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Restaurant in Geneva
Cave Valaisanne Chalet Suisse
Cave Valaisanne Chalet Suisse
Restaurant in Geneva
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Cave Valaisanne Chalet Suisse – Contacts & Location
Description
Bienvenue à La Cave Valaisanne & Chalet Suisse !
Fondé en 1960 par Armand Dumoulin, La Cave Valaisanne & Chalet Suisse est l'exemple
même d'une belle tradition familiale.
Notre restaurant symbolise aujourd’hui la bienveillance d’accueil et la qualité du service
clientèle qui font la réputation de l’hostellerie Suisse.
Avec Rosa, son épouse, Armand gérera et développera son entreprise avec fierté et passion
pour en faire une étape incontournable de la restauration Genevoise. Son fils Bernard
Armand se joindra à l'équipe et progressivement en prendra la direction autour de 1975 avec
la même ferveur. Rapidement épaulé par son épouse Julia et conscients de l’importance de cet
héritage, ils perpétueront et sublimeront ces traditions familiales à leur tour. Les décors se
feront plus exigeants, les menus et saveurs plus raffinés, les spécialités plus variées, pour la plus
grande satisfaction des clients. Une belle terrasse ombragée sur la place Belá Bartók viendra
agrémenter le confort des hôtes en été.
À partir de janvier 2023, la gestion du restaurant sera désormais assurée par Hervé et
son épouse, Sophie qui représentent la troisième génération à la tête de cet établissement.
La Cave Valaisanne & Chalet Suisse vous accueille entre 9:00 et 1:00h du matin, 7 jours par
semaine.
Nous vous remercions chaleureusement de votre visite aujourd'hui et vous souhaitons un
agréable repas en notre compagnie.
- English,French,German,Portuguese,Spanish
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- Coat check,Kids chair
- European,French,German,International,Italian,Mediterranean,Regional,Seasonal,Swiss
- Vegan,Vegetarian
- Glutenfree,Lactosefree,Nut-free,Soy-free
- Tea,Wine
- Family friendly
- Pasta,Sausage,Soups
- Lamb,Seafood
- Close to museum,Close to public transport,In city center,In old town,Lake-side,Parking site,Wheelchair-accessible,Wheelchair-accessible parking
- Afternoon snack,All you can eat,Animals accepted,Aperitif,Banquet,Breakfast,Brunch,Business lunch,Catering,Conference,Delivery service,Dinner,Event organising,Food after 10 p.m.,Go for just dessert,Kids' menu,Lunch,Non-smoking area,OK to order just coffee,OK to order just drinks,Outdoor seating,Pay ahead,Pre-order,Private dining room,Private events,Rentable rooms,Seating,Smoke-free property,Table service,Takeout,Tasting,Weddings,Wheelchair accessible parking lot,Wheelchair accessible seating,Wine cellar
- Alcohol,Barbecue,Beef,Beer (bottle),Beer (tap),Cake and sweets,Carbonara,Ceviche,Chicken,Coffee,Coffee/Tea,Cordon bleu,Craft beer,Curry,Dessert,Duck,Entrecôte,Fire pot,Fish,Fondue,Fondue/raclette,French fries,Fresh Juices & Smoothies,Gastronomy,Gratin,Grill,Hamburger,Hard liquor,Ice cream,Local ingredients,Meat,Meringue,Milkshake,Noodles & Tagliatelle,Omelets,Real ale,Ribs,Roast beef,Rösti,Salad,Salad buffet,Salmon,Sandwich,Schnitzel,Sea bass,Small plates,Spicy food,Spirituous beverages,Steak,Tandoori chicken,Tartare,Tarts & Pies,Toast,Truffle,cheese fondue
- Accepts Credit-Card,Accepts EC-Card,American Express,Bill,Cash,Contactless payment,EUR,Invoice,Lunch-Check,Maestro,Mastercard,Postcard,Visa
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- RestaurantBreweryBar