Mehl aus sorgfältig angebautem Getreide, in der Region gemahlen und auf kürzestem Weg zum Konsumenten gebracht.

Mehl aus der Graf Mühle bürgt für Qualität und Naturnähe.

Beim Backen oder mit Brot von diesem Mehl können Sie sich überzeugen!

 

Mühleteam Maisprach

 

Freude am Backen?

Wir sind bestrebt, Ihnen das gewünschte frische Mehl aus unserem Sortiment der kleinen Kundenmühlen anzubieten oder dieses aus Ihren Körnern zu mahlen. Unsere Mehle sind auf möglichst schonende Art gemahlen. Das Mehl ist garantiert ohne jegliche Konservierungs- und Aromastoffe, sowie Emulgatoren.

 

Unsere Mehlsorten: einheimisches IP Suisse und BIO Suisse Getreide

Weizen- und Mischmehl

IPS Weissmehl, IPS Zopfmehl, IPS Pizzamehl, IPS Knöpflimehl, IPS Halbweissmehl, IPS Moitiémehl, IPS Ruchmehl, IPS Rusticamehl, IPS Spez. Ruchmehl, IPS Vollkornmehl, IPS Klostermehl,                IPS 3-Kornmehl, IPS 5-Kornmehl, IPS Buuremehl hell, IPS Buuremehl dunkel, IPS ?-Mehl, IPS Fit-mehl, IPS Bähnlimehl, IPS Halloweenmehl, IPS Winzermehl, Grahammehl, IPS Fertig`s Mühlimehl,               IPS "Pain Noir" Mehl

UrDinkelmehl

UrDinkelmehl hell, UrDinkelmehl dunkel, UrDinkelmehlvollkorn, UrDinkelmehl

Roggenmehl

IPS Roggenmehl hell, IPS Roggenvollkornmehl, IPS Roggenmehl dunkel

Emmermehl

Emmermehl hell, Emmermehl dunkel

Kamutmehl

Kamutmehl

Ferigmehlmischungen

IPS Fertig`s Mühlimehl, Bürlibrot, Urdinkel, Sonsolinbrot, Pizamix, Butterzopf, Landschaftsbrot

Hartweizen

Hartweizenmehl, Hartweizendunst

Backzutaten

Buchweizenmehl, Gerstenmehl, Hafermehl, Kastanienmehl, Kartoffelstärkemehl, Malzmehl, Maismehl, Reismehl, Sojamehl, Vollkornsauerteig

Kernen

IPS Weizenkernen, IPS UrDinkelkernen, IPS Roggenkernen, Amarant gepopt, Amarant, Goldhirse, Hafergrütze, Kürbiskernen, Leinsamen, Linsen grün, Mohn, Sonnenblumenk., Sesam

Flocken

Dinkelflocken, Haferf. fein, Roggenflocken, Weizenflocken, Hirsenflocken, Kastanienflocken, 4-Kornflockenmischung, 5- Kornflockenmischung, Weizenkeime

Griess

IPS Weizengriess, IPS UrDinkelgriess, Hirsengriess, Maisgriess 2Min., Maisgriess mittel,        Maisgriess grob

Schrot

IPS Weizenschrot, IPS UrDinkelschrot, IPS Roggenschrot, Haferschrot, Kastanienschrot, Sojaschrot

Müesli

Mühlimüsli, Fitnesmüsli, Dinkelknuspermüesli, Ramsachermüesli, Dinkelflakes, Cornflakes, Cornflakes gross, Schoko Kornflakes (Mais), Haferknacker, Dinkelpops, Dinkelpops gross, Dinkel Pops ungesüßt, Dinkelpops ungesüßt gross

Dinkelprodukte

Dinkelknusperwaffeln (Zartbitterschokolade, Vollmilchschokolade, mit Mandelsplitter, mit weißer Schoko u. Erdbeerstücke), Dinkeltaler Vollmilch, Dinkelwaffeln, Dinkelwaffeln mit Vollmilch, Dinkelcräker Tomate scharf, Dinkelcräker Parmesan

Reisprodukte

UrDinkel Kernotto, Steinpilz Risotto, Tomaten Risotto, Zitonen Risotto, Dinkelwaffeln mit Vollmilch

Glutenfreies Mehl

Basis Mehlmischung glutenfrei,

Teigwaren

Bärlauchnudeln, Campanellen, Drachenhörnli, Dinkelnudeln mit Ei, Dinkel-Safran-Nudeln, Dinkelvollkornnudeln, Macceroni, Mir-isch-glich, Steinpilznudeln, Safrannudeln (Weizen)

Gutzi

Änis-Gutzi, Gutzi gemischt, Zimtstängel, Dinkel Änisgutzi, Dinkel Gutzi gem., UrDinkel-Läckerli, Vollkorkancker, Müesliriegel, Müesliriegelmix

Suppen

Buuretopf, Gemüsebrühe, Gemüsebrühe gross, Suppengemüse, Suppengemüse gross

Dinkelbier

Dinkelbier 6er Pack

Weine von Maisprach

Maispracher weiss, Maispracher rosé, Maispracher rot, Maispracher rot (halbeli), Maispracher Blanc de Noirs

Bio Mehle

Bio Weissmehl, Bio Halbweissmehl, Bio Ruchmehl, Bio Vollkornmehl, Bio Zopfmehl, Bio Roggenmehl dunkel,             Bio Buuremehl hell, Bio Dinkelmehl hell, Bio Dinkelmehl dunkel, Bio Dinkelmehlvollkorn, Bio Urdinkelmehl

Bio Kernen

Bio Dinkelkörner, Bio Roggenkörner, Bio Weizenkörner, Bio Haferkörner, Bio Haferflocken grob