Pasticceria in Oetwil am See

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Scharrenberg Vollkornbäckerei

Inhaberin: Liselotte Honegger Seit 40 Jahren

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Scharrenberg Vollkornbäckerei

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Pasticceria in Oetwil am See

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Orari di apertura Scharrenberg Vollkornbäckerei

Chiuso – Apre tra 53 minuti

Lunedì
Chiuso
Martedì
Chiuso
Mercoledì
6:00 fino a 18:30
Giovedì
6:00 fino a 22:00
Venerdì
6:00 fino a 22:00
Sabato
6:00 fino a 16:00
Domenica
Chiuso

06.05.2024 - 14.05.2024: Chiuso

1. Lunedì
  Chiuso
2. Martedì
  Chiuso
3. Mercoledì
  6:00 fino a 18:30
4. Giovedì
  6:00 fino a 22:00
5. Venerdì
  6:00 fino a 22:00
6. Sabato
  6:00 fino a 16:00
7. Domenica
  Chiuso
06.05.2024 - 14.05.2024: Chiuso

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Scharrenberg Vollkornbäckerei - contatti e posizione

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IndirizzoStubenloo, Morgental 3, 8618 Oetwil am See

Telefono
044 929 00 80*

E-mail
info@vollkorn-baeckerei.ch

Sito web
www.vollkorn-baeckerei.ch/home.htm

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Descrizione

Benvenuti nella nostra panetteria biologica a Oetwil am See

Panificio integrale Scharrenberg

Ecco cosa rappresenta il panificio biologico

Tutti i prodotti da forno sono certificati biologici.
Produzione secondo la tradizione artigianale
Grano di qualità Demeter
Lunga lievitazione (fino a 12 ore)
Pane da forno in pietra
macinazione in parte propria della farina integrale
ampia scelta di prodotti di farro e integrali
pani a lievitazione naturale

Informazioni semplici e chiare sui prodotti

Gustosi prodotti da forno biologici!

Demeter e il biologico sono la nostra sfida e la nostra passione. Ogni anno, nel nostro panificio "Stubenloo", molte tonnellate di cereali vengono trasformate con cuore e anima artigianale in preziosi prodotti biologici.

I NOSTRI MERCATI

Bürkliplatz / ven 6.00-11.00
Helvetiaplatz / ven 6.00-11.00
Oerlikon / sab 6.00-12.00
Stäfa / sab 8.00-12.00 (dal 12 marzo al 13 novembre 2021)

- Il 18 marzo 1982 abbiamo aperto la nostra pasticceria a Zurigo.
- Il conflitto tra il nostro stile di vita e la pasticceria ci ha fatto passare al biologico.
- Nel 1984 siamo andati a Berlino, la roccaforte dei "Körnlipicker".
- Tornati a casa, abbiamo messo in pratica le nostre idee maturate e lo abbiamo fatto immediatamente!
- Nel 1987 la panetteria era al completo e ci siamo trasferiti a Maur.
- Nel 2001 ci siamo trasferiti a Oetwil am See in una ex malga, la nostra straordinaria "
    Il "banco di vendita" sta diventando sempre più popolare.
-Siamo una panetteria completamente certificata biologica, per il biologico e la Demeter.

Per noi è molto importante produrre pane e prodotti da forno buoni e gustosi, che continuiamo a preparare con grande impegno e piacere.

BACKFERMENT
Speciale farro mercoledì, venerdì, sabato
Pane ai semi mer, ven, sab
Pane di farro Fri

SAUERTEIG
Essener mercoledì, venerdì, sabato
Kentucky mer, ven
Lievito madre renano mer, ven, sab
Pane di segale Fr
Spezie di segale Fr
Walieser mer, ven
Digonnet ven, sab

PANE LIEVITATO (INTEGRALE)
Adetswiler mer, ven, sab
Annegret pane mer, ven, sab
Farro tondo mer, ven, sab

PANE LIEVITATO (FARINA INTEGRALE + FARINA LEGGERA)
Pane alla frutta mer, ven
Pane della casa mer, ven, sab
Oetwiler Buurebrot mer, ven, sab
Pane alle noci Stubenlooer mer, ven, sab

PANE LIEVITATO (FARINA PIÙ LEGGERA)
Baguette mercoledì, giovedì, venerdì, sabato
Ciabatta di farro mer, gio, ven, sab
Pane alle olive ven, sab
Pane al pomodoro ven, sab
Pane Twister mercoledì, giovedì, venerdì, sabato
Pane Twister mercoledì, giovedì, venerdì, sabato

PIGTAIL
Treccia bianca ven, sab
Treccia di farro ven, sab

PANE INTEGRALE PICCOLO
Panino integrale mer, gio, ven, sab
Rotolo di frutta mer, ven, sab
Rotolo di farro mer, gio, ven, sab

KLEIN-BROT INTEGRALE+PIÙ LUMINOSO
Rotolo Stubenlooer mercoledì, venerdì, sabato
Pane alle olive mer, ven

CROISSANT DI PANE PICCOLO
Croissant Fri
Petit pain au choccolat Fr
Croissant aux pommes ven, sab
Croissant integrale mer, ven, sab
Croissant al farro mer, ven, sab

TORTA
Torta al limone
Linzertörtli
Cagliata di frutta
Crostatina al cioccolato

PASTICCERIA INTEGRALE DI FARRO
Amaretti
Karo
Biscotti all'avena
Biscotti alle noci
Schoggitaler
Pasticceria al muesli
Zenzero in confettura

CONFENZIONE DI GRANO BIANCO
Arancione

MUESLI
Scharrimüesli
Muesli di farro
Muesli alla frutta
*** Tradotto con www.DeepL.com/translator (versione gratuita) ***

Francese,Inglese,Tedesco; Piatti biologici,Senza glutine,Senza lattosio,Senza noci; A misura di bambino,Accogliente,Attuale,Casalinga,Familiare,Giardino,Piatti tradizionali,Tradizionale; Tè,Vino; Panini,Pasta sfoglia,Pasticceria,Spuntini; Contanti,Fattura,Maestro,Mastercard,Pagamento con carta EC,Pagamento con carta di credito,Pagamento senza contatto,TWINT,Visa; Svizzera; In negozio,Online,Per telefono; Baguette,Bretzel,Confetti,Gipfel,Millefoglie,Pane all'acqua,Pane di farro,Pane di segale,Pane festivo,Pane integrale,Pane rustico,Pane semibianco,Piccoli panini svizzeri,Praline,Stollen,Torta foresta nera,Torte,Torte di compleanno,Torte piccole,Treccia al burro; Accessibile ai disabili,Lago,Possibilità di parcheggio,Vicino ai trasporti pubblici; Vegano,Vegetariano; Consumazione sul posto,Da portare via; Adatto solo per dessert,Aperitivo,Brunch,Consegna a domicilio,Enoteca,Merenda,Posti a sedere,Pranzo,Pre-ordine,Prima colazione,Serve anche solo caffè,Servizio al banco,Servizio al tavolo,Si accettano animali,Solo da asporto,Take Away,Tavoli all'aperto,È possibile ordinare solo da bere; Alcolici,Birra (in bottiglia),Caffè,Dessert,Leccornie,Torte e dolciumi
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