Die Bäckerei Erni wurde vor rund 60 Jahren gegründet und vor 21 Jahren von Urs Erni in 2. Generation übernommen. Unser Team besteht aus 16 Personen.
Als eidg. dipl. Bäcker/Konditormeister-Betrieb bilden wir laufend Lehrlinge aus. In unserer Bäckerei fertigen wir alle Produkte selbst, ohne Fertigfabrikate zu verwenden. Auch die Schokolade und Pralinés kommen aus der hauseigenen Produktion. Zu unseren lokalen Spezialitäten gehören die beliebten Wolfwilerli.
Unsere Kunden kommen aus Wolfwil und Umgebung. Wir beliefern auch Lebensmittelgeschäfte, Kantinen und Restaurants mit Brot, Gebäck und Desserts.
Vom Brot bis zur Pâtisserie
In unserer Bäckerei und Konditorei bieten wir salzige und süsse Speisen an. Wir verfügen über 15 Sorten Brot, Snacks, kleine Mahlzeiten für Zwischendurch, diverse Geschenkideen und Dessertkreationen, die in eigener Produktion entstehen.
Grössere Mengen oder für ein bestimmtes Datum können Sie gerne telefonisch vorbestellen.
Unser Angebot im Überblick
Volg-Lebensmittel
In unserem Ladengeschäft finden Sie auch ein kleines Sortiment an Supermarkt-Artikeln für den täglichen Gebrauch.
Unser Angebot
Torten und Apéros für Ihr Fest
Ob ein Hochzeitsapéro oder ein Familienanlass - wir beliefern Sie mit den passenden Dessertkreationen und salzigen Häppchen.
Auf Anfrage kreieren wir Kuchen und Torten nach Ihren Wünschen mit Verzierungen, in spezieller Form und mit der Füllung nach Wahl.
Für Anlässe beliefern wir Sie auch gerne mit einem salzigen oder süssen Buffet, das wir vor Ort Ihren Gästen servieren. Ebenfalls beliebt ist unser Zmorge-Brunch Catering.
Zu unseren Spezialitäten gehören unser Tortenbrot (Fleischtorte) oder das Znünibrot (Fleischkäseplatte auf Brotteig).
Wir beliefern auch regelmässig Restaurants, Gastbetriebe und weitere Geschäfte in der Region mit unseren Kreationen.
Fühle mich immer sehr wohl wenn ich einkaufe. All meine Spezialwünsche werden berücksichtigt. Dass es in der heutigen Zeit noch einen Dorfladen gibt finde ich WUNDERBAR!!! Macht weiter so, danke für all euren Einsatz!!! Gruss Sonja
29 ottobre 2021 | sonja.ackermann
