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Chemin du Pralet 3
1682 Villars-Bramard
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Description and special features

La Laiterie-Fromagerie Hunkeler-Lüdi si situe sur l'axe Romont–Bulle, au cœur de la Glâne, plus précisément à Sommentier qui se trouve à 900 mètres d'altitude dans le district de la Glâne, à environ 7 km de Romont. Notre petit village agricole offre une vue romantique sur le Moléson et la ville de Romont.

Les collines avec vue sur le Jura et le Préalpes sont une destination enchanteresse pour les promeneurs.
Par temps clair on peut réussir à entrevoir jusqu'à 21 clochers des églises environnantes.

Chaque jour sont transformés de 4000 à 6000 kg de lait sans ensilage en Gruyère AOC.

Le Gruyère est fabriqué tous les jours dans la fromagerie en respectant le cahier des charges de l'interprofession et donnant droit à l'appellation d'origine contrôlée A.O.C.

Depuis 1988, Monsieur Hunkeler fabrique et commercialise ses Gruyères A.O.C. fleur des terroirs, le fromage favori des Suisses, fabriqué de manière artisanale dans la Laiterie-Fromagerie Hunkeler, et depuis 1995 il possède aussi un magasin d'alimentation et épicerie du village.

Nos spécialités

 

  • Gruyère doux
  • Gruyère mi-salé
  • Gruyère salé
  • Vacherin Fribourgeois
  • Le petit Glânois
  • Plateau de fromages
  • Mélange fondue maison
  • Mélange fondue moitié-moitié maison
  • Sérac
  • Tomme de chèvre
  • Beurre maison
  • Crème double de la Glâne
  • Yogourts maison 

Notre Fromagerie et magasin d'alimentation vous accueille 7j / 7.


 

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Source: Swisscom Directories AG