Contatti e posizione

Indirizzo
Via delle Scuole 17
6614 Brissago
Telefono
091 780 99 22
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Panoramica

Ambiente
Ambiente
Accogliente, Moderno
Cucina
Cucina
Regionale
Servizi
Servizi
Aperitivo, Catering, Matrimoni, Organizzazione di eventi, Per famiglie, Pranzo di lavoro, Si accettano animali, Wi-Fi
Specialità
Specialità
Birra (alla spina), Birra (in bottiglia), Caffè, Carne, Pesce, Specialità alla griglia, Tè, Vino
Condizioni di pagamento
Condizioni di pagamento
American Express, Contanti, EUR, Maestro, Mastercard, Postcard, Visa
Posizione
Posizione
Accessibile ai disabili, Con vista, Lago

Immagini

Descrizione & particolarità

Storia

L’idea di creare una piccola Osteria nella casa di famiglia fu del nonno Ettore Boato e risale al 1967, quando il Municipio di Brissago decise di costruire il nuovo lungolago, che per i brissaghesi è semplicemente ” la pasegiada”. L’idea accattivante di trasformare la cantina,”il fondaco”, rimase a lungo nel cassetto ma mai definitivamente accantonata. Oggi quel sogno si è avverato. Il progetto dell’ Osteria Boato è stato pensato ed elaborato per molti anni da mio padre, Alessandro Boato e realizzato grazie a lui nel 2009.

La famiglia Boato vanta una lunga tradizione nel settore della pesca, fin dai tempi dei nostri nonni e bisnonni.
La passione, l’impegno e il rispetto per quanto la natura ci propone li abbiamo ereditati da chi in famiglia ci ha preceduto. Oggi costituiscono il nostro punto forte e siamo lieti di metterli in tavola all’Osteria, con l’aggiunta di un servizio accurato, onorati della fiducia dei nostri clienti.

 

Ristorante

Lo sguardo spazia tra Bellinzona e Verbania. Ci troviamo in uno dei luoghi piu’ incantevoli dell’intero Cantone, Brissago. Sul lungolago di Brissago l’Osteria Boato offre stupende specialità di pesce in un ambiente tra i piu’ suggestivi del Cantone. Ad accogliervi ci saranno Corinna Boato, gerente dal 2009, insieme alla sorella Alessandra Augé-Boato.

Il pesce e la buona cucina fanno parte della mia vita da sempre.
La mia istruzione alla Scuola Villa Erica di Locarno e dopo la formazione alla Scuola Alberghiera Svizzera hanno accumulato esperienza nel mondo, da Ginevra, New York, a Dubai. Oggi sono mamma tre volte e vi ripropongo i miei sapori all’ Osteria Boato in un ambiente speciale, il mio!

 

Scegli il menu: http://osteriaboato.ch/menu-2/

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(12 valutazioni)
Fonte: Swisscom Directories SA