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La Cave

Diplômé de l'Ecole de Viticulture et d'Oenologie de Changins et titulaire d'une Maîtrise Viticole, Serge Roh est responsable de l'entreprise familiale. 

Né en 1963, Serge Roh appartient à la relève, celle qui veut faire des Grands Crus de Vétroz un porte-drapeau de la qualité et celle qui veut promouvoir l'amigne, un blanc riche aux notes d'agrumes. Depuis 1996, il a vinifié une version surmaturée sur souche (élevée en barrique), au nez confit, où l'on retrouve les parfums de la mandarine avec un magnifique équilibre en bouche. 

Serge Roh possède près d'1 ha d'amigne. Il a replanté de la petite arvine et de l'humagne blanche, deux autres blancs autochtones qui permettent au Valais de se singulariser.

Liens sur notre site internet pour:

Liste des vins / Weinliste 

Blancs / Weisswein 

  • Fendant de Vétroz
  • Johannisberg
  • Amigne de Vétroz
  • Petite-Arvine de Vétroz
  • Humagne Blanc de Vétroz
  • Ruinettes Blanc
  • Ermitage Flétri
  • Amigne Grain Noble 

Les Grands Crus de Vétroz

  • Vétroz Grand Cru
  • Amigne de Vétroz Grand Cru
  • Pinot Noir de Vétroz Grand Cru

Rosé 

  • Dôle Blanche

Rouges / Rotwein 

  • Gamay de Vétroz
  • Dôle de Vétroz
  • Pinot Noir
  • Gamaret de Vétroz
  • Ruinettes Noir RESERVESyrah, Diolinoir, Gamaret, Cornalin
  • Magnum Ruinettes Noir RESERVE
  • Cornalin de Vétroz
  • Syrah RESERVE*

*RESERVE: élevé en barrique  

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DEUTSCH
 

Der Winzer
Nach dem Besuch der Fachhochschule für Rebbau und Weinbereitung in Changins (VD), hat der Winzer, Serge Roh, die Meisterprüfung auf diesem Gebiet abgelegt und ist heute Unternehmer seines Familienbetriebes.

1963 geboren gehört Serge Roh heute zur Winzergeneration, die aus den Grands Crus von Vétroz die Aushängeflagge für Qualitätsweine erzeugen wollen und ganz speziell den Amigne fördern wollen, ein reicher Weisswein mit Zitrusaromen. Seit 1996 vinifiziert Serge Roh eine Amigne Spätlese (im Eichenfass ausgebaut) von ausgeglichener Harmonie und mit einem feinen Mandarinengeschmack.

Serge Roh besitzt fast 1 ha Amigne. Auch hat er die Petite Arvine und den Humagne blanche wieder angebaut, zwei einheimische Rebsorten, welche dem Wallis erlauben, sich klar herauszuheben.

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