Unsere Spezialitäten: -Bärlauchkäse -Bettenauer -Appenzeller Käse -Appenzeller Surchoix -Peperonikäse -Olivenkäse -Chilikäse -Wildberger -Eggenberger Extra -Fondue / Raclette -Joghurt

Accueil merveilleux, conseils toujours à propos, grand choix de fromages divins tous plus bons les uns que les autres, meringues de chez Rime 🤩 et crème de Gruyère, viande séchée, lard aux herbes et saucissons secs pour l’apéritif, tout tout plein de bonnes choses que je n’ai pas la place de citer. Mais par-dessus tout le plaisir d’être accueillis avec plaisir, ce dont quelques commerces aiglons devraient s’inspirer 🥰

Wir haben Material für 100 Personen für Fondueabende und Racletteöfen zur Verfügung. Wir stellen her: Gruyère AOC Vacherin fribourgeois AOC Doppelrahm Butter aus der Käserei Serac Joghurt 180 g und 500 g Fondue moitié-moitié Fondue Vacherin Raclette Pasteurisierte Milch Die Molkerei bietet Ihnen ihre originellen und spezialisierten Dienstleistungen für : Aperitifs Geburtstage Festessen zum Jahresende Hochzeiten Taufen Familienessen

Regionales und Hausgemachtes: Wir bieten Ihnen die besten Käsespezialitäten aus der Lenk und Umgebung, Hausgemachte Fonduemischungen, Fondue- und Raclette-Gewürz.Mit Liebe zubereitete Konfitüren aus Schweizer Früchten und Beeren und den beliebten Lenker Bergblütenhonig.Für die Dessert Liebhaber, gibt es unsere Nidletäfeli, Schoggimousse, Caramelköpfli‎ und Panna Cotta, wie zu Grossmutters Zeiten. WALKER GROSSVÄTTU GERÄUCHERT PAPRIKA PFEFFER CHILI KNOBLAUCH RAUCHSPECK SAFRAN SCHAF TRÜFFEL

Sehr schöne Spielgruppe, mit guter Betreuung. Werde die Spielgruppe sicher weiterempfehlen. Ramona

Bei uns wird alles in sorgfältiger Handarbeit im Familienbetrieb hergestellt. So verlieren wir nie den Überblick und können für höchste Qualität garantieren. Ganzheitlich arbeiten ist uns ein grosses Anliegen. Wir lassen uns dazu oft auch den Plan von der Natur diktieren. Im Winter werden die Ziegen nicht gemolken, also gibt es auch keinen frischen Ziegenkäse. Und wenn im Frühling die Gitzi geboren werden, gibt es weniger Milch für die Käseproduktion, weil das junge Tier für das gesunde Wachstum ebendiese trinkt. Unser Sortiment: Kuhmilchprodukte: Mühlestein Tuma Quadretto Bergfichte Crolino Rosali Jersey Blau Bergmatter Huuschäsli Mühlirad Zigerklee Raclette Willi Schafmilchprodukte: Nicola Hölzig Schaf Fromage Vivienne Michelle/hartkäse Schöfler Geissmilchprodukte: Carepggio Blaue Geiss Hölzige Geiss Reblochon Caprinello Büffelkäse: Blauer Büffel Weiser Büffel Events, Degustationen und Führungen auf Anfrage.

Unser Sortiment erstreckt sich von Milchprodukten, Käsespezialitäten, Fleischwaren, Früchte & Gemüse, diverse Biscuits- und Schokoladenspezialitäten, Getränke (mit/ohne Alkohol) bis hin zu einzelnen Haushaltsartikeln.

Unsere Spezialitäten Regionale Qualität Wir wissen woher unsere Produkte kommen und arbeiten eng mit kleinen und regionalen Produzenten zusammen. Auch sind wir stets auf der Suche nach neuen Köstlichkeiten und Geschmackserlebnissen – so bleibt unser Sortiment immer interessant, immer ein Erlebnis. Das Käsesortiment umfasst 120 Käsesorten und 12-14 Raclettesorten. Bei uns finden Sie folgende überregionalen und frischen Spezialitäten: Käse Wein Früchte Gemüse Brot Milchprodukte Sandwiches (hausgemacht) Salate (hausgemacht) Individuell, persönlich Sind Sie auf der Suche nach einem passenden Geschenk oder Mitbringsel für Ihren nächsten Besuch. Teilen Sie uns Ihre Wünsche mit. Gerne stellen wir etwas Passendes nach Ihren Vorstellungen zusammen. In der Zwischenzeit können Sie sich zum Beispiel in unserer Kaffeebar entspannen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Die Milchlogistik Ostschweiz AG ist ein dynamisches Transport­unternehmen spezialisiert auf den Transport flüssiger Lebensmittel. Der schnelle, flexible und zuverlässige Service und unsere Erfahrung im Transportwesen machen uns zu einem ­professionellen Partner für Sie. Dienstleistungen Mit vier modernen Sammelfahrzeugen und mit einem Sattelschlepper transportieren wir flüssige Lebensmittel, hauptsächlich Milch. Die moderne Mess-und Übermittlungsanlage übermittelt die Daten der gesammelten Produkte direkt an die Verarbeiter und die Swisslab in Zollikofen. Der Sattelschlepper wird für längere Streckentransporte eingesetzt. Durch den Einsatz von zwei dazugehörigen Aufliegern können wir unsere Aufträge noch flexibler abwickeln. Jedes Fahrzeug ist mit einem Smartphone ausgerüstet und kann jederzeit direkt angerufen oder mit SMS und Mails kontaktiert werden. Grossen Wert legen wir auf die Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeiter, die für Sie unterwegs sind.