Der Name Kochwerkstatt ist Programm – in der Schauküche im Werkstatt-Loft kreieren Christian Thierstein und sein Team kulinarische Köstlichkeiten, inspiriert von Saison und Region, akzentuiert mit einem Hauch Exotik ferner Länder. Das Angebot reicht vom Business Lunch über private Dinner bis hin zu Kochkursen und Events. Eine Smokers Lounge mit ausgewählten Whiskies und Zigarren rundet das Erlebnis ab.