Aperto tutto l'anno è tutti i gironi
Aperto tutto l'anno è tutti i gironi
La cucina del Grotto Zendralli è una cucina "artigianale", dall'antipasto al dolce tutto fatto in casa.
I piatti che propongo fanno parte della grande tradizione culinaria Piemontese.
Per tutte le lavorazioni, vengono utilizzate materie prime di alta qualità, senza uso di preparati alimentari industriali.
La cucina potrebbe essere il volano per una maggiore conoscenza della regione Piemonte...per molti ancora tutta da scoprire.
Salumi della Mesolcina e formaggi dell'alpe completano la carta del Grotto.
Nel periodo autunnale affianco piatti di selvaggina, tipici dei Grigioni.
Il nostro menù alla carta è sempre in movimento, attento alla stagionalità e alla freschezza dei prodotti con quel tocco di fantasia che riesce ad esaltarne sapori e colori.
Piatti su prenotazione:
E' gia' la seconda volta che veniamo al Grotto Zendralli, e continuiamo ad essere estremamente soddisfatti. Oggi eravamo in quattro e ci hanno deliziato con primi ottimi, specialmente il risotto al castelmagno, un tortino al topinanbur fatto per una commensale vegetariana. Lo stufato di fassona era eccellente e cosi' il coniglio. Orami siamo clienti fedeli.
October 25, 2020 | marinucci.rlfesta di compleanno. tutto benone :) ottima la Pasta fatta in casa :)
August 12, 2019 | Delmue Daniela
