Von Mieterauswahl über Administration bis hin zu technischen Services vor Ort: Unser Dienstleistungsangebot für die Bewirtschaftung Ihrer Liegenschaft ist umfassend. Gewinnen Sie Zeit und engagieren Sie mit PRIVERA eine kompetente Partnerin. Wir bieten Ihnen die professionelle Bewirtschaftung von Mehrfamilienhäusern Büro- und Gewerbeliegenschaften Geschäftsliegenschaften und Einkaufszentren Miteigentum und Stockwerkeigentum Mehrwertsteuer-Beratung und Betreuung Miteigentümergemeinschaft PRIVERA verfügt seit ihrer Gründung über eine hohe Kompetenz in der Betreuung von komplexen Miteigentümergemeinschaften. So begleiten wir in der ganzen Schweiz diverse Investorengemeinschaften. Unsere Dienstleistungspalette umfasst: gesamte Organisation sowie den Betrieb grosser und anspruchsvoller Liegenschaftskomplexe – mehrheitlich an Top-Standorten Koordination aller Bewirtschaftungsleistungen sowie des Rechnungswesens Erstellung von Reportings, die höchsten Anforderungen gerecht werden Planung und Umsetzung von baulichen Massnahmen im Interesse der jeweiligen Anleger. Für Investoren, die sich für die Eigentumsform «Miteigentum» interessieren, bieten wir gerne eine umfassende Beratung an Center Management PRIVERA betreibt in der Schweiz rund 50 Retailstandorte – davon rund 20 Shoppingcenter – in allen Sprachregionen. Wir bieten eine komplette Palette spezialisierter Dienstleistungen an. Unser Ziel ist, mit exzellenten und innovativen Dienstleistungen den Wert Ihres Objektes nachhaltig zu steigern. Das leisten wir für Sie: Neuentwicklung von Shoppingcenter Objekt-, Marktanalysen und Marktforschung Center-Positionierung Centerleitung- und Betriebsführung Schweizweite Retailvermarktung Center-Marketing und Werbeaktivitäten Betreuung/Leitung von Mietervereinigungen Umbau und Revitalisierung Unsere Center-Service-Tools: Centerindex – Umsatzerfassung, Benchmarks und Reportings: www.centerindex.ch Frequenzmessung – Ausschöpfung des Lagepotenzials Mallpromo – Buchungsportal für Promotionsflächen zur Maximierung von Nutzflächen und Attraktivität: www.mallpromo.ch Center Monitoring – Zustandsanalyse und Potenzialerkennung PRIVERA e-panels – Kommunikations- und Ertragssteigerung Unser Netzwerk: Wir verfügen über hervorragende Direktkontakte zu nationalen und internationalen Retailern Mitgliedschaften: ICSC – International Council of Shopping Centers SCSC – Swiss Council of Shopping Centers Vermietungsmanagement Ihre Liegenschaft ist wertvoll. Sie – und auch wir als Ihr Parnter – wollen, dass sie es bleibt. Vertrauen Sie auf unsere Dienstleistungen rund um das Vermietungsmanagement: Wir finden den passenden Mieter und setzen uns dafür ein, dass Ihr Objekt nach Ihren Wünschen genutzt wird. Das leisten wir für Sie: Erst-/ Wieder- und Spezialvermietungen von Wohn- und Gewerbeliegenschaften, Büro-Dienstleistungs- und Retailflächen Markt- und Standortanalysen Objekt- und Nutzungsanalysen Vermietungs- und Vermarktungskonzepte Immobilienmarketing Vermietungsmanagement Handel Wir fokussieren uns auf Transaktionen von Anlageliegenschaften. Im Bereich Wohneigentum wickeln wir zudem den Verkauf von grösseren Gesamtprojekten im Stockwerkeigentum ab. Wir sind Spezialisten in allen drei Sprachregionen und gewährleisten unabhängige, kompetente und effiziente sowie auf höchste Seriosität ausgerichtete Verkaufs-Prozesse. Das leisten wir für Sie: Vermittlung / Verkauf von Immobilien Bewertung / Gutachten Markt- und Standortanalysen Objekt- und Nutzungsanalysen Verkaufskonzepte Suchmandate im Auftrag Immobilienmarketing Baumanagement Bei einer in die Jahre gekommene Immobilie besteht oft Erneuerungsbedarf. Diesen ermitteln wir anhand einer umfassenden Gebäudezustandsanalyse. Wir zeigen Ihnen gerne detailliert auf, mit welchen Massnahmen Sie Ihre Liegenschaft weiterentwickeln können. Zu unseren bewährten Dienstleistungen gehören die Bauplanung und deren Umsetzung. Wir behalten für Sie die Übersicht und die Kosten im Griff. Das leisten wir für Sie: Zustandsanalysen Energieoptimierungsmassnahmen Realisierung von Umbauten und Sanierungen Bauprojekt- und Gesamtleitung nach SIA 102 und SIA 112 Bauherrentreuhand und -beratung

Seit ca. 1906 wird in der Liegenschaft Schöneck Bündnerfleisch hergestellt. Es war zu dieser Zeit die grösste Trocknerei in Graubünden. Sie stand bis ungefähr 1932 unter der Leitung von A. Zimmerli, der sie anschliessend an die Otto Ruff AG Zürich verkaufte. Auf der Abbildung 1 sieht man zwei Beschriftungen von damals. In diesem Betrieb arbeitete Fridolin Heuberger sen., der nach dem Kriegsende 1946 schliesslich die Metzgerei und Trocknerei mit seiner Frau Odette Heuberger-Lecroq übernahm und ihr den Namen: „Metzgerei und Fleischtrocknerei Heuberger“ gab. Das Geschäft wurde im Laufe der Zeit ein Familienunternehmen. Nach Fridolin Heuberger übernahmen seine drei Kinder Paul Heuberger, Fridolin Heuberger und Odette Ratti-Heuberger die Leitung des Geschäfts. Im Handelsregister Graubünden werden sie als Fridolin Heuberger’s Erben geführt. Heute sind sie alle in Pension, auch wenn sie ab und zu noch in der Metzgerei erscheinen, um selber gewisse Produkte für sich herzustellen. Interessant ist dabei, dass, obwohl die Metzgerei bis heute ein Familienunternehmen ist, nur einer von Anfang an die Metzgerei übernehmen wollte, nämlich Paul Heuberger. Fridolin Heuberger wollte eigentlich in die weite Welt hinausziehen, er musste jedoch nach seinem erfolgreichen und exzellenten Maturaabschluss in die Metzgerei zurückkehren, um dort zu arbeiten. Auch bei Roland und Erich Heuberger war die Situation speziell. Beide wollten nicht sofort in der hauseigenen Metzgerei arbeiten. Erich schloss die Lehre als Koch ab, während Roland seine Metzgerlehre in Davos absolvierte und später in St. Gallen arbeitete. Beide mussten 1987 aufgrund eines Personalmangels in den elterlichen Betrieb zurückkehren. Als sich 1998 Odette Ratti-Heuberger pensionieren liess, kehrte auch Marianne Steffanoni-Heuberger in den Betrieb zurück, um die Aufgabe von Odette im Büro zu übernehmen. Die Metzgerei entwickelte sich und wurde immer grösser. Am Anfang war es eine sehr kleine Metzgerei, die weder einen Kühlkorpus im Laden besass noch einen Gefrierraum. Den musste man in St. Moritz Bad mieten, was sehr umständlich war, da man das Fleisch immer noch holen musste, bevor man arbeiten konnte. Auch mussten die Angestellten im Laden alles von Hand schneiden und wenn es ein Aufschnitt war auch noch dünn, was nicht so einfach war. Im Laufe der Zeit entwickelten sich technische Errungenschaften, welche vieles vereinfachten. Während man früher die Lieferungen zu Fuss, mit dem Fahrrad oder mit einem Stosswagen zu den Hotels oder Restaurants bringen musste, wurden diese Mittel durch ein Lieferauto ersetzt. Auch musste man nicht mehr alles Fleisch, welches die Metzgerei für sich bestellt hatte vom Bahnhof bis ins Dorf hinauftragen. Dieses wurde damals mit dem Zug transportiert, da die Lastwagen noch nicht über den Pass kamen, vor allem im Winter, oder die Kühltechnik noch nicht weit genug war, um sie in einem Lastwagen zu montieren. Die Metzgerei wurde allmählich vergrössert und es wurden mehr Arbeitsräume geschaffen. Das hinter der Metzgerei stehende Hotel St. Moritzerhof durchkreuzte weitere Ausbaupläne. Erst nach dem Abbruch des Hotels stand einem weiteren Umbau nichts mehr im Wege. Dank des Unterkellerungsrechts konnten genug Kühlräume gebaut werden. So entstand die Metzgerei Heuberger wie sie heute ist, mit Ausnahme des Verkaufsgeschäftes. Der letzte grosse Umbau wurde im Jahre 2000 vorgenommen. Dies unter der Leitung von Roland und Erich, die zu dieser Zeit den Betrieb mit Paul führten. Das heutige Verkaufsgeschäft, welches auf der Abbildung sichtbar ist, wurde damals eine Etage tiefer verlegt, an die Via Quadrellas, vergrössert und modernisiert. Die Metzgerei ist in Produktion, Detail- und En-gros- Verkauf (Hotellerie) unterteilt. Bis heute wird die Metzgerei von Erich Heuberger, Marianne Steffanoni-Heuberger und Roland Heuberger geführt. Jeder von ihnen hat einen Zuständigkeitsbereich. Erich ist für die Hotellerie zuständig und ist für Lieferungen, den Einkauf von Rohmaterial und die Verarbeitung des Fleisches verantwortlich. Rolands Verantwortungsbereich umfasst vor allem den Laden, die Herstellung von Trockenfleisch (also den Bindenraum), die Wurstproduktion sowie die Ausbildung der Lehrlinge. Für das Büro und die ganze Administration, das Rechnungswesen, Buchhaltung und Bestellwesen ist Marianne verantwortlich. Man kann sagen, dass Roland die Aufgaben Fridolins fast eins zu eins übernommen hat, Erich die von Paul und Marianne die von Odette.

Wir sind ein traditionelles Appenzeller Metzgereifachunternehmen und bieten unserer Kundschaft erstklassige Fleisch- und Feinkostprodukte aus eigener Produktion sowie Appenzeller Fleischspezialitäten. Dabei bleiben wir innovativ, kreieren Neues und bewahren Bewährtes. Das Fleisch stammt aus eigener Gewinnung und von regionalen Lieferanten, welche wir persönlich kennen.

Die mit Abstand beste Metzgerei in einem grossem Rayon. Reicht vom Toggenburg bis Zürich Ein voll und ganz zufriedener Kunde Remo Fässler Rapperswil-Jona

Vielen Dank für die pünkliche Abholung, sehr nette und Hilfsbereite Fahrer, sehr gerne wieder bis zum nächsten mal. Hier wird man nett und Freundlich zum Ziel gebracht. Merci vielmals an das Taxiteam