Die Bäckerei Konditorei Dörig war seit 1961 ein traditioneller Familienbetrieb in Oberbüren. Seit dem 1. Januar 2026 ist das Ladengeschäft an der Adresse Im Dorf 2 für den Publikumsverkehr geschlossen. Der Betrieb konzentriert sich nun auf seinen 'Znüni-Tour'-Lieferdienst, die Belieferung von lokalem Gewerbe sowie des Café Elle in Niederwil. Das Sortiment umfasst hausgemachte Backwaren und Spezialitäten.