Excellents produits, service impeccable, horaires très favorables !

Seit wir den Chäsilade Buchsi als Geschäftsführer - Ehepaar im Jahre 2015 übernommen haben, ist unser Laden ein wichtiger Bestandteil der lokalen Gemeinschaft geworden. Die Menschen in unserer Region schätzen unsere frischen, hochwertigen und lokalen Produkte. Wir haben intensiv daran gearbeitet, starke Beziehungen zu unseren fantastischen Lieferanten aufzubauen. Das hilft um die lokalen Beziehungen zu stärken. Besuchen Sie unser Lebensmittelgeschäft noch heute und erleben Sie, was köstlich bedeutet. FONDUEPLAUSCH Sie können bei uns fix fertig angerührte Fondues bestellen. Wahlweise im Vakuumbeutel, oder direkt in der Pfanne abholbereit.Ideal für Ihren Anlass unter Freunden RACLETTE ESSEN Wir bieten Raclette zum abstreichen an, im Turboofen oder als Candlelight Dinner. MIETEN SIE UNSEREN GEWÖLBEKELLER Der historische Gewölbekeller bietet Ihnen ein einmaliges Ambiente an für Ihren Event. Lassen Sie sich inspirieren von unseren Apéro - Vorschlägen für Ihren speziellen Anlass. CATERING Uns können Sie auch für Ihren Catering - Anlass buchen. Das Angebot umfasst Apéro riche in all seinen Facetten, Raclette aus dem Turboofen und Fondue fix fertig angerührt. ​

De trop bons fromages de tout horizons. Un accueil chaleureux et des conseils au top !

Fredy und Lisbeth Niederberger führen die Molkerei Buttikon seit 2001 in zweiter Generation.Gemeinsam mit unseren 9 Mitarbeiter/innen setzen wir täglich alles daran, die besten Produkte zu produzieren. Unsere Philosophie «Produktion - So natürlich wie möglich» Produktion Gut 300'000 kg Milch werden jährlich in der Milchwerkstatt zu feinen und natürlichen Produkten verarbeitet. Alle Arbeitsschritte geschehen «im Haus», von der Milchannahme über die Verarbeitung zu den einzelnen, je nach Saison teilweise unterschiedlichen Produkten bis zum Abfüllen, Etikettieren und Ausliefern mit dem eigenen Fahrzeug.

Seit 1983 produzieren wir in Unterwasser feinste Qualitätsprodukte aus bester Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch von rund fünfzehn ausgesuchten Obertoggenburger Bauern. Unsere Produkte werden nach traditionellen Rezepturen hergestellt und mit viel Fachwissen und Gespür verfeinert. Es entstehen laufend neue Kreationen, etwa mit weissen oder blauen Schimmelkulturen, mit würzigen Holzspänen oder duftenden Heublumen. Unsere Produkte über 40 Käsespezialitäten und Milchprodukte aus eigener Produktion. Leidenschaft weitergeben Bei all unserer Arbeit steht der Mensch im Mittelpunkt. Uns liegt es am Herzen, dass das Handwerk des Käsens und der Milchverarbeitung als wertvolles Schweizer Kulturerbe und die kommenden Generationen weitergegebenen wird. Als Ausbildungsbetrieb bilden wir alle zwei Jahre einen Lehrling aus. Das Wohl unserer Mitarbeiter ist uns sehr wichtig, denn Wir wissen aus Erfahrung: Köstliche Produkte entstehen nur aus echter Leidenschaft.

Unsere Spezialitäten aus eigener Produktion Käse aus frischer Rohmilch Emmentaler von mild bis extrareif Dorf- und Märitkäse, Besenbinder Knoblauch-, Bärlauch-, Kümmelkäse, Ziger Weitere Milchprodukte Frischmilch offen und pasteurisiert Rahm Käsereibutter Joghurt Quark Frischer als anderswo, weil anderswo unsere Ware erst hintransportiert werden muss Käse Alle Sorten frisch vom Käselaib abgeschnitten. Milchprodukte Alles was im Haushalt frisch sein muss. Am schnellsten geht es auf dem Marktstand in Langenthal oder Olten. Dort sind wir direkt in Ihrer Nähe. Ein starkes Team Marktplatzstände und Verkaufsladen bringen unsere Frischprodukte an vorderste Front um 7.30 – 11.00 Uhr am Dienstag in Langenthal, Marktgasse am Donnerstag in Olten, Munzingerplatz am Samstag in Olten, Bifangstrasse Ein freundliches Team begrüsst Sie.

"In der Schafmilchkäserei Koster wird Handarbeit noch gross geschrieben. In unserer Käserei im Faltigberg oberhalb von Wald ZH verarbeiten wir hauptsächlich Schafmilch, aber auch Bio-Büffelmilch sowie Bio-Milch von Jersey-Kühen. Als reiner Familienbetrieb sind wir stolz auf unsere mit Leidenschaft hergestellten Käse-Spezialitäten. Dabei folgen wir dem Grundsatz «Qualität statt Quantität» und produzieren nur so viel, wie wir auch vermarkten können. Die Produkt-Palette umfasst rund zehn Käsesorten – vom aromatischen Schafweichkäse über das Schafmilch-Raclette bis zum Büffelmilch-Camembert. Es ist bestimmt für jeden Geschmack etwas dabei. Unseren feinen Käse können Sie rund um die Uhr im Käse-Automaten direkt bei der Käserei beziehen. En Guete!"

Milchplus Ihre regionale Käserei Unser Team https://milchplus.ch/content/ueber_uns/unser_team/index_ger.html Eigenprodukte https://milchplus.ch/content/unser_sortiment/eigenprodukte/index_ger.html

e-shopArtisanal Käserei mit Direktvertrieb unserer ProdukteUnsere Produkte hausgemacht: Gruyère AOP Vacherin Fribourgeois AOP Raclette "FRIESENHEID" Spezialität Halbhart käse «Louis d'Or» Spezialität Weichkäse «Combert» Fonduemischung mit unseren AOP-Käse Doppelrahm und Ziger Käsereibutter Marken Gruyère AOP Vacherin Fribourgeois AOP Zertifikate, Auszeichnungen: Konzept des Qualitätsmanagements FROMARTE über die Struktur der ISO 9001 und ISO 22000 basiert. Rückverfolgbarkeit: CH 4205 Label Suisse Garantie Terroir Fribourg Referenzen Agrola Top Shop, 3186 Düdingen Madlen's Dorfmetzgerei, 3185 Schmitten Volg Detailhandels, 3184 Wünnewil Dorf Maxi Nicole Fuhrer, 3178 Bösingen

Entdecken Sie eine Welt des Genusses bei unseren Veranstaltungen und Festen! Egal, ob Sie einen großen Event planen oder einfach nur eine gemütliche Zusammenkunft genießen möchten, wir sind hier, um Ihre gastronomischen Wünsche zu erfüllen. Mit unserer Raclettevermietung können Sie Ihre Gäste mit köstlichem Raclette verwöhnen und Ihnen ein unvergessliches Erlebnis bieten. Unser Raclettofen steht bereit, um Ihren Gästen prompte Bedienung zu ermöglichen. Und vergessen Sie nicht, unsere vielfältigen Raclettkäsesorten zu probieren, darunter Nature, Geräucht, Pfeffer, Paprika, Knobli, Chili, Kaltbach und Schafmilch. Je nach Saison bieten wir auch besondere Variationen wie Blauschimmel, Trüffel, Sommertrüffel, Kräutermantel, Portwein und Rosa-Pfeffer an. Bei uns ist für jeden Geschmack das Richtige dabei! Möchten Sie Ihren Gaumen unter freiem Himmel verwöhnen? Unsere Fonduebar steht bereit, um Ihnen und Ihren Gästen ein feines Fondue-Erlebnis zu bieten. Egal, ob als Apéro oder Hauptgang, unsere Fonduebar ist ideal für ein Essen unterm Sternenhimmel. Wählen Sie aus unseren Fonduemischungen, darunter Feuerwehr, Stadtner, Moscht, Älpler oder Champagner-Trüffelfondue. Tauchen Sie ein in die köstlichen Aromen und lassen Sie sich von uns verwöhnen. Für Ihren Apéro servieren wir Ihnen fein garnierte Käse- und Fleischplatten, genau nach Ihren Wünschen. Lassen Sie sich von uns verwöhnen und wählen Sie aus einer Vielzahl von Getränken, darunter Süssmost, Mineralwasser und Rot- und Weisswein aus Walenstadt. Tauchen Sie ein in eine Welt des Genusses und lassen Sie uns Ihre Veranstaltung oder Ihr Fest zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Kontaktieren Sie uns für ein unverbindliches Angebot, das genau auf Ihre Vorlieben zugeschnitten ist. Wir freuen uns darauf, Sie kulinarisch zu verwöhnen und Ihnen warme, herzliche Momente zu schenken.

C’est une des meilleures boucherie de La région . Rapport qualité prix excellent et toujours des conseils avisés. La preuve c’est toujours plein de client.

Irgendwie muss man sich halt für den einen oder andern Käse entscheiden, aber freundliches und geduldiges Personal gibt gerne und fachkundig Auskunft über das Riesenangebot!

Raclettekäse und hausgemachte Fondue Raclette: Wir bieten insgesamt acht verschiedene Sorten Raclette an (Nature, Gewürz, Paprika, Chili, Geräucht, Speck, Blauschimmel und Knoblauch). Unsere Produkte: Jogurth Sauerkäse Rahm Butter hausgemachte Fondue Bloderkäse Power Drink Buttermilch Die Chällerstube ist perfekt für Firmen- oder private Anlässe. Sie bietet Platz für 45 Personen. Angeboten wird Raclette (mit oder ohne Fleisch) und Fondue.