Gutes Essen, angenehmes Ambiente, aufgestellter Service

Wir freuen uns, Sie bald in einem unserer Lokale, dem Restaurant "Brauerei" oder unserem Weinlokal "Enothek", begrüssen zu dürfen!

Einfach ein klasse Restaurant mit Styl, nettes Ambiente, super leckeres Essen, toller Service, wir sind einfach immer rundum zufrieden! Macht weiter so, wir kommen wieder!

gerne wieder

Das soho basel steht für ein einzigartiges Gastronomieerlebnis in Basel. Dieses führt durch ein vielfältiges Angebot, welches von klassischen Cocktails bis hin zu ausgewählten Wein- und Whiskysorten sowie köstlichen Fingerfood-Ideen reicht. Die einmalige Lage an der autofreien Fußgängerzone garantiert einen tollen Ein- bzw. Ausblick auf das belebte Stadtzentrum. Die Räumlichkeiten verfügen insgesamt über eine Fläche von ca. 550 m² verteilt auf drei Etagen. Direkt an der Bar, draussen auf dem Boulevard oder in der Gallerie, mit exklusivem Blick auf das Geschehen – Sie sehen einzigartiges Design, das modern ist und doch zeitlos. Das erwartet dich bei uns --> Drinks & FoodHier geht’s zu unserer Getränke- & Speisekarte. Geniesse einen kühlen Cocktail oder einen heissen Flammenkuchen. --> EventsBuchen Sie das soho nur für sich. Ob Firmenlass, Hochzeit oder Geburtstag, wir planen gemeinsam Deinen besonderen Anlass. --> ClubDer soho Club ist der place to be. Wir sind bis in die späten Morgenstunden für Euch da und lassen es krachen. --> WorkshopLerne von den Profis wie man Cocktails und exotische Drinks mixt und überrasche Deine Liebsten zu Hause mit neuen Geschichten. Bei Fragen steht euch das SOHO Team gerne und jeder Zeit zur Verfügung.--> Kontakt

War angenehm überrascht. Das Risotto war ausgezeichnet. Nette Atmosphäre

Liebe Gäste, Herzlich willkommen im Amalfi! Wir freuen uns, Sie heute bei uns begrüßen zu dürfen. Bei uns erwartet Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, bei dem Sie die authentischen Aromen Italiens entdecken können. Unsere leidenschaftliche Küche, sorgfältig ausgewählte Zutaten und eine herzliche Atmosphäre sind nur einige der Dinge, die Ihren Besuch bei uns besonders machen. Genießen Sie Ihre Zeit in unserem Restaurant und lassen Sie sich von unseren köstlichen Speisen und Getränken verwöhnen. Wir sind stolz darauf, Ihnen ein Stück Italien in Basel zu bieten und hoffen, dass Ihr Aufenthalt bei uns unvergesslich wird. Falls Sie besondere Wünsche oder Fragen haben, zögern Sie bitte nicht, unser freundliches Personal zu kontaktieren. Wir sind hier, um Ihnen den bestmöglichen Service zu bieten. Nochmals herzlich willkommen im Amalfi. Wir freuen uns auf einen wundervollen Abend mit Ihnen. Guten Appetit! Mit freundlichen Grüßen, Das Team vom Amalfi

Wir haben die Schlachtplatte genossen für 2 Personen. Menge sehr Gross. Toll ist, man kann separat dazu bestellen, wie Äpfel, Rotkraut etc. Ambiente toll und gemütlich. Preislich günstig. Sehr nette und schnelle Bedienung.

Die Speisen (Festtagsmenu) waren ausgezeichnet, die Bedienung aufmerksam und freundlich, aber die Weinpreise waren überrissen.

Angenehme Ambiance, aufmerksames Servicepersonal, sehr gutes Essen auch mit saisonalem Angebot. Tolle Weinkarte.

Das Mittagessen in Bad Schauenburg war für uns eine kulinarische Entdeckung in der Region. Schönes Lokal, guter Service und ein leckeres Menü. Wir werden bei schönem Wetter, auf der Terrasse den Anlass wiederholen.

Sehr freundlicher Service, Pasta (alle hausgemacht) sehr gut, belebtes Ambiente. Werden sicher wiederkommen.

Gemütliche Ambiance, tolle und schnelle Bedienung, Essen und Trinken wie immer gut, derzeit wieder

Das ZARAZ Unternehmen wurde am 1. Juni 2010 von Araz Abram gegründet. In den Jahren davor sammelte er als Koch in sechs verschiedenen Ländern Erfahrungen in unterschiedlichen Kochtraditionen der Sternegastronomie. Dieses Know-how fliesst in sämtliche Bereiche der Küche mit ein, wodurch das Angebot konstant qualitativ hochwertig ist. ZARAZ – hinter diesem Namen verbirgt sich nicht nur der Vorname von Araz, dem Gründer und Inhaber der ZARAZ GmbH. Das polnische Wort «ZARAZ» bedeutet so viel wie «gleich» / «sofort» bzw. «schnell» oder auch «direkt» und soll die Philosophie des Unternehmens widerspiegeln, in welchem schnelle und unkomplizierte Servicedienstleistungen geboten werden. Darüber hinaus ist das Wort ZARAZ auch ein so genanntes Palindrom (altgriechisch für «rückwärts laufend») also ein Wort, was rückwärts gelesen dasselbe Wort ergibt. Im übertragenden Sinne bedeutet das, dass unser Konzept Hand und Fuss hat; oder anders gesagt, von A-Z funktioniert – von Anfang bis Ende und wieder zurück, denn nach dem Service ist vor dem Service. Im Herbst 2021 haben wir die ZARAZ Garten Gastronomie GmbH gegründet, welche sich auf die Herstellung und die Belieferung von Mittagsmenüs für Kantinen und Schulen sowie im Bereiche des Events spezialisiert hat. Wir sind ehrgeizig und wollen unsere Sache richtig gut machen. Trotzdem können wir uns auch am Erfolg der anderen freuen, weil wir diesen nicht als unseren Misserfolg werten, sondern weil es zeigt, was grundsätzlich möglich ist. Und das spornt uns an, unsere eigene Messlatte – wo immer möglich und sinnvoll – ein bisschen höher anzusetzen.

Mein Angebot basiert auf beliebten Gerichten und schlichten Rezepten der mediterranen Küche. Von warmen und kalten Überraschungen im Weckglas, über raffinierte Häppchen bis zu verführerischen Desserts. Aus Liebe zu erstklassigen Zutaten und der Passion zum Kochen, werden bei uns nur frische und sorgfältig ausgewählte Köstlichkeiten verarbeitet. Um dem Genuss die richtige Bedeutung zu schenken, wird bei uns alles frisch zubereitet. Ihre Wünsche sind meine Inspiration.

Seit 1833 besteht die Bäckerei-Konditorei Café Kern in Laufen. Die lange Tradition verpflichtet uns zu höchster Qualität in der Herstellung unserer Produkte aus der hauseigenen Bäckerei - Konditorei und Confiserie. Nur die besten natürlichen Rohstoffe werden bei uns zu knusprigen Backwaren und feinen Desserts verarbeitet. Wann immer möglich, beziehen wir die Zutaten von regionalen Lieferanten. Auch in unserem Café - Restaurant servieren wir Ihnen saisonale, frisch zubereitete Speisen, ergänzt mit abwechslungsreichen Tagesmenus. Bäckerei und Konditorei Wir legen grossen Wert auf die traditionelle, fachmännische Herstellung. Unsere ausgebildeten Bäcker stellen alles in Handarbeit her. Sie bekommen in unserem Laden Tag für Tag Ihr Brot und Gebäck in gleich hoher Qualität. Die Rohstoffe sind immer frisch und von bester Güte. Bei ausgesuchten Backwaren verarbeiten wir Butter anstelle von Margarine; wie bei unseren Spezialitäten, dem Butterzopf und den Buttergipfeli. Für ein genussvolles Geschmackserlebnis! Confiserie Cremig-süsses, zart-bitteres aus feinsten Zutaten – probieren Sie die geschmackvollen Stückchen aus unserer Confiserie. Zum Kunsthandwerk des Confiseurs sind wir bei Café Kern besonders verpflichtet. In Handarbeit, mit viel Liebe zum Detail und mit besten Rohstoffen, wieCrand Crû Couverture, kreieren wir die Pralinés, Truffes, Patisserie, Torten oder unsere von Swiss Bakery Trophy mit der Goldmedaille ausgezeichneten Vieille Prune Truffes. 2012 wurde unsere Whisky Truffes als Bestes Confisereie Artikel ausgezeichnet. Wir kreieren auch Ihre ganz persönliche Hochzeitstorte. Restaurant / Café In unserem Restaurant und Café können Sie aus einer kleinen aber ausgewogenen Speisekarte aussuchen. Ob Lust auf Süsses, kleiner Hunger oder grosser Appetit, es hat für jeden eine Auswahl. Täglich gib es zwei aktuelle Menus ergänzend zum Angebot auf der Karte. Sehr beliebt sind unsere Toasts mit verschiedenen Zutaten oder unsere Blätterteigpastetli mit selbstgemachter Füllung. Für die Speisen verwenden wir nur frische und saisonale Produkte, welche wir schonend zubereiten. Die Küche ist durchgehend geöffnet! Apéro und Buffet Firmenfeier, Familienfest, Hochzeit, Party, Apéro... wir übernehmen das Catering für Ihren Anlass und sorgen für die Verköstigung Ihrer Gäste. Das Fleisch-, Anti-Pasti- oder Dessertbuffet können Sie aus unserem Angebot zusammenstellen; zum Beispiel als Nachspeise Crème- oder Erdbeerschnitten am Meter, Minipatisserie, Fruchtsalat oder Chocomousse. Für Hochzeiten, Geburtstagen, Jubiläen kreieren wir auch Torten. Um für Ihre Gäste den passenden Wein auszusuchen, können Sie vor dem Anlass bei unserem Getränkelieferanten verschiedene Weine degustieren. Gerne geben wir Ihnen weitere Auskünfte über unser Catering-Angebot. Weitere Angebote: Mieten Sie unseren Glacé-Wagen für Ihren Anlass - im Sommer eine originelle Überraschung für die Gäste. Motiv von Laufen um 1910 Prospekt mit der Geschichte von Laufen 15 exklusive Whisky Truffes Bei Café Kern kreieren wir Ihre persönliche Hochzeitstorte nach Ihren Wünschen.

Wir kommen gerne wieder.

Wir waren am Ostersamstag zum Lunch im Berg 699. Sehr aufmerksame und freundliche Bedienung, ausgezeichnetes Essen (Cordon-Bleu) und sehr leckere Dessertauswahl, Cremeschnitte, Torte della Nonne, Linzertorte und Schwarzwäldertorte, alle hausgemacht. Leider haben wir wieder kein Kamel gesehen :-). Aber wir kommen wieder, keine Frage.