Bienvenue à l’Hôtel du Soleil

Au Noirmont au cœur des Franches-Montagnes dans le Jura Suisse, Catherine et Alexandre Meusy-Simonin vous accueillent depuis 4 générations dans une maison villageoise du 17e siècle, rénovée avec goût. L’Hôtel du Soleil existe depuis 1720, évoluant au fil du temps dans la pure tradition à la fois café, brasserie, restaurant gastronomique et hôtel de charme.

Venez découvrir pour une nuit ou pour des vacances comme le temps peut-être généreux lorsqu’on se laisse vivre dans ce lieu authentique et préservé.

Et c’est en toute convivialité qu'ils vous invitent à passer un moment dans ces murs empreints de tradition, charme et raffinement.
 

Quelques mots de notre chef:

Toute l’année, Je vous propose des plats et menus de saison.

J’aime laisser la part belle aux produits régionaux et trouve volontiers mon inspiration dans les saveurs du terroir. 

Je décline au fil des saisons une variété de mets qui j’espère vous raviront.”
Alexandre Meusy

Carte qui change à chaque Saison

Notre spécialité UNIQUEMENT SUR RESERVATION DE 8 A 15 PERSONNES

• Swiss-Beef au Chariot
  Cuisson basse Température (env. 20 heures)
  Entrecôte de Bœuf entière rôtie sur l’Os
  Pommes de Terre au Four, Crème aigre, Petits Légumes de Saison
  Accompagné d’un Beurre Maison

L’Hôtel

Caractère et harmonie gages de calme et de tranquillité caractérisant notre région, vous trouverez ce confort douillet dans les chambres, chacune équipée d’une salle de bain.

Nous disposons de 16 chambres au total dont 3 chambres singles.

Toutes nos chambres sont équipées de TV, WIFI, sèche-cheveux. L’hôtel est accessible de plain-pied, nous disposons d'un accès derrière l'établissement pour faciliter la vie aux personnes à mobilité réduite.