bon

Bis jetzt bin ich zufrieden, die Ware ist gut, das Personal ist nett.

Cuisine raffinée, beaucoup de passion dans la réalisation. Un sens de l'accueil.

Die 1981 gegründete Fischzucht Pisciculture de la Gruyère SA (Pigrusa) in Neirivue profitiert von optimalen Bedingungen für die Produktion einer Regenbogenforelle von hoher Qualität. Die vom Ei bis zum Fisch im Quellwasser der Neirivue (maximaler Durchfluss 200 l/Sekunde bei einer Temperatur von 6 bis 9 °C) gezogenen Forellen der Pisciculture de la Gruyère haben sich bei den Gästen und Kunden rasch einen ausgezeichneten Namen gemacht.Dank der ausgezeichneten Qualität und Frische des Quellwassers wachsen die Fische relativ langsam, was eine handwerkliche Produktion von edlen Forellen begünstigt.Seit 1986 bietet ein Fischteich (der ebenfalls über die Quelle der Neirivue gespeist wird) Fischern aller Kategorien und Altersklassen die Möglichkeit, sich in einem Moment der Ruhe und Entspannung ein feines Essen zu angeln. Fischzucht Fischteich Produktion von Regenbogenforellen Verkauf von Lebendforellen Öffentlicher Fischteich Verkaufsladen

....auch alle anderen Speisen sind exklusiv ...!

Ottimo servizio e ottima cucina e prezzi nella norma , bellissimo ambiente e personale gentilissimo che non si trova più nei ristoranti classici consiglio a tutti se volete passare un paio di ore a cena in un ottimo ristorante di andarci 👍👍👍

Felchen, Hecht, Egli, Regenbogenforellen, Saibling ganz oder filetiert, Zanderfilets, Trüschen, Seeforellen, Lachsfilets. Spezialitäten: Geräucherte Felchen und Forellen, kaltgeräucherte Felchen- und Forellenfilets, eigenes Fischgewürz. Verkauf und Bestellung: Per Telefon, Fax oder E-Mail möglich (bitte 2 Tage im Voraus). Postversand: Nur innerhalb der Schweiz und ins Fürstentum Liechtenstein, Versandkosten zu Lasten Empfänger.

Accueil super sympa, personnel à l’écoute et cool nourriture au top et portion généreuse Absolument rien a dire. Vivement recommandé

Sehr schönes Speiselokal direkt am See mit hervorragender Küche und super freundlicher Bedienung

Eine Freude, wie die Gadolas die Casa alva betreiben! Hervorragende Küche, schönes Ambiente, kompetenter Service

Garten Res Produkte aus der Region Gaststube Speisesaal "à la carte" Speisesaal für Gesellschaften Seppl-Stübli (max. 24 Personen) Sitzungszimmer (ca. 12 Personen)

Seit 1941 für Sie da im Bereich Fischzucht

Klasse! Das Essen, die Kellnerinnen, die Karte hervorragend!

Der Fryberghof ist ihr Ansprechpartner für fair und nachhaltig produzierte Fische. In unserer Fischzucht in Hätzingen (Glarus Süd) werden Regenbogenforellen, Saiblinge sowie Goldforellen gezüchtet und ab Hof verkauft. Die Fische werden am Vortag der Auslieferung/ Abholung gefangen und entsprechend den gesetzlichen Anforderungen des Tierschutzes und der Lebensmittelherstellung in unserer Fischmetzgerei vor Ort verarbeitet. Nachhaltig und lokal. Der Strom bezieht die Fischzucht vom nahen Wasserkraftwerk auf dem Gelände und durch die Wasserqualität des Grundwassers ist das Fleisch der Fische fest, unbelastet und geschmackvoll.