LE FUMOIR
C'est dans cette pièce que sont fumées les saucisses et le lard que vous trouverez ici.
Bien qu'autrefois cette pièce faisait également office de cuisine pour les habitants de la ferme, on y fume de la viande depuis plus de trois siècles.
Tous nos produits sont fabriqués dans le respect de la tradition et sans aucun agent conservateur. Vous avez la possibilité de commander nos produits en ligne directement depuis notre site internet.

Possibilité de visiter le fumoir

RESTAURATION
Savourez les produits du terroir dans un cadre rustique et convivial.
Venez célébrer un mariage, un jubilé ou un anniversaire au fumoir de Champoz.
Le fumoir est parfaitement équipé pour accueillir tous types de banquets. Dans le magnifique cadre rustique du village de Champoz, vous avez la possibilité de vous restaurer dans l'une de nos deux salles.

• La petite salle  jusqu'à trente personnes.
• La grande salle jusqu'à septante personnes.

Cette seconde salle est par ailleurs équipée d'un vidéoprojecteur qui vous permettra de diffuser vos images et vidéos sur un grand écran.

SERVICE TRAITEUR

• Croissant au jambon | Feuilletés | Dips | Assiette froide du fumoir |
• Nos entrées salades :  Petite verte |  Petite mêlées | Petite verte, croûtons et terrine maison

NOS SPECIALITES

• Fondue chinoise
• Fondue paysanne
• Fondue bourguignonne
• Fondue Fumoir
• Pierrade
• Sauces, salades et frites

MENUS

• Jambon à l'os, salade de pommes de terre ou frites
• Jambon à l'os, gratin dauphinois et légumes
• Emincé de poulet au curry et sa brochette de fruits
• Autres propositions sur demande

MENU ENFANT

• Tranche panée, frites
• Nuggets

MENUS VEGETARIENS

• Croûte au fromage et salade verte
• Croûte aux champignons et salade verte
• Assiette de légumes et garniture

DESSERTS

• Tiramisu
• Tourte fôret noire
• Soleil d'Hawaï
• Vacherin glacé

INFOS PRATIQUES

• Service traiteur complet
• WC et accès facilité pour personnes handicapées
• WiFi - Internet sans fil gratuit