Unsere eigene Produktion ermöglicht es uns, jederzeit eine optimale Qualität unserer Produkte sicherzustellen. Bei jedem einzelnen Arbeitsschritt haben wir so die Möglichkeit, Einfluss zu nehmen auf die Güte unserer Produkte. Dabei setzen wir alles daran, dass wir in der Thaler Metzg mit all unserem Handeln einen nachhaltigen Grundsatz verfolgen und diesen auch leben.Mit der Grösse unseres Betriebes haben wir die Möglichkeit, transparent aufzuzeigen und zu deklarieren, woher unser Fleisch stammt und auf welche Weise wir es verarbeitet haben. Es ist unsere oberste Maxime, zu verarbeiten und zu verkaufen, was unsere Bauern mit Sorgfalt, naturnah und gesund grossziehen. Wir verkaufen Fleisch aus der Region für unsere Region.

découvert cette boulangerie il y a peu, je trouve leurs pains excellent et le service très agréable

Für Ihre privaten oder geschäftlichen Veranstaltungen Ob Hochzeit oder große Feier, unser Catering-Service stellt Ihnen gerne seine spezielle Karte zur Verfügung und hilft Ihnen bei der Organisation dieses besonderen Ereignisses, damit es ein voller Erfolg wird. Mit grenzenlosem Elan, bestreut mit viel Leidenschaft, gründete er 2022 L'Instant Gourmand.

Merci pour ces bons produits !

Die Fleisch- und Wurstqualität überzeugt mich immer wieder. Auf Kundenwünsche wird flexibel eingegangen und die Bedienung ist sehr nett.

Meilleurs produits locaux préparés avec un respect authentique de l’animal

Le top, comme d'habitude

Le Restaurant du Raisin ouvre sur réservation durant toute l'année, du lundi au dimanche, midi et soir pour vos événements privés, professionnels ou de sociétés et autres.Durant le mois d’octobre, dédié à la chasse, et le mois de novembre, qui fait la part belle à la Saint-Martin, il sera possible de réserver sa table du jeudi au dimanche. En parallèle, l’établissement offre un service traiteur pour vos événements privés, professionnels ou de sociétés et autres. Apéritifs dinatoires, cocktails de réception, repas, etc.Nous confectionnons votre événement sur mesure, selon vos demandes !Le restaurant est situé proche de grandes villes telles que Bâle ou Bienne grâce à la proximité de la gare de Delémont et aux routes principales (environ 40 minutes de voiture ou de train depuis Bâle ou Bienne).Moutier - Delémont en 7minutes grâce à la N16!- Apéritifs, banquets- Repas de familles, d'anniversaire, de mariages, de sociétés et de clubs- Service traiteur- Menu enfants, personnalisés et de groupe- Salle pour comités, sociétés, banquets, séminaires, forums, séances, afterwork, assemblée générale- Location de tentes et accessoires (tables, chauffages, chaises, etc)cliquez ici pour visitez notre page facebookcliquez ici pour rejoindre notre page juragourmand

De la boulangerie à la confiserie un vrai ballet de saveurs exceptionnelles ❣️

Un service de qualité avec une cuisine de qualité. Manuela toujours avec le sourire et gentillesse 😃

Viennoiseries un régale, par contre je conseil vivement les pains sans levure et celui aux graines mon estomac était très heureux !