgefüllt. Es warten noch viele Artikel mehr in unserem Sortiment auf Sie. Lassen Sie sich verzaubern von unseren Produkten, wir freuen uns Sie in unserem Hofladen begrüssen zu dürfen. Unser Hofladen findet schon seit über 30 Jahren einen guten Anklang bei unserer Kundschaft. Aus der ganzen Region dürfen wir auf eine treue Stammkundschaft zählen und immer wieder viele neue und fröhliche Gesichter kennenlernen.

I used to live in Maur for decades, but moved to Florida 6 years ago. Today, I returned for the first time and had my beloved “Wurst-Käse-Salat”. Awesome as always! If I will ever come back to Switzerland, a visit in the Stall Stube is for sure! Thanks Dani & Family - pls continue your good work! Cheers - Daniel

Seit über 50 Jahren produzieren wir in unserem Familienbetrieb in Ried Gemüse und Jungpflanzen. Zu unseren Kunden zählen Coop, Migros, Gemüseproduzenten, Gärtnereien und Hobbygärtner. Mit unseren modernsten technischen Einrichtungen garantieren wir sorgfältigen Umgang mit natürlichen Ressourcen. Als zertifizierter BIO-Betrieb legen wir grössten Wert auf eine umweltschonende Produktion. Herzlichen Dank für Ihr Interesse an unserem Betrieb. Informationen Wir sind Partner von SUISSE GARANTIE und BIO SUISSE. Wir produzieren streng nach den Richtlinien und Vorgaben dieser beiden Labels und garantieren Ihnen einwandfreie Qualität. Produkte, Dienstleistungen • Fruchtgemüse - Knollengemüse • Wurzelgemüse - Kohl - Salat • Blattgemüse - Aubergine - Cocktailgurken • Knollensellerie - Peperoni - Randen • Tomate Ochsenherz - Zuchetti - Krautstiel • Lauch - Stangensellerie - Winterlauch • Zuckermais - Blumenkohl - Broccoli • Chinakohl - Rosenkohl • ProSpecieRara, OnlineShop Zertifikate, Auszeichnungen • Bio-Knospe • Aktuell • Über Uns • Produkte • Partner • Hobbygärtner-Shop

Wunderschön ländlich gelegen, nahe dem Walen­see, umgeben von der imposanten Kulisse der Chur­­firsten. Wir bewirtschaf­ten eine Edel­schweine­zucht, Reb­bau und Direkt­vermarktung. REGIONALES VOM HOFLADEN In unserem Hof­laden erwar­ten Sie allerlei Deli­kates­sen. FÜRSCHTBERGER-WEINE Am Fusse der Chur­firsten gedeihen und reifen die Trauben. EDELSCHWEIN-BASISZUCHT Unsere Tiere werden nach den Richt­linien des Öko­lo­gischen Leistungs­nach­weises gehalten.

Die Herstellung von hochwertigen Speiseölen ist unsere Passion. Das Beste aus der Natur, kaltgepresst und schonen verarbeitet. Doch mit dem Pressen der Samen ist die Arbeit nicht gemacht. Unsere Arbeit beginnt Monate oder gar Jahre vorher mit der Planung der Fruchtfolge für den Anbau der Ölpflanzen. Mit unserem Landwirtschaftsbetrieb haben wir die Möglichkeit auf unseren eigenen Feldern die meisten Ölpflanzen selbst anzubauen. Nach der Aussaat werden die Pflanzen gehegt und gepflegt und den Witterungsverhältnissen angepasst optimal betreut, so dass sich die Samen zur besten Qualität entwickeln können, denn die Qualität entwickelt sich auf dem Feld und nicht in der Ölpresse. Bei idealen Bedingungen werden dann die Samen geerntet und sofort belüftet, danach gereinigt und eingelagert. Die Speiseöle pressen wir nach Bedarf, denn die Samen lassen sich besser lagern als das gepresste Öl. Wir arbeiten mit modernen Ölpressen welche in einem reinen Kaltpressverfahren unsere hochwertigen Pflanzenöle schonend aus den Samen lösen. Diese kostbaren Essenzen werden danach einige Tage ruhen gelassen, damit sich die Trübstoffe, welche beim Pressen mit in das Öl geflossen sind, absetzten können. Trübstoffe sind nichts Anderes als feine Pflanzenteile. Haben Sich die Trübstoffe abgesetzt, wird das Pflanzenöl noch schonend filtriert um allfällige letzte Trübungen zu entfernen. Danach wird es abgefüllt und steht zum Verkauf bereit. Unsere Pflanzenöle sind naturrein, kaltgepresst und erfüllen auch alle Anforderungen einer veganen, vegetarischen und Rohkost Ernährung.

Hofladen – regionale Frische hautnah erleben Nach intensiven Vorbereitungsarbeiten und mit grosser Freude konnten wir unseren Hofladen im April 2014 eröffnen. Sie können unser liebevoll produziertes Gemüse direkt ab Hof und Früchte aus der Region in einem freundlichen Ambiente kaufen. Neben eigenen Produkten, können Sie auch Köstlichkeiten von anderen regionalen Gemüseproduzenten und weiteren Lieferanten erwerben. Wir bedienen und beraten Sie gerne über die Qualität und Herkunft der angebotenen Produkte. Überzeugen Sie sich selbst von der Frische und Vielfalt des Angebots und kommen Sie bei uns im Hofladen vorbei. Wir sind 6 Tage in der Woche für Sie da! Unser Biobetrieb Seit 2013 produziert Thomas Etter, Inhaber unseres Tochterbetriebs auf einer Anbaufläche von 12 Hektaren nach strengen biologischen Standards. Derzeit produzieren wir folgende Produkte nach biologischen Anbaustandard: Bohnen, Cicorino Rosso, Karotten, Randen, Sellerie, Weizen, Weisskabis, Zuckerhut Suisse Garantie - nachhaltige Produktion Auf einer Fläche von rund 30 Hektaren Freiland und 4 Hektaren Gewächshausfläche produzieren wir unsere Produkte unter den strengen und nachhaltigen Regeln von SUISSE GARANTIE. Eine nachhaltige Produktion liegt uns besonders am Herzen. Zu unserer Natur und zum nährstoffreichen Boden des Grossen Mooses tragen wir Sorge. Es sind unsere wichtigsten Rohstoffe. Unsere Produkte: Tomaten, Gurken, Nüssler unter Glashaus, Bohnen, Broccoli, Chinakohl, diverse Salatsorten, Fenchel, Kabis, Karotten, Nüssler, Randen, Sellerie Betriebsbesichtigungen Hat es Sie schon immer interessiert, wie das Gemüse auf den Teller kommt, was nachhaltige Produktion bedeutet und wieviel Arbeit eigentlich ein vielfältiges Sortiment fordert? Mit unseren Betriebsführungen finden Sie Antworten auf genau diese Fragen. Wir freuen uns, Ihnen unseren Betrieb und unsere Leidenschaft für die Gemüseproduktion zu zeigen und darauf, Ihnen unsere Begeisterung für frisches und qualitativ hochstehendes Gemüse weiterzugeben. Betriebsbesichtigungen eignen sich hervorragend für alle Arten von Gruppen unter anderem auch für Firmenausflüge. Neben unserem Betrieb bietet das Drei-Seen-Land sehr viele weitere Attraktionen. Wie wäre es beispielsweise mit einer Fahrrad-Tour oder einer Schifffahrt und anschliessender Besichtigung bei uns? Auf Wunsch organisieren wir Ihnen auch gerne ein feines Apéro mit verschiedensten Leckereien aus der Region. Nicht fehlen darf natürlich auch die Degustation unserer verschiedenen Tomatenprodukte. Es besteht auch die Möglichkeit, die Produkte direkt im Hofladen zu kaufen. Zögern Sie nicht uns anzurufen oder kontaktieren Sie uns via E-mail. Wir beraten Sie gerne und sind überzeugt, Ihnen einen unvergesslichen Ausflug in die Welt des Gemüseanbaus zu ermöglichen. Fakten & Zahlen Dauer: ca. 1 Stunde Teilnehmerzahl: 15 - 40 Personen Preis: auf Anfrage

Ziegenkäse ist eine Delikatesse, die manchem Gourmetfreund ein wahrhaftiger Genuss ist. Ziegenkäse wird auf der ganzen Welt hergestellt & konsumiert. Denn die „Kuh des armen Bauern“ braucht nicht unbedingt Grasland um Milch zu produzieren. So entwickelte sich in den letzten paar tausend jahre verschiedene Herstellungsarten von Käse. Beispielsweise der „Feta“ Schaf oder Ziegenkäse . Der „ Le chévre de berne “ ist mit einer nur 3 Wochen alter Rinde umgeben. Ohne grossen Ziegengeschmack, überrascht das angenehme Aroma. Direkt unter der Rinde ist der Käseteig zum teil zähflüssig. Im Käsekern jedoch trocken-fest. Dies machen den „ Le chévre de berne “ zu einem herzhaften Gaumenschmaus. ÜBER UNS Unser Landwirtschaftsbetrieb liegt mitten im Dorf Kriechenwil im Kanton Bern. Die unterschiedlichen Nutzungen beeinflussen massgeblich die Intensität der Arbeitsbelastung. Unsere leichten Böden, bieten uns leichte Bearbeitungsart. Pfeiler eines möglichst Naturnahen Bodenklimas. Bio-Knospe ab:1.1.2016 Landwirtschaftliche Nutzfläche:17.51 ha Kulturen:Grünland, Getreide Extensives Grünland:3.8 ha Milchziegen:150 Stück Weidebeef:10 Stück Bewirtschafter:Lorenz Bärtschi, Rudolf Bärtschi, Liselotte Bärtschi ZIEGENMILCH In jüngster Zeit gewinnt die Ziegenmilch auf Grund neuester Forschungen wieder mehr und mehr an Bedeutung für die Medizin und die Naturheilkunde. Ziegenmilch ist ein biologisch besonders wertvolle Nahrungsmittel mit hochwertigsten Inhaltsstoffen: • hochwertiges Eiweiß, vor allem Kasein, Glubulin, Albume • leichtverdauliche Fette • Spurenelemente Kupfer, Zink, Phospor, Titan. Vanadium, Crom, relativ wenig Eisen, Kohlehydrate • die Vitamine A, Bl, B2, C, D, und E sowie • acht Enzyme, die vor allem in der rohen und frisch gemolkenen Ziegenmilch wirksam sind. Das Zusammenspiel der Inhaltstoffe macht die Ziegenmilch zu einem ganz speziellen Elixier, das unseren Körper jung erhält, die einzelnen Zellen kräftigt und gegen Umwelteinflüsse sowie eine Reihe von Erkrankungen schützt: Kunden berichten immer wieder über die Vorteile der Ziegenmilch! • Ziegenmilch ein Naturmedikament für die Nerven • regelmäßiger Genuss von Ziegenmilch führt zum Abbau von nervösen Störungen, Stressfolgen und Angstzustände sowie Konzentrationsstörungen • Ziegenmilch bekämpft hartnäckige Hauterkrankungen erfolgreich • In vielen Fällen ist die Ziegenmilch ein ideales Hausmittel gegen Neurodermitis. • Nervöse Verdauungsstörungen können beseitigt werden • Besserungen bei Asthmatikern • Schönheit durch Ziegenmilch Seit jeher wird die Ziegenmilch als Schönheitsmittel verwendet. Durch den ständigen Konsum von Ziegenmilch wird den Menschen eine nach außen strahlende Schönheit nachgesagt. Die Ziegenmilch ist ein Lebenselixier, das länger vital und jung hält. Wenn Sie Ihrem Organismus Schwung geben wollen und etwas für die Jungerhaltung der Zellen, für die allgemeine Immunkraft tun wollen, dann sollten Sie zumindest in gewissen Zeitabständen – Drei- oder Sechs-Wochen- Kuren mit Ziegenmilch durchführen. Schweizer Ernährungswissenschafter betonen immer wieder; „Die Ziegenmilch ist für Kinder und Erwachsene das ideale Frühstücksgetränk, für die körperliche, geistige und seelische Kraft, die man im Alltag braucht.“

Als traditioneller Bauernbetrieb produzieren und verkaufen wir Obst, Gemüse, Schnittblumen, Holz und Christbäume . Wir betreiben Ackerbau und Forstwirtschaft. Unser Team liebt es, Tradition und Neues zu verbinden. Für Wünsche und Anliegen unserer treuen Kundschaft haben wir immer ein offenes Ohr.. VERKAUF • FRÜCHTE, GEMÜSE, MOST & HOLZ • SCHNITTBLUMEN UND PFLANZEN PRODUKTION • OBST, ACKERBAU UND WALD • GEMÜSE UND SCHNITTBLUMEN

Sehr feine, aromatische Früchte im Angebot, ausgezeichnete eigene Produkte im Hofladen, Preis-Leistung der angebotenen Waren in einem ansprechenden gesunden Verhältnis, immer freundlich beratende Bedienung beim Einkaufen.

Auf unserem Betrieb führen wir eine ökologische Landwirtschaft und artgerechte Tierhaltung. Wir können Ihnen somit täglich hochwertige und saisonale Landwirtschaftsprodukte aus eigener Produktion anbieten. In unserem 2015 neu erbauten Hofladen verkaufen wir Milchprodukte aus Milch freilaufender Kühe, Fleischwaren von eigenen Tieren, Obst unserer Bäume und Spirituosen aus Eigenbrand. Um Ihnen eine möglichst grosse Auswahl an Produkten anbieten zu können, ergänzen wir unser eigenes Sortiment mit Nahrungsmitteln aus landwirtschaftlichen Betrieben in Ihrer Nähe. Damit ist Ihnen ein regionales Angebot garantiert und die Zusammenarbeit mit unseren Berufskollegen gewährleistet und gefördert. Gerne überraschen und begeistern wir Sie mit unseren schmackhaften regionalen Köstlichkeiten und freuen uns über Ihren Besuch bei uns im Hofladen. FOLGENDE PRODUKTE FINDEN SIE IN UNSEREM HOFLADEN: • Getränke: 24h frische Milch vom Produkteautomat, Past Vollmilch und Drink, Most ab Presse, Diverse Spirituosen • Freilandeier: Freilandeier von unseren glücklichen Hühnern, Pic-Nic-Eier und Eierteigwaren aus hofeigenen Eiern, • Obst: Äpfel, Birnen, Kirschen, Zwetschgen, Beeren, Dörrfrüchte • Gemüse: Kartoffeln, diverse saisonale Gemüse • Käse: ausgesuchte Käsespezialitäten direkt von der Alp • Honig und Nüsse • Chemineéholz: geliefert oder abgeholt 24 Stunden 365 Tage steht ein Produkteautomat vor unserem Hofladen zur Verfügung.

Genuss aus der Region – frisch, eigen angebaut und mit Herz. Wir sind ein Familienbetrieb im Wallis und bieten beste Walliser Aprikosen & Spezialitäten. Unsere drei Bereiche: 🏡 Unsere Bereiche 1. Walliser Aprikosen & Spezialitäten Wir kultivieren auf unseren Plantagen in Mittel- und Unterwallis seit 1998 köstliche Walliser Aprikosen. Qualität, Regionalität und Tradition sind uns wichtig. Neben Aprikosen gehören auch andere regionale Spezialitäten wie Nektar, Tomaten und hausgemachte Produkte zu unserem Sortiment. ➡ Besuchen Sie unsere Website: walliseraprikosen.ch 2. Onlineshop für Spirituosen – Aprival Für Liebhaber edler Spirituosen: Unser Onlineshop Aprival bietet hochwertige Produkte wie „Le Goût du Soleil®“ – ideal zum Verschenken oder selbst Genießen. Bestellen Sie bequem online. ➡ Zum Shop: aprival.ch 3. Neuer Hofladen Neu bei uns: ein Hofladen mit regionalem Angebot! Sie finden bei uns frische Getränke, Gemüse, Obst und vieles aus eigenem Anbau – alles direkt vom Hof, alles aus der Region. - Hauptstrasse 103, 3945 Niedergampel - ⏰ Öffnungszeiten Täglich von 07:00 bis 18:30 Uhr

Das Personal ist sehr präsent, freundlich und kompetent. Der Laden ist klein, aber oho! Erlesene Bioartikel und erstaunlich grosse Auswahl an Produkten. Ausgezeichnet und sehr empfehlenswert.

Weiter so

Kommen Sie und entdecken Sie unsere Käsesorten und Tommes , die wir mit der Milch unserer eigenen Kühe herstellen und in unserem Keller reifen lassen. Seit über 50 Jahren verwöhnen Jean-Claude, Rodolphe und Samuel (der Anfang der 90er Jahre in den Familienbetrieb eingestiegen ist) unsere Kunden mit ihrem Know-how in den Bereichen Melken, Käseherstellung und Reifung. Die dritte Generation – mit Romain, Benoît und Xavier – übernimmt nun das Familienwissen, um die Tradition auf dem Hof und in der Käserei fortzuführen. Lust auf Käse um 3 Uhr morgens? Spontaner Besuch? Heißhunger auf Raclette? Oder einfach ein Stück Käse zum Essen (von Hand geschnitten, „alter“, fettreduzierter, Tommes ...)? Kommen Sie rund um die Uhr auf unseren Hof! Ein Verkaufsautomat steht direkt vor unserem Hof, sodass Sie unsere Produkte 24 Stunden am Tag kaufen können. Produkte: • Raclettekäse AOP • Schnittkäse • Fondue-Mischung • „Alter“ Käse • Tomme • Teilentrahmter Käse (fettreduziert) • Würste (Rind und Schwein) • Milchkonfitüre • Verschiedene weitere saisonale Produkte

Täglich frische Eier, Eierlikör, Frischeierteigwaren Spezielles & Hausgemachtes