Boucherie 🍗 à Morges: 

Boeuf du district labellisé "Blonde d'Aquitaine"Chasse jusqu'à fin novembreAbattages pour privés Produits, services Gamme variée de viandes:Boeuf, veau, porc et agneau de la région, volailles et chasses. Large choix de fabrication artisanale IGP (Identification Géographique Protégée), tels que terrines de foie de volaille au cognac et campagnarde. Vous trouverez alors au rayon parmi les plats classiques tels que. Grillades de diverses viandes plus de 25 sortes de brochettes en saison, marinées ou non marinées au magasin, également planches de viandes froides pour apéritif, baptême, mariage. Produits secs, pour avant fondue et raclette. Membre de la confrérie de la charcuterie artisanale. Saucisse aux choux et saucisson vaudois Médaille d'Or de l'USMB. Formulaire de contact : https://www.boucheriedelavenoge.com/index.php/contact

Service agréable, plats très bons et surtout très frais !

Vous nous trouvez aussi sur les marchés suivants: Mercredi: Morges Jeudi: Le Sentier Vendredi: Chavornay Samedi: Morges et La Tour de Peilz

Attention, pour les horaires durant les fêtes et les vacances, voir sur notre site web: www.boucheriedelagare.chViandes à l'os, viandes à la découpe, viande fumée, préparations à base de viande... Un choix varié de produits locaux. La chasse : Terrines de chevreuilNoisettes de chevreuilEntrecôtes de cerfsCivet de chevreuil cuit et cruSelle de chevreuilGarniture de chasse, spätzli, marrons Nos propositions pour les Fêtes Fondue bressane 4 couleurs Fondue chinoise fraîche, coupée au couteau Fondue du Glarey Foie gras cru et mi-cuit maison, Pâtés – Terrines, etc… Dinde fraîche Chapon Diverses volailles festives

Depuis 1992 un partenaire fiable pour les produits de la mer et les viandes de qualité. commerce en gros pour les restaurants : POISSON FRUITS DE MER VIANDES VOLAILLES LÉGUMES SURGELES Produits de mer:Nous sommes spécialisés depuis près de 30 ans dans l'importation et la distribution de produits de la mer surgèles. Viandes:Nous proposons à notre clientèle, un service personnalisé pour toute coupe de viande ainsi qu'une vaste gamme d'articles. Légumes:Large gamme de légumes surgèles de qualité d'origine Suisse. Conserves & épiceries Desserts:Sélection de délicieux desserts glacés d'Italie et d'Espagne.

Depuis 2001 « Le Promeneur » est une entreprise familiale qui offre à sa fidèle clientèle un vaste choix de poules pondeuses, poussins d’engraissement et poussins de ponte, poulets avancés, dindes et pintades. Nos volailles sont aussi bien adaptées pour l'élevage intensif que pour l'élevage extensif de monsieur et madame tous le monde.Dindes et Pintades :Pour les fêtes de fin d'année, nous faisons des dindes de 3 à 10 kg et des pintades, sur commande.Self-serviceIl est possible d'obtenir les produits du parc avicole 7 jours sur 7 et toute l'année grâce au système de vente en self-service directement à Reverolle.En organisant un anniversaire, une fête de famille, une sortie d'entreprise ou autre, commandez les poulets fermiers à Reverolle, la broche pour les préparer sera mise gracieusement à votre disposition.Vous trouverez aussi dans notre self des filets de poulet fumés au poivre, à l'ail ou aux herbes de Provence piment d’espelette qui se dégustent aussi bien en apéritif qu'en entrée accompagnés d'un vin de la région.Où trouver nos pouletsEn vente à la Boucherie de Sévery et celle de Cossonay, et dans quelques marchés paysans de la région et la Ferme aux saveur d’autrefois à Bussy-Chardonney.Le Restaurant de la Couronne, à Apples, vous propose régulièrement des plats à base de poulets.Un Petit coin de paradisAu départ, l’exploitation familiale s’organisait autour du travail de la vigne et de l’agriculture. Depuis une dizaine d’années, nous nous sommes spécialisés dans la production de poulets fermiers que nous conduirons jusqu’à votre table.L'élevageLorsqu’ils ont atteint l’âge de 21 jours, ils profitent alors d’une vie en plein air pendant six à huit semaines.Les alimentsNos aliments sont fabriqués par l’entreprise familiale du Moulin de Lavaux qui se situe dans le Vallon de l’Aubonne. Elle utilise que des céréales de la région ainsi que des matières premières d’excellente qualité. Cet aliment contient essentiellement du blé et du maïs. Ces aliments sont aussi en vente au parc avicole.Le résultatPour une traçabilité complète, nous effectuons aussi l’abattage par nos soins dans des locaux certifiés par l’Etat et aux conditions parfaites. Nous proposons des poulets de 1.2kg. à 4kg. selon la demande de nos collaborateurs (boucherie, marchés paysan et restaurateurs).