Wine wine trade Domaine des Curiades

Domaine des Curiades viticulteurs-encaveurs
Famille Dupraz
1   100%
Wine wine tradeFarm estateWinery

Contacts & location

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Chemin des Curiades 49
Lully GE
1233 Bernex
Phone
022 757 28 15
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360° Panorama View

Domaine des Curiades, depuis 1909

A 509.8m d'altitude, au sud-ouest de GenÚve, et deuxiÚme point culminant du canton, le Signal de Bernex offre aux visiteurs un panorama sublime sur le vignoble du Domaine des Curiades, Lully et tout le canton. Une bien belle promenade à faire avant ou aprÚs une dégustation au Domaine!

Les Bénédictins, au XIII Úme siÚcle, furent les premiers à planter leurs vignes sur la colline: les pierres d'angle du futur Domaine des Curiades étaient posées. Les "lettres de noblesse" lui furent attribuées au XVI Úme siÚcle par le Marquis de Coudrée, qui acquit le vignoble et en fit une exploitation prospÚre et choyée.

Depuis 1909, le Domaine des Curiades est entre les mains bienveillantes de la famille Dupraz. Jules, Louis, Pierre et maintenant Jacques et Christophe ont tous eu à coeur l'évolution, le perfectionnement et l'authenticité du Domaine et de ses vins. L'histoire se poursuit avec les fils de Christophe, Antoine et Xavier, qui sont venus récemment continuer la lignée.

Les vingt sept crus du Domaine sont issus de quatorze hectares dont l'encépagement a été enrichi au fil des générations, atteignant aujourd'hui treize cépages différents. Ici, les vendanges se font à la main, le travail en cave est pointu et raisonné. Le terroir et la vigne sont traités avec respect. Le Domaine propose des vins à boire en toute simplicité, des vins pour de belles tables, des vins non filtrés et sans ajout de sulfites.

Parmi les derniers-nĂ©s, la CuvĂ©e des Trois Ours s'inspire des Amarone italiens. Un cru d'exception rĂ©servĂ© aux grands amateurs! Mais le choix ne s'arrĂȘte pas la!

Venez donc goûter! Avant ou aprÚs une promenade au Signal de Bernex...

Jacques, Christophe, Antoine et Xavier Dupraz

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Les vins Blancs :

  • Les Classiques : Chasselas, AligotĂ©, Chardonnay, Curiades blanc
  • Les Grands : Sauvignon, Chardonnay, Viognier, Savagnin
  • Les Naturels : Chardonnay Barrique, Sauvignon Barrique

 
Les vins Rosés :

  • Les Classiques : RosĂ© de Gamay, Pink, ƒil de Perdrix
  • Les Grands: RosĂ© Prestige

 
Les vins Rouges :

  • Les Classiques : Gamay, Curiades rouge, Pinot noir
  • Les Grands : Gamaret, Marquis de CoudrĂ©e, L’Esprit de GenĂšve, La CuvĂ©e des Trois Ours
  • Les Naturels : L’Authentique, L’Absolu, Pinot Noir Barrique, L’Essentiel

 
 

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Products and Services

Chasselas
Chasselas

Ce cépage blanc, le plus cultivé en Suisse, produit ce vin équilibré, fruité et floral avec un léger terroir de pierre à fusil.

 

Température de service: 10-12°

Garde: 1-2 ans

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Price:

9.00 CHF

Aligoté
Aligoté

Introduit en Suisse par Jules Dupraz au début du 20Úme siÚcle, ce cépage bourguinon a fait la réputation du Domaine, offrant un vin plus fruité et plus riche que le Chasselas.

 

Température de service: 10-12°

Garde: 3-10 ans

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Price:

11.00 CHF

Chardonnay
Chardonnay

Les plus grands vins blancs du monde sont issus de ce cĂ©page, Merveilleusement acclimatĂ© chez nous, son vin est Ă  la fois sec et fruitĂ©, aux arĂŽmes d’agrumes, long et puissant en bouche. Souvent encore meilleur aprĂšs 1 Ă  2 ans de bouteille...

 

Température de service: 10-12°

Garde: 3-10 ans

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Price:

13.00 CHF

Curiades Blanc
Curiades Blanc

Un assemblage de Chasselas sélectionné, de Chardonnay et de Savagnin, il allie avec finesse leurs qualités: raffiné, floral, et fruité, rond en bouche mais vif. Un parfait équilbre!

 

Température de service: 8-10°

Garde: 1-4 ans

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Price:

11.00 CHF

Chardonnay Barrique
Chardonnay Barrique

AprĂšs avoir une annĂ©e pleine en barrique de chĂȘne sur fines lies, le Chardonnay a Ă©voluĂ©. Plus subtils et plus complexes, ses arĂŽmes se sont mariĂ©s avec les senteurs de vanille et de cafĂ© de la barrique. Son coprs est plus gras et sa finale plus longue.

 

Température de service: 12-13°

Garde: 4-10 ans

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15.50 CHF

Chardonnay Vieilles Vignes
Chardonnay Vieilles Vignes

Issus d’une parcelle de trĂšs faible rendement dont les ceps sont ĂągĂ©s de plus de 40 ans, Ă©levĂ© en barrique neuve, ce vin trĂšs concentrĂ© rivalise avec les grands crus de Bourgogne.

 

Température de service: 12-14°

Garde: 4-12 ans

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Price:

20.00 CHF

Sauvignon
Sauvignon

Ce cĂ©page surprend par la qualitĂ© des vins qu’il offre sous notre climat. Son berceau est Sancerre. Aromatique, aux senteurs de cassis et de sureau, il est Ă  la fois vif et gras. Et ne laisse personne indiffĂ©rent...

 

Température de service: 10-12°

Garde: 1-5 ans

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15.50 CHF

Viognier
Viognier

Des arĂŽmes complexes et gĂ©nĂ©reux de coings, d’abricots et d’amandes, trĂšs persistants et moelleux en bouche, voilĂ  ce que nous offre ce cĂ©page rendu cĂ©lĂšbre par l’appellation Condrieu en cĂŽtes du RhĂŽne.

 

Température de service: 8-12°

Garde: 3-5 ans

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Price:

16.50 CHF

Savagnin
Savagnin

Rustique, Ă  la maturation tardive, mais bien protĂ©gĂ© de la pourriture par la peau Ă©paisse de ses baies, le Savagnin produit de trĂšs grands vins de garde, riches en arĂŽmes subtiles, avec des notes de fruits exotiques, d’agrumes et de noix. Il est gras en bouche avec une aciditĂ© soutenue et une Ă©tonnante persistance.

 

Température de service: 12-14°

Garde: 7-15 ans

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17.50 CHF

Sauvignon Barrique
Sauvignon Barrique

Une version barrique de notre Sauvignon. Plus subtil que le Sauvignon traditionnel, plus mĂ»r, il offre une palette d’ñrĂŽmes extrĂȘmement riches et complexes.

Non filtré

 

Température de service: 8-10°

Garde: 2-4 ans

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16.50 CHF

Nectar
Nectar

Cueillis bien mĂ»rs, les raisins flĂ©trissent deux mois en caissettes avant un long pressurage qui en extraira le prĂ©cieux nectar, qui sĂ©journera ensuite une annĂ©e en barrique de chĂȘne pour une lente fermentation.SurmaturĂ©, Ă  la fois trĂšs doux et acidulĂ©, il a un nez de banane confite et de toast grillĂ©.

 

Température de service: 8-10°

Garde: 2-4 ans

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Price:

25.00 CHF

Mousseux MĂ©thode Traditionnelle
Mousseux MĂ©thode Traditionnelle

Un tiers de Chardonnay et deux tiers de Pinot Noir, récoltés et vinifiées selon le savoir-faire champenois, composent ce vin mousseux objet de tous nos soins.
Amateur de trÚs bon champagne, vous ne serrez pas déçus!

 

Température de service: 8-10°

Garde: 2-4 ans

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25.00 CHF

Rosé de Gamay
Rosé de Gamay

Voici un vin "de soif" et d’amitiĂ©... La fraĂźcheur de ses arĂŽmes et la vivacitĂ© de son aciditĂ© vous feront oublier les plus chaudes journĂ©es d’étĂ©.

 

Température de service: 8-10°

Garde: 1-2 ans

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9.00 CHF

Pink!
Pink!

Pour satisfaire votre coté "artiste exentrique" nous avons créé pour vous une version fun et déjantée de notre rosé de Gamay. Frais, vif, aromatique, il accompagnera parfaitement vos grillades de l'été.

 

Température de service: 8-10°   

Garde: 1-2 ans

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9.00 CHF

Oeil de Perdrix
Oeil de Perdrix

Du pur raisin de Pinot Noir et une courte macération donnent à ce vin sa couleur si particuliÚre: ni blanc, ni rosé.
Riche en bouche, son goĂ»t est subtil avec des parfums de roses et d’amandes.

 

Température de service: 8-10°

Garde: 1-3 ans

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12.00 CHF

Rosé Prestige
Rosé Prestige

Ce rosé de grande classe est élaboré avec des raisins de Garanoir vendangés "sur le fruit" afin d'en conserver tous les arÎmes et d'éviter la lourdeur de l'alcool. Il accompagnera vos repas de l'apéritif au dessert: fin, peu acide, aux arÎmes de fruits mûrs et long en bouche. 

 

Température de service: 8-10°

Garde: 2-3 ans

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16.50 CHF

Gamay
Gamay

Frais, souple et friand, son bouquet fruité et gai vous saute au nez et s'épanouit au fond de votre gosier! Ce roi du Beaujolais est probablement le cépage le mieux adapté à notre climat. Cultivé avec intelligence, il donne de grand vins!

 

Température de service: 14-16°

Garde: 1-4 ans

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9.50 CHF

Pinot Noir
Pinot Noir

Ce grand bourguignon est cultivĂ© dans notre rĂ©gion depuis seulement un demi-siĂšcle. Grands soins et petits rendements nous rĂ©compensent d’un vin aux parfums de fruits rouges et de griottes, aux tanins soyeux, rond et ample en bouche.
Il dévoilera toutes ses richesses aprÚs 2 à 4 ans de bouteille.

 

Température de service: 17-19°

Garde: 2-12 ans

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13.00 CHF

Curiades Rouge
Curiades Rouge

Vin d’assemblage de Gamay sĂ©lectionnĂ©, de Pinot Noir et de Gamaret, il sĂ©duira les amateurs de vins aux arĂŽmes complexes, vinifiĂ©s, sans passsage en barrique.

 

Température de service: 17-19°

Garde: 3-6 ans

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13.00 CHF

Gamaret
Gamaret

Croisement entre Gamay et le Reichensteiner, ce cépage récent donne un vin à la robe sombre, presque noire.
Il est riche et moelleux en bouche, ses arÎmes sont épicés, ses tanins puissants et concentrés.

 

Température de service: 17-19°

Garde: 2-12 ans

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16.50 CHF

Marquis de Coudrée
Marquis de Coudrée

Hommage Ă  l’ancien et illustre propriĂ©taire du Domaine des curiades, ce vin intense Ă©levĂ© en barrique vous Ă©tonnera par ses senteurs vĂ©gĂ©tales et de petits fruits rouges. 70% Ă  80% de Merlot, accompagnĂ© de Cabernet franc et de Cabernet-Sauvignon le composent dans des proportions qui varient selon le millĂ©sime.

 

Température de service: 17-19°

Garde: 2-12 ans

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16.50 CHF

L'Authentique
L'Authentique

Issu d’une sĂ©lection de raisins rĂ©coltĂ©s sur des vieux ceps de Gamay, il est vinifiĂ© en barriques de 228 litres.
Vous aimerez sa belle couleur profonde, ses arĂŽmes de petits fruits rouges et sa belle concentration.

 

Non filtré, sans ajout de sulfites.
À conserver impĂ©rativement entre 8 et 13°

Température de service: 16-18°

Garde : 2-3 ans

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16.50 CHF

L'Absolu
L'Absolu

Assemblage de cĂ©pages rouges comptant au minimum 80 % de Gamaret, l’Absolu est une sĂ©lection de nos meilleurs raisins vinifiĂ©s en barriques de 228 litres. Un vin trĂšs concentrĂ©, Ă  la robe soutenue, aux arĂŽmes Ă©picĂ©s avec parfois des notes animales.

Non filtré, sans ajout de sulfites.
À conserver impĂ©rativement entre 8 et 13° 

Température de service: 17-19°

Garde: 3-12 ans

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19.50 CHF

Pinot Noir Barrique
Pinot Noir Barrique

Plus haut en couleurs et concentrĂ© en arĂŽmes que notre Pinot Noir traditionel, il offre une fine note vanillĂ©e et des tanins soutenus snas ĂȘtre astringents. c’est une sĂ©lection de nos meilleures parcelles dont le rendement est limitĂ© Ă  45hl/ha. Il est vinifiĂ© en barriques de chĂȘne de 228 litres.

Non filtré

Température de service: 17-19°

Garde: 4-10 ans

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19.50 CHF

L'Esprit de GenĂšve
L'Esprit de GenĂšve

Assemblage de cépages rouges dont au moins 50% de Gamay vieille vigne élevé en barrique. Cet ambassadeur des vins de GenÚve, dont la production est régie par une charte, est souple et concentré, merveilleusement fruité et frais.

Température de service: 17-19°

Garde: 4-8 ans

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19.50 CHF

La Cuvée des Trois Ours
La Cuvée des Trois Ours

Issu de nobles cépages rouges, cette cuvée est vinifiée selon la tradition des Amarone. Les raisins sont cueillis à maturité puis séchés 2 à 3 semaines avant un cuvage long suivi d'un élevage en barrique de 18 mois. Puissant, velouté et complexe, développant des ùromes de fruits mûres, ce vin a un potentiel de garde trÚs élevé. Un "must"!

Température de service: 17-19°

Garde: 8-15 ans

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Price:

25.00 CHF

L'Essentiel
L'Essentiel

MutĂ© afin d’obtenir un vin liquoreux, composĂ© uniquement de Gamaret, L’Essentiel a mĂ»ri une longue annĂ©e en barrique et a Ă©tĂ© mis en bouteille dans la plus pure tradition.

Température de service: 17-19°

Garde: 4-10 ans

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Price:

18.50 CHF

Source: Swisscom Directories AG