Canvetto Federale

RestaurantItalian cuisineRestaurants according to speciality
Griglia e specialità di stagione
L.Pescia e M.Guglielmetti
Closed

Contacts & location

Address
Via Circonvallazione 1
6952 Canobbio
Phone
091...Show number 091 941 25 52
No advertising material

Overview

Ambience
Ambience
Cozy, Family, Middle class, Playful, Rustic
Languages
Languages
English, French, German, Italian, Rumansch
Food type
Food type
Italian, Mediterranean, Regional, Seasonal, Swiss, Vegetarian
Specialties
Specialties
Barbecue, Beef, Beer (bottle), Beer (tap), Cake and sweets, Chicken, Cocktails, Coffee, Dessert, Fish, Fondue, Fondue/raclette, Glutenfree, Grill, Lactosefree, Meat, Schnitzel, Steak, Tartare, Wine
Services
Services
Air condition, Animals accepted, Aperitif, Banquet, Business lunch, Family friendly, Garden, Lunch, Terrace, Wifi, winter garden
Terms of payment
Terms of payment
Accepts Credit-Card, Accepts EC-Card, Cash, EUR, Maestro, Mastercard, Postcard, Visa
Location
Location
Close to public transport, Parking site

Description and special features

http://canvettofederale.ch

Cuciniamo per sottolineare l'eccezionalità dei prodotti ticinesi.

Il Canvetto¬†Federale di Canobbio √®¬†un'osteria tipica¬†di lunga tradizione, con una¬†fresca terrazza¬†estiva, conosciuta in tutto il Cantone per l'ottima qualit√† della sua¬†carne alla griglia¬†(costine, galletti, entrec√īte, filetti, costate e paillard) e per la sua¬†cucina¬†curata¬†e¬†autentica.

LA NOSTRA SPECIALITÀ

LA GRIGLIA tutte le sere e nei giorni festivi anche a mezzogiorno è sempre accesa.

Prepariamo succulenti COSTATE e FILETTI DI MANZO, FILETTI DI PULEDRO, PAILLARD DI VITELLO e COSTOLETTE D'AGNELLO (Irlandesi...le migliori) e naturalmente  COSTINE DI MAIALE e GALLETTI.

Completano la nostra offerta di carne la "mitica" IMPANATA DI FESA DI VITELLO con patate fritte e verdure e la TARTARE DI MANZO servita con toast e burro.

Alla griglia anche le CODE DI GAMBERONI servite con riso bianco e verdure.

PESCE PERSICO DEL CERESIO...SOLO PER BUONGUSTAI !!

Completano l'offerta di pesceil COREGONE IN CARPIONE e gli SPAGHETTI ALLO SCOGLIO, un piatto spettacolare!!

In estate prepariamo VITELLO TONNATO, INSALATONE CON BUSCION DI CAPRA, TOMINI CON VERDURE, e tante altre leccornie.

Gli GNOCCHI DELLO CHEF sono diventati un "must", al sugo di pomodoro, alla bolognese, al burro e salvia o allo zola....sempre morbidissimi.

Proponiamo volontieri piatti VEGETARIANI e su riservazione VEGANI.

A Km 0 i nostri SALUMI NOSTRANI...iniziare il pasto con un buon affettato è sempre un piacere!

Anche i DESSERT sono scrupolosamente preparati dai nostri cuochi.

Consultate la nostra carta

per scoprire tutte le nostre specialità

 

 

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4.5
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Source: Swisscom Directories AG