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Le Domaine de Villarose;

Un trésor caché entre le lac de Morat et le Mont-Vully.

La famille Besse le cultive depuis trois gĂ©nĂ©rations et produit toujours avec la mĂȘme passion des vins incroyables.

Venez les déguster lors de notre cave ouverte de PentecÎte.

Vendredi de 16h00 Ă  19h00, samedi et dimanche de 10h00 Ă  17h00.

Au plaisir de vous rencontrer dans notre espace de vente.

Îlot de cent cinquante hectares accrochĂ© au-dessus du lac de Morat, le vignoble du Vully est certainement l’un des plus petits, mais aussi l’un des plus charmants domaines viticoles de Suisse.

 

Par sa situation privilégiée entre les lacs de Morat et Neuchùtel, Le Vully a toujours attiré de nombreux touristes par la douceur de son climat.

Le vignoble bĂ©nĂ©ficie d’un climat idĂ©al permettant une maturation lente et progressive du raisin grĂące au lac de Morat.

Depuis plus d’une dizaine d’annĂ©es, nous respectons les principes de la viticulture raisonnĂ©e en harmonie avec la nature.

VinifiĂ©s et Ă©laborĂ©s avec passion, les vins du Domaine de Villarose bĂ©nĂ©ficient d’un savoir-faire familial.

Des installations modernes permettent à chaque cépage de révéler son caractÚre et sa personnalité.

Chasselas

Typique de Suisse romande, donne des vins fins et élégants.

Chardonnay

D’origine bourguignonne, ce cĂ©page donne des vins blancs racĂ©s et puissants.

Sauvignon

Originaire de la Loire, ce cépage donne un bouquet expressif à caractÚre de fruits frais et de citron vert.

Viognier

Originaire des CĂŽtes du RhĂŽne, ce cĂ©page donne un vin aux arĂŽmes d’abricot et de pĂȘche.

Pinot-Noir

Noble cĂ©page de Bourgogne. Ce vin d’une teinte rubis exprime fiĂšrement le terroir de sa rĂ©gion.

Gamaret

Cépage originaire de Suisse. Riche en tanins colorés. Merveilleux en assemblage.

Garanoir

Cépage originaire de Suisse. Fruité et coloré. Merveilleux en assemblage.

Merlot

Cépage largement diffusé dans le Bordelais, donne des vins structurés et intenses.

Cabernet

«Jura», nouveau cĂ©page rĂ©sistant aux maladies, issu d’un croisement Cabernet Sauvignon et Muscat bleu (Garnier).

Diolinoir

Issu d’un croisement de cĂ©pages, Rouge de Dioli et Pinot-Noir. PoivrĂ© et tannique. Ce cĂ©page est intĂ©ressant en assemblage et possĂšde un bon potentiel de vieillissement.


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Source: Swisscom Directories AG